葡萄葉可以做什麼美食

烤葡萄葉素餡卷的製作方法：

1、將西葫蘆去皮切開，挖去瓤和籽擦成細絲。

2、洋蔥、番茄洗淨切碎。

3、 葡萄葉洗淨。

4、鍋內注油燒熱，下入洋蔥炒出香味。

5、再下入西葫蘆煸炒，加入檸檬汁、薄荷、精鹽、胡椒粉和米飯炒勻製成餡。

6、將葡萄葉鋪開，將餡放在葡萄葉上呈條狀。製成卷狀，碼入烤盤內。

7、倒入番茄醬和適量蔬菜湯，放入烤爐內烤約20分鐘，即可食用。