普洱茶4年了還能喝嗎?

普洱茶是經過發酵處理的茶葉，越陳越香，因此4年的普洱茶還是可以喝的。不過，一些特定品種的普洱茶陳化時間需要更長才能達到最佳口感。此外，如存儲不當，普洱茶也可能會受到污染或氧化而影響品質，因此嚴格的儲存條件和觀察茶葉狀態是很重要的。最好的品質和口感，可以選擇存放在適當通風、無異味的環境中，避免日光直接照射。

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普洱茶過了保質期還能喝嗎

儲存了3年的普洱熟茶，熟普開始由燥熱轉爲滋潤，渥堆味道減退，茶向紅濃逐漸過剩。 因此，國標也根據普洱茶的特性，給出了在符合GB/T22111-2008執行標準的環境下，可長期儲存的保質期標識。 普洱茶不能喝，前提是你沒放好，茶葉開始發酵，對別人身體有害的菌在繁殖。

傳統制作工序製作的普洱茶(壓縮茶)只要儲存得當基本上沒有質量保證期。 由於是後發酵茶，生產工藝多在較低溫度下進行，保留較多的酶旁，使陳放後口感鮮嫩厚實。 好茶很難。 存錢一定要存好茶。 好的茶會儲存在好的環境中。 至少在十幾年內不用擔心變質。 北辰多次表示，儲藏環境對普洱茶至關重要，但在骯髒潮溼的環境中，如果普洱茶出現一點變質，過期不言而喻。

我喝過50年的老生常談，味道只剩下木質的香味。 水不含30年的香味。 茶葉味道層次豐富，味道持久。 以下是GB/T22111-2008對普洱茶包裝和貯藏部分的規定和建議。 如果你保管得當，普洱茶就算你放一、二、三、十年，二、三、十年也一樣可以喝。 芳香性物質幾乎全部被微生物消耗，茶葉本身的內含物質轉化爲微生物後，口感達到高峯。 普洱茶在自然陳化中也在微生物的多種作用下，逐漸分解轉化自身的內含物質，形成豐富的口感。

從普洱茶本身的定義來看，普洱茶是以雲南特定地區生產的大葉種青毛燒茶爲原料，經後發酵作用製成的散茶或壓縮茶。 普洱茶外面有用棉花包着的東西。 不能去除棉花或用其他紙代替。 否則，容易聞到氣味。 存放的紅茶和當年的新茶唯一的區別是味道和口感的不同，不會對人體造成危害和影響。

但是普洱茶在自然熟化中很少受到有害細菌的干擾。 在之前的報道中北辰提到了普洱茶中的茶多酚和兒茶素等內涵物質可以起到殺菌作用，這與食物的腐敗變質不同。 如果儲存正確，一般保質期爲10-20年，這與茶的品種有關。 雖然食品都有保質期，但大多數人都知道普洱茶是陳越香的，被稱爲可以喝的古董。 普洱茶年代的壽命到底是60年、100年、還是幾百年，沒有定論的資料，往往只憑品茗者的直覺來研判成熟的程度。

烤餅的茶可以存放15年以上，開始進入輝煌時期，而手工的烤餅在3年以後就會變得好吃。 事物變質過期主要來源於微生物和細菌的繁殖，產生有害物質而不能食用。 有專門存放茶葉的小倉庫，溫度保持在25左右，室內通風，不要和有異味的東西放在一起，最好每隔三個月翻一次茶葉。

今天，我遇到了一個非常有趣的問題。 一個朋友問了我。 他說，妻子今天找到麪包放了多年的茶，妻子覺得過期不能喝，必須扔掉。 我問了一下這茶過期了嗎，還能喝嗎？

普洱茶放了兩三年了還能喝不？

普洱茶有這樣的一個特點，也就是“越陳越香，越老越好。”甚至還有着“能喝的古董”之稱。當然，這也有個前提條件，就是在存儲得當的條件下，普洱茶是可以儲存很多年。在儲存的當，不變味，不發黴的情況下當然是可以喝的。

普洱生茶並不是要經過存放纔可以喝，剛做好的新茶也是可以馬上喝的，只是它的刺激性、青味比較重，相比存放一段時間的普洱生茶適口性要差一些。

那麼，普洱生茶究竟存多久纔好喝呢？其實目前業界對於這個問題是沒有一個明確的說法的。一般來說，散茶陳化6個月，茶餅一年半以上是一個比較適合品飲的時期。但具體存放的年限、環境不同，口感也會有所不同。在時間的長河中，普洱生茶的轉化也是分階段的。

