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龍井正宗產區

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:5.65K

龍井正宗產區

龍井茶是一種中國綠茶,其產區主要分佈在浙江省杭州市西湖區龍井村及周邊地區。這個地區的氣候、土壤、海拔、降雨量等環境因素都非常適合茶樹生長,並且具有獨特的“潮溼、雲霧、雨露、充沛陽光”的氣候特點,使得茶葉產生了獨特的色、香、味和形態。因此,龍井茶的產區範圍是非常狹窄的,龍井正宗產區只指浙江省杭州市西湖區的龍井村及周邊地區。由於其獨特的品質和生長環境影響,龍井茶被譽爲中國的名茶之一。

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“龍井正宗產區”主要包括:西湖產區、獅峯、錢塘、西湖產區、獅峯、錢塘,並且大部分用戶都認爲西湖產區更好。

西湖產區 龍井茶的產地位於浙江杭州西湖的周邊,盛產西湖龍井,是衆多龍井茶產地中,龍井茶品質最佳的一個產區,若是在清明採製的,則其品質優等、葉片細嫩,素有女兒紅的美譽,而且西湖龍井產區主要位於龍井村、獅峯山、雲棲、梅家塢、虎跑五地。

首先是獅峯,這個地方的龍井可以說是最上等的龍井了,而且在古代還得到過皇帝的親口表揚,可以說相當那個有面子了。這裏的茶香氣濃郁,綠中帶黃,泡出來非常香。

錢塘:正宗西湖龍井的產地也包括了錢塘,塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

“龍井正宗產區”主要包括:西湖產區、獅峯、錢塘、西湖產區、獅峯、錢塘,並且大部分用戶都認爲西湖產區更好。

西湖產區 龍井茶的產地位於浙江杭州西湖的周邊,盛產西湖龍井,是衆多龍井茶產地中,龍井茶品質最佳的一個產區,若是在清明採製的,則其品質優等、葉片細嫩,素有女兒紅的美譽,而且西湖龍井產區主要位於龍井村、獅峯山、雲棲、梅家塢、虎跑五地。

首先是獅峯,這個地方的龍井可以說是最上等的龍井了,而且在古代還得到過皇帝的親口表揚,可以說相當那個有面子了。這裏的茶香氣濃郁,綠中帶黃,泡出來非常香。

錢塘:正宗西湖龍井的產地也包括了錢塘,塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

龍井茶產地是哪裏

浙江。龍井茶是浙江茶葉的主導產品,西湖產區的產品歷史悠久,文化底蘊深厚,產品特色明顯,成爲中國茶葉的金名片。2002年開始對龍井茶實施地理標誌產品保護,生產龍井茶的區域爲浙江省18個縣(市、區),產地被劃分爲三個產區。

1、西湖產區:2002年西湖區、西湖風景名勝區。

2、錢塘產區:杭州市轄蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安縣市、區。

3、越州產區:紹興市、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)以及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)部分鄉鎮。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有獅龍雲虎梅五個品類之別。

龍井茶產地是哪個城市 龍井茶的三個產區

1、西湖產區:杭州的西湖區是龍井茶生產的發源地,只有這裏出產的茶葉可叫西湖龍井茶的名稱,其它產區的茶葉禁止使用,西湖龍井主要分佈在獅峯、龍井、五雲山、虎跑一帶。

2、錢塘產區:除西湖區,杭州其他區縣,主要在錢塘江兩岸,這裏是錢塘產區,出產的龍井茶,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。

3、越州產區:杭州以外的浙江省內區域,包括紹興市的柯橋、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)及上虞、磐安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域,稱爲越州產區,出產的龍井茶叫越州龍井。

四大名茶之一的龍井茶產自哪裏?

1、龍井茶產地一:西湖

  西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括傳統的“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。“獅”字號爲龍井獅峯一帶所產,“龍”字號爲龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號爲雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號爲虎跑一帶所產,“梅”字號爲梅家塢一帶所產。它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

  2、龍井茶產地二:錢塘

  錢塘產地的龍井被稱爲“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

  3、龍井茶產地三:越州

  越州,古地名,今爲今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬於浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。

  4、龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱爲浙江龍井茶。除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

龍井茶葉產地在哪 龍井茶葉哪裏的好

1、龍井茶產地在浙江,浙江省有三大龍井茶產區,分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質,並不單單指某一地的茶,產地不同,口感和叫法也不同,其中杭州西湖是龍井茶最重要的產地,西湖龍井品質最佳。

