含鈣和維生素，可以美容養顏，促進傷口癒合，增強體質。
做法如下：
材料：筒子骨1~2根，綠豆500克，蔥薑蒜等佐料適量
方法：洗淨材料，放入燉鍋或高壓鍋慢燉之骨肉熟爛
注意事項：綠豆皮易堵塞高壓鍋出氣孔，用高壓鍋時要經常注意高壓鍋出氣情況
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