剛壓制好的茶放置兩三個月，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，優缺點明顯突出，香氣高揚四溢，這個時候的茶，適合於淺嘗，品新茶更像“嚐鮮”，因爲茶性太烈，傷胃，不宜過多飲用。

壓制成餅一年以後，茶中水汽褪盡，口感趨於穩定，茶湯厚重感增強，滋味也俞漸濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情。

經過七年陳放轉化的生茶，陳味會慢慢出現，香氣在歲月中轉化出無限種可能，原本的花香轉化爲果蜜香，或者原本香氣較弱，現在香氣濃郁，都是有可能的。存茶的樂趣就在於它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉溫，養胃健胃功效明顯。

存放二十年及以上的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友夢寐以求的茶品。

當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，一款普洱，隔年發現不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，感受它每一個時期帶給你的驚喜。

如果您把一款普洱生茶存放在整體環境比較乾燥、空氣溼度比較低的地方。那麼，這款茶可能放上十多年湯色都不會有太大的變化，因爲普洱生茶後期轉化也是一個自然發酵的過程，發酵就需要一定的水份，缺少一定的水份發酵過程自然就緩慢了。這個很好理解，同一款茶在北方倉、昆明倉存放三五年可能還不如在廣州倉存放一年轉化好就是這個道理。

擴展資料：

存放普洱茶需要注意幾個問題

雖說普洱茶可以儲存很多年，並且越陳越香，但是口感和營養成分卻也是會大大的減少。“越陳越香”通常只適用10年。普洱茶透過生產、發酵等一系列的生產過程是需要一定時間的，一般在10年的保質期內，普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的，但超過了這個保質期，這個說法也就不適用了。

洱發酵過程很複雜，存放時間也各有不同。由於季節、天氣、溫度不同，很難準確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好，普洱茶甚至可以儲存三四十年，但口感和保健成分也會打折扣。

存放普洱茶需要注意幾個問題：

1、不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味。

2、不可有外來水入侵，除了後轉化太快外，更可能水中有微生物而產生異菌發酵，產生不佳質變。

3、不可有異味竄入，引起不佳氣味。

4、儘量單一茶品放，以免難掌握狀況。

5、一次取茶足量，不要經常碰動以免難掌握狀況。

但是，在普洱茶存放方法上也要注意，普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風乾燥的環境，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。我們在家可把即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開鬆成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好後放入小型的陶瓷茶罐存放。

同時，在存放環境上也要特別注意，普洱茶的存放並不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環境清潔衛生，通風無其他雜味異味就行。不過，如果是存放上上品的陳年普洱茶，要求就會稍高些，需要恆溫、恆溼、不見光、無雜味。

上上品之陳年普洱茶，除茶材與製作講究外，更要有和緩的後發酵存藏。故前三要皆爲此。存茶者皆知，適當的溫度與溼度對茶的重要性，但卻常忽略了穩定的溫度與溼度更有助於和緩的後發酵，光線當然也不能被輕忽，與前二要理同。

普洱茶是需要時間的洗禮與沉澱的，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內在物質的持續降解與轉化提供時間上的保障。然而，普洱茶經一定時間的存放後，湯色就會由生普原來的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過度，滋味出現醇和、滑爽的感覺。

由於茶多酚氧化酯性兒茶素減少，可溶性糖增多。收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現出特殊的陳香。

普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環，解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點。

參考資料： 百度百科-普洱茶

普洱茶放了兩三年了還能喝不？

沒有發黴，可以喝。

普洱茶只要不發黴,放的時間越長，保健作用就越高。所謂“越陳越香”。

普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃～60℃。普洱茶是後酵茶，熟茶比生茶多了渥堆發酵工序。新的生茶性寒，陳化後變溫和，熟茶溫和醇厚。

擴展資料：

普洱茶（學名：Camellia sinensis var. assamica），大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿；側脈8-9對，在上面明顯。

腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

參考資料：

普洱茶-百度百科

茶葉過期了四年但沒開封 可以喝嗎

茶葉過期還能喝嗎

茶葉過期能不能喝還得看具體情況。

能喝的情況

向外出售茶葉乾製程度都很高，並且儲存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。

不能吃的情況

茶葉本身比較乾燥，還經常會放在相對較潮溼的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發生了改變，那還是別喝了，身體健康第一。