2、杭州西湖:浙江盛產龍井茶,要問浙江哪裏的龍井茶最好,答案肯定是西湖。杭州西湖產區168平方公里的茶葉都叫做西湖龍井,西湖龍井茶葉扁平且光滑,色澤非常的嫩綠且有光澤,香氣鮮嫩,口感鮮爽。

3、錢塘:浙江錢塘也是龍井的一大產地,這裏產出的龍井叫錢塘龍井,也被叫做浙江龍井。錢塘龍井的茶葉品種比較多,包括龍井43、烏牛早等等,也有很多比較珍貴的品質,色澤翠綠,茶形優美,味道香醋。

4、越州:越州龍井其實就是浙江省紹興市越城區生產的龍井茶,這裏也有着得天獨厚的茶樹生長環境,採用高山優質茶樹嫩芽製作而成。越州龍井和錢塘龍井一起被稱爲浙江龍井。

龍井茶出產地在哪裏

龍井茶產於浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產地不同,分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。

龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

獅峯山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,爲茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。

龍井產地排名

龍井產地排名爲獅峯產區、龍井產區、雲棲產區。

1、獅峯產區

獅峯產區在杭州獅峯山,獅峯龍井茶素有龍井上品的美譽,並且以明前茶爲上乘珍品,經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號,得名於獅峯山,是西湖龍井最重要的產區。獅峯產區有極適合龍井茶生長的泥土,那裏種植的茶葉香濃且持久,滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶,以獅峯龍井爲代表,茶色漂亮,滋味甘醇,是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶,被稱爲龍井茶之巔峯產品。

2、龍井產區

龍井產區被稱爲龍井第一村,它因爲盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周羣山包圍,雲霧環繞,適合茶葉生長。

“龍”字號,得名於龍井山,是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峯一帶,茶葉品質佳,這裏所產的龍井茶都可以跟獅子峯的茶相比美,只是在採摘與做工上略微差一點點。

3、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村,緊鄰富陽區。“雲”字號,得名於雲棲,指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間,溼潤的氣候適合茶葉生長。“雲”字號,曾經是面積最大的山頭,自從梅家塢後,名氣才小了些。

龍井茶的特點:

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在衆多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

龍井茶產區有哪幾個

龍井分爲獅字號產區、龍字號產區、梅字號產區、雲字號產區、虎字號產區。

1、獅字號產區:獅字號產區爲西湖龍井茶五大核心茶區中的優質茶區,因爲該茶區不僅有御封的十八棵御茶樹,土壤、生態以及氣候等環境還極爲優越,適合茶樹生長,鮮葉累積養分,獅字號產區生產的幹茶燜泡後,茶湯清澈明亮,豆香風韻十足,入口甘甜細膩、醇和鮮爽。

2、龍字號產區:龍字號產區產出的西湖龍井茶僅次於獅峯山產出的西湖龍井茶,因爲龍字號產區的龍井茶,香味、滋味與獅峯山極爲相似,但幹茶的色澤比獅峯山不同,它的色澤更加青翠,另外龍字號產區主要位於龍井、翁家山一帶。

3、梅字號產區:梅字號產區爲西湖龍井茶的五大核心產區之一,其主要位於梅家塢一帶,因環境的優越性,且茶樹的特性獨特,使該地產出量佔據五大核心產區總量的30%,梅字號西湖龍井茶的幹茶外形扁平秀美,豆香味清遠高雅,味道甘醇清爽,整體鮮度較佳。

4、雲字號產區:雲字號產區產出的西湖龍井茶與梅字號西湖龍井茶的品質相似,但云字號西湖龍井在製作過程中,製作工藝更加細膩,故而外形比梅字號西湖龍井茶更加精緻,且品味時給人一種獨特的細膩感,另外雲字號產區位於雲棲、五雲山一帶。

5、虎字號產區:虎字號產區即位於虎跑、四眼井周邊的西湖龍井產區,爲西湖龍井茶五大核心產區之一,但由於茶葉色澤偏黃,呈現糙米色,而常被人誤以爲是劣質茶,實際上該產區的茶滋味醇和甘甜、鮮爽可口,且外形勻整挺秀。

