1.怎樣用慕斯圈做蛋糕你要買就買個8寸活底圓(方)模就行了,烤蛋糕做慕斯都非常實用。質量好的活底是不漏的。蛋糕烤好連模直接放在網架懸空倒扣,放涼即可出模。(用小刀劃邊緣,手放活底底部往上一頂就出來了)
烤出來的蛋糕是連在模具上的,倒扣是不會碎的。
慕斯圈不能烤蛋糕吧,首先高度就不夠,材質和活底不一樣,他用途本就不是用來烤蛋糕的。
對於新手活底比固底好用太多了!
ps:我固底、活底、慕斯圈都買的,買的時候純屬經驗不足,看啥買啥,但現在就只用8寸活底,做慕斯也用這個。最近打算敗個方形活底~~活活~