茶葉的保質期多久

茶葉根據其品種不同，保質期也有所不同，一般的生活中比較常見的綠茶，以新鮮茶爲最佳，一般保質期也在一年左右，而一些磚茶、發酵茶等以陳化一段時間爲最佳，保質期也就相對長一些，可達10年以上的保質期。

茶葉的保質期與茶的品質有關，不同茶葉的保質期不一樣。

比如 雲南普洱茶陳化的品質更佳，保質期可以長達10-20年；武夷巖茶隔年陳茶香氣更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保質期也很長。

但一般的茶葉還是新鮮的比較好，比如綠茶，它在常溫下可以儲存一年左右。

但是影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線以及適度，如果存放得當，茶葉可以儲存更久。

怎麼判斷茶葉是否過期

首先要看看它是否發黴或者出現陳味，如果有這兩種跡象，代表茶葉已經變質了。

另外還可以透過湯色以及滋味判斷，綠茶過期後會變紅，湯色變褐，滋味的濃度、收斂性和鮮度也大大下降。

當然，我們還可以看茶葉包裝上的保質期。如果是散裝的茶葉，最好不要超過18個月再衝泡飲用。

茶葉怎麼儲存

茶葉的儲存最需要注意講究的就是密封，將茶葉放在陰涼、乾燥、低溫處，即可儲存較長時間；若是茶磚長期儲存，還需要做額外的吸水劑保護。

過期茶葉有什麼作用

除溼除臭

茶葉帶有清香，還有很好的吸水作用，若是茶葉過期，不能食用，可將這些過期茶葉做成茶包放在一些抽屜、衣櫃等怕受潮的地方能起到很好的除溼除臭的作用。

肥料

茶葉自身屬於屬於，含有很多植物需要的營養物質，因此，過期的茶葉也可直接當做盆景的肥料，可促進植物生長，使葉子更加有光澤。

菸灰缸

在菸灰缸中鋪一層過期茶葉，加一點點水，將菸灰彈在裏面，或者是把鹽摁熄，煙霧以及煙味就不會到處飄散。

做茶葉蛋

如果茶葉只是剛過保質期，也沒有發生黴變、腐爛等問題，也最好不要去喝它，畢竟是喝進肚子裏的東西，一切以健康爲重，那麼這種剛過期的茶葉可以用來煮茶葉蛋，把茶葉包在紗布裏，然後放在清水中煮開，加入適量的鹽和其它調料，最後再放入雞蛋一起煮，就成爲了一鍋茶葉蛋。

泡腳

過期茶葉能用來做什麼，可以將茶葉煮開，用茶水泡腳。常用茶水泡腳可以溫暖身體，促進血液循環，還可以殺菌消炎，預防腳氣，緩解溼疹、皮炎等問題，而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚，尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子，都可以消除。

消除異味

剛裝修完的房子味道難聞，而且空氣中含有甲醛，可以將過期茶葉放在空房間裏吸收異味。同理，新買的車裏也可以放入過期茶葉，消除難聞的氣味。冰箱裏放一些過期茶葉，也能消除食物的異樣味道。

做枕頭、香包

如果家中過期的茶葉比較多，可以考慮用來做一個茶葉枕頭；如果茶葉比較少，可以做成小香包，可以安神舒心哦。

去除水垢

將茶葉泡水，將茶水倒進暖水瓶中，可以清除裏面的水垢。顏色鮮豔的衣服褪色後，用茶水漂洗可以恢復原來的色澤。

洗頭髮

如果過期茶葉是紅茶，可以用來泡成濃濃的茶水，然後用來洗頭髮，可以讓頭髮變成棕色或者黑色，如果是很濃的丁香茶茶水，頭髮就會變成紅色。紅茶茶水洗頭不僅沒有毒性，而且還能去垢除膩，滋養頭髮。

清潔傢俱

新買的木質傢俱常常會散發出刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍後，油漆味就會淡去，多洗幾遍就會消失，比任何清潔劑都要有效。

普洱茶放那4年還能喝嗎

你好！朋友。普洱茶跟白酒差不多。越陳越好，四年應該沒什麼的，只要沒有變壞，沒有發黴，還ok

普洱茶放時間長了能喝嗎？

看你是怎麼放的，如果是已經泡好的茶葉，那麼建議不要放太久喝，放太久的就不要喝了，如果在未泡的普洱茶餅，只要貯存得當，是可以喝的，普洱茶有越陳越香的特性。

普洱茶最長能儲存多長時間還能喝？

傳統制作工序製作的普洱茶餅(緊壓茶)只要儲存得當基本上沒有保質期限，因爲是後發酵茶，製程中多保持相對低溫製作，保留多數酵素脢，使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢，喝起來變化更豐富。