龍井茶產地在哪裏

龍井茶的產地在浙江,浙江年日照爲1900個小時,年平均氣溫約爲16度,有利於促進龍井茶樹旺盛生長,且龍井茶是以新鮮嫩葉爲原料,經過採摘、晾青、揉捻、炒青等多個工藝製作而成的茶葉,其沖泡後的茶湯具有獨特的香氣。

龍井茶產自什麼地方

1、浙江

龍井茶的生產地區在我國的浙江地區,因爲浙江光照充足,四季分明,土壤深厚且呈現微酸性,有利於龍井茶樹旺盛生長,並且龍井茶分爲一級產區和二級產區,一級產地是在浙江西湖一帶,二級產區是獅峯、梅家塢等地方。

2、製作方法

龍井茶是未經過發酵的綠茶,主要是以新採摘的嫩葉爲原料,經過晾青、揉捻、炒青等多個工藝製作而成的茶葉,其中晾青能減少龍井茶中青草的香氣,揉捻會使龍井茶形們所喜歡的形狀。

3、品種介紹

龍井茶的主要品種有羣體種、迎霜、平陽特早、浙農139、烏牛早等,其中羣體種是龍井茶中最早的品種,最佳採摘時間是在每年的清明前後,迎霜龍井的茶葉上具有白毫,而平陽特早龍井的品貌上層,但是香氣淺淡。

4、儲藏方法

儲藏龍井茶時,可以將其用防水紙包裹起來,再把茶包放入到底部鋪有石灰粉的罐子中,使石灰吸收水分,讓龍井茶的香氣更爲馥郁,或者將龍井茶放入密封性良好的塑料袋中,再把塑料袋放置在冰箱裏,防止龍井茶受潮。

龍井茶產地在哪裏

龍井茶也是著名綠茶之一,產自於浙江中部地區,但它並不特指龍井村出產的茶葉,而是包含多個產區的茶葉,“龍井茶”中最享譽盛名的要數西湖產區的“西湖龍井”茶了,是我國是家喻戶曉的茶飲,其次,西湖龍井茶也有五大核心產區,其中多認爲以產於獅峯的西湖龍井品質最佳,價格也最貴。

龍井茶是四大名茶一,是中國的傳統名茶,主要產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千多年的悠久歷史,其色澤翠綠,香氣濃郁,質地爽口,非常受歡迎,是每一位品茶愛好者的心愛之物。

正宗龍井茶產地

龍井茶也是著名綠茶之一,產自於浙江中部地區,但它並不特指龍井村出產的茶葉,而是包含多個產區的茶葉,“龍井茶”中最享譽盛名的要數西湖產區的“西湖龍井”茶了,是我國是家喻戶曉的茶飲,其次,西湖龍井茶也有五大核心產區,其中多認爲以產於獅峯的西湖龍井品質最佳,價格也最貴。

龍井茶產地分佈

1、西湖龍井茶

西湖龍井產地可分爲一級、二級產區,一級產區包含“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大主要產區,二級產區是除了一級產區之外在西湖區勝產的龍井。

2、錢塘江龍井茶

“錢塘江龍井”是原產地爲錢塘江的龍井,錢塘江龍井主要在杭州杭州臨安、濱江、杭州蕭山區、杭州餘杭等縣市區地區,茶葉種類繁多。

3、越州龍井茶

從外形上很難把錢塘龍井、西湖龍井、越州龍井區分開來,因爲它們本身都是龍井茶,只是產地不同,但都屬於浙江省,其口感細膩,受到很多人的追捧。

西湖龍井的產地在哪裏?

西湖龍井原產地

西湖龍井茶適合生長在溫度比較高的地方。它的產地是杭州西湖,這裏的龍井茶品質一般最好。西湖龍井的原產地在中國。它在中國浙江杭州。主產區有龍井村、石峯山、雲起。

西湖龍井產地分佈

一般其他地區沒有龍井茶。目前只有杭州的龍井茶最有名,品質最好。它的味道相當豐富。

龍井村龍井

龍井茶是龍井村2月份種的,這裏的龍井茶產量最高,畝產3000噸左右。它的味道很好,一般價格在300元一斤左右。當前位置雲起龍井通常在三月左右種植。雲起龍井顏色較淺,泡水後有很濃的香味。它的價格很貴,230元左右一斤,畝產2000噸左右。

雲棲龍井

龍井茶每年2月在石峯山種植。這裏的龍井茶一般生存能力都很好,品質也很好。價格在200元左右一斤,石峯山的龍井茶畝產不是很高,1800噸左右。