普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中儲存。生茶和熟茶最好分開放，不要放在一個容器中。

儲存時要注意：1.無異味處。2光線不要太強，更不可有陽光直射。3.集中存放。4.適度通風。5.正常室溫、溼度即可。

一直喝溯嶽茶坊的普洱茶，感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什麼不懂的都可以問她。

喜歡普洱茶不是一時的，也不是隨聲附和，不過是時間，日久生情，成了生活的一部分。

普洱熟茶存放多少年可以喝

我們常常說普洱熟茶要退渥堆味，一般需要1到3年，也就是存放1到3年的之後的熟茶可以喝了。那麼陳放多久的普洱熟茶最好喝，是越久越好嗎？

1年以內的普洱熟茶

茶性較爲燥熱，口感上或多或少的帶有些堆味、倉味。

普洱茶圖片 普洱熟茶存放多少年可以喝

陳放2-5年的普洱熟茶

茶性由燥熱轉開始轉爲溫潤，並開始呈現出普洱熟茶獨特的品質特徵：香氣濃郁，滋味醇和，甜度顯現。適合偏寒體質日常飲用。

陳放6-8年的普洱熟茶

進入了穩定而遲緩的轉化期，茶性溫和，老少皆宜。從品飲屬性的角度來看，滋味更爲醇厚，甜滑細膩。

普洱茶圖片 普洱熟茶存放多少年可以喝

陳放8-10年的普洱熟茶

許多老茶客認爲，存放8-10年的熟茶是最值得一喝的。此時渥堆味已退卻，陳化的木質香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特質展現得淋漓盡致。唯一美中不足得是，隨着年份的增加，熟普的醇香味會有所變淡。

普洱茶圖片 普洱熟茶存放多少年可以喝

大家都知道普洱生茶會自然轉化，其實熟茶也會轉化，只是熟茶的後期提升空間較小。很多茶友都有同樣的感慨，好的熟茶比生茶更難找。你有遇到好喝的熟茶嗎？

普洱茶有沒有保質期 普洱茶放久了會不會壞

都說普洱茶放的時間越久越香，那這普洱茶是不是就沒有保質期了？要是把普洱茶放的時間太長會不會壞啊！

普洱茶有沒有保質期

普洱茶是有保質期的，普洱茶的保質期一般是在10年之類，所以普洱茶越陳越香的概念是正確的，但是要是過了這個保質期就可能打破這一定律。要是普洱儲存條件比較好的話，普洱茶可以儲存三四十年，但是普洱茶的口感和營養都會大打折扣。

普洱茶放久了會不會壞

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統意義上的茶葉，也是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。

普洱茶如果儲存得當，是會越陳越香的，不過購買時會發現在普洱茶的外包裝上有標示儲存期限，這是因爲規定食品必需要標誌，事實上消費者在飲用普洱茶時，是不須在意的。另外如果發現茶葉有黴味，通常是儲存不當所致，不宜選購。

新普洱茶味道濃烈，刺激性強，對於喝慣高山茶或者普洱茶的人比較不習慣。老的普洱茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進血液的新陳代謝、不刺激胃，據說還能養生、助氣、補氣，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

普洱茶放久了能喝嗎

普洱茶有這樣的一個特點，也就是“越陳越香，越老越好。”甚至還有着“能喝的古董”之稱。當然，這也有個前提條件，就是在存儲得當的條件下，普洱茶是可以儲存很多年。普洱茶放久了還能喝嗎？相信很多人都不是很清楚，在儲存的當，不變味，不發黴的情況下當然是可以喝的。

雖說普洱茶可以儲存很多年，並且越陳越香，但是口感和營養成分卻也是會大大的減少。“越陳越香”通常只適用10年。普洱茶透過生產、發酵等一系列的生產過程是需要一定時間的，一般在10年的保質期內，普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的，但超過了這個保質期，這個說法也就不適用了。

普洱發酵過程很複雜，存放時間也各有不同。由於季節、天氣、溫度不同，很難準確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好，普洱茶甚至可以儲存三四十年，但口感和保健成分也會打折扣。

普洱茶放久了沒香味了怎麼辦

01倉儲原因

儲存不當是普洱茶香氣盡失的一大原因。一種情況是露天存放：不管是什麼香味物質，只要你長期露天開啟存放，加上長時間的陽光照射，香味自然散發得很快。

特別是有些茶友把綿紙開啟後也不包回去，直接就扔茶桌上，茶葉失香這個情況會更爲明顯。另一種情況是普洱茶長期在高溫通風環境下，導致茶香散溢。溫度過高或者通風太久、太乾燥對於茶葉香氣的儲存是很不利的。

處理方法

存放普洱茶時選擇陰涼乾燥的地方，避免陽光直射，避免高溫和過度潮溼。在潮溼季節的時候，禁止開窗，等到風和日麗的時候，每隔半個月，適當開窗通風。 開過的普洱茶拿綿紙包好，最好外面加層存茶袋。

02醒茶原因

這個情況一般發生在大倉茶，特別是很多茶友網上買茶，發現茶味不顯的，往往是沒有進行醒茶。茶葉還處於倉儲狀態下就直接拿來品飲，就會覺得茶香不顯茶味欠缺。

這個情況只需要醒下茶就可以了，讓茶葉從沉睡狀態下甦醒。

處理方法：醒茶，把普洱茶拆塊，放在一個潔淨避光無異味的容器內，放一週到兩週即可。

03茶葉本身是經過提香等工藝的

如果是這種情況所致，那就沒救了。你一開始聞茶會很香，但是越放茶香越淡，這種工藝下的茶你放下去也沒什麼意義的。

經過提香工藝製作而成的茶，往往聞起來會比真正的普洱茶還香，但香不入湯，而且香氣不持久。

處理方法：這樣的茶還是儘早喝了吧！如果是滇綠的話，正常飲用是沒事的，只是越放越差。

04沖泡方式的問題

沖泡方式問題一般來說不會出現連香氣都衝不出的情況，只是看你能把茶葉的水平表現得多少分罷了。只要按足投茶量，水溫恰當，再不濟你也會沖泡出60分，香味也會飄逸出來。

如果想要茶葉香味更顯，首先水溫一定要夠。以新生茶爲例：香氣濃淡與水溫成正比，高衝有利於香氣的突出。

沖泡時，生茶要茶隨水轉，激盪起茶的香味，熟茶就要柔，定點注水，平緩上升。這樣泡出來的茶基本不會太差。

當然，沖泡時天氣對香氣也會造成一些影響，一般雨天泡茶香氣不高，這點只能更考驗沖茶者的技術了。

處理方法：水溫恰當，多衝泡，練習沖泡技巧。

05茶葉本身沒有問題，只是香氣轉化了

上面我們提到有的茶是經過提香工藝製作而成，因此茶香會隨着時間的推移而慢慢變淡，茶葉的儲存價值很低。但是還有一種情況與此恰好相反。那就是茶本身非但沒有問題，而且還具有很高的收藏價值。

爲什麼這麼說呢？

因爲好的普洱茶，聞起來香氣可能並不高，而且可能會慢慢變淡。但是喝着你會感覺到整個口腔和喉嚨慢慢溢出的香氣，而且香氣持久。

這就說明香氣已經融入茶湯中了，是香氣轉化和內斂的結果，如果遇到這種茶，那麼要恭喜你了。

06茶葉本身沒有問題，只是你不會品

不會品茶，也是有的人覺得普洱茶放着放着就不香的一個原因。說白了，不是不香了，只是香氣轉化了，或者你方法不對，所以你沒品出來。

普洱的香氣有時是內斂的，而且隨着時間的推移會發生轉化，可能會產生多種不同的香氣，這時候就需要我們用心品味。

第一種方法是用鼻子聞。熱聞時茶香隨着熱氣進入鼻子，再透過神經傳遞給大腦，香氣的感受和記憶就形成了。

也可在喝完茶後聞冷杯香，很多品質好的茶，都會聞到蜜香等等香氣。

第二種方法是用口腔感受。口鼻相連，喝茶的時候，茶湯嚥下去，口腔中飄散的部分水汽傳到鼻腔，常常讓我們感覺到“口齒留香”。

真正的茶香應是自然的淡香、含香，是齒頰留香，是含蓄的，發自內質的香。

如果茶葉沒有問題，是自己方法不對，那就多品多感受，慢慢的就你就能夠從茶的香氣感受一款茶的好壞了。

普洱茶時間長了能喝嗎

大家在喝普洱茶的時候，有沒有覺得普洱茶比其它茶類是要耐泡些，投茶量在8克，從洗茶後第一泡算起，有些茶可以泡10-12泡後茶香還有，甚至有些普洱茶泡數比這還多些，所以覺得普洱茶就很耐泡。那麼普洱茶能一直浸泡嗎？一直泡着會不會影響口感或者有其它的呢？

1、一直泡着不好,普洱茶是大葉種茶,它的茶多酚和生物鹼的含量很高,味道比較重,如果長時間浸泡在水裏,它的很多物質都會跑出來,這一道水的味道很重,就沒有一道水一道水的味道了,它不像綠茶,很多綠茶是小葉種茶,是屬於不發酵茶,它喝的就是清新淡雅的味道,但是普洱喝的是厚重沉穩圓潤,長時間浸泡苦澀味重就品不出它本來應該品出的味道了。

2、浸泡時間與茶葉用量、水溫、茶葉粗嫩與鬆緊有關。經由緊壓的普洱茶較好先在1～2周之前將其全部撥開透氣、回性;1～2周後待舊味退去,使新的空氣進入發酵後再置入陶罐或紫砂罐內,普洱茶之原味將會慢慢呈現,泡茶時茶葉只要放置沖泡茶壺的五分之一茶量即可(散茶需要多放一點,約四分之一或三分之一的量)。但並不是所有的普洱茶都這樣,如果質量好一點的普洱茶能泡到15次之久,如果是上好的陳年老普洱茶沖泡次數可達20次之久,普洱茶泡幾次,要因其品種和年限而定!所以最好不要一直泡着。

普洱茶沖泡時間

沖泡時間的長短，對於茶葉的香氣、滋味的展現非常重要。一般而言：新茶，散茶，餅茶，磚茶、陳茶等，這些茶沖泡時間的長短，還要根據茶性來定。沖泡時間的長短，直接關係着茶湯中可浸出物的量與質，也會直接影響茶湯的品質。

一般沖泡普洱茶常用的時間標準是：第一泡在開水衝入後快速倒出來（洗茶），洗茶可以喚醒茶葉；第二泡衝入開水後浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐，當然必須依照個人的口感來適當延長或縮短時間……第四泡以後，每增加一泡即增加15秒的時間，以此類推。

所以，普洱茶不能一直浸泡，一直浸泡的話會使茶湯過濃，而長期飲用過濃的普洱茶茶湯會傷及脾胃，對身體不好。泡普洱茶的基本準則是茶水分離，所以普洱茶不能一直浸泡，要有泡以一次，喝完在沖泡第二次的習慣，這樣才能喝出每一泡帶給味蕾上不一樣的感覺。

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幾年的生普洱茶可以喝

10年之內的生普洱茶可以喝，儲存得當的情況下，普洱茶的最佳保質期只有10年左右。

與龍井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝舊茶”的傳統，被認爲越陳越香。但從食品安全形度看，普洱茶並非越陳越好。

普洱茶分爲生茶和熟茶。生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料，經過殺青、揉捻、曬乾、蒸壓成型等工序製成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。

如果將生茶在環境合適的倉儲環境中陳化三五年，發生氧化、聚合、分解、降解等一系列複雜反應，產生大量的有益菌羣，多酚慢慢氧化掉了，茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加，它纔開始變得陳香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一項渥[wò]堆工藝，利用人工快速發酵使茶性趨向溫和，湯色紅濃明亮，口感醇厚回甘。

生茶由於沒有經過人工快速發酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風味特點，並且隨着儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質可以得到顯著提升。

“但普洱茶的最佳保質期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當，最佳保質期會相應縮短。”只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，品質纔會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標，或者後期儲存不當，不論存放多久品質都不會好。

儲存普洱茶十分講究，高溫、潮溼的環境容易造成黴變，因此要想品味普洱茶的陳香，應將其存放在20℃~30℃、溼度小於75%、通風陰涼的環境中，並且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有黴點或有黴味，沖泡後茶湯不清亮，可能已經變質，建議不要喝了。

擴展資料

普洱茶的沖泡

大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開水，10~20秒鐘後把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質，還能使後續泡出的茶湯更加香醇。

沖泡時也要用開水，茶葉和水的比例爲1∶30，普洱生茶耐泡，可以連續泡10次左右，熟茶次數少些，具體情況與泡茶的量、出湯時間有關。

普洱茶多爲壓緊型，第二泡時茶葉往往沒有完全展開，所以精華要從第三泡開始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。

如果是陳年茶磚、茶餅，應先用茶刀取下部分茶葉，通風放置兩星期再衝泡味道更好。

參考資料來源 人民健康網-普洱茶不是越陳越好：保質期十年左右、儲存不當易黴