龍井茶是什麼茶：答案是綠茶。
龍井茶是什麼茶：答案是綠茶。
龍井是綠茶，不發酵茶，是中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，龍井茶的品質是外形扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
龍井茶是一種綠茶，產自中國浙江省杭州市蕭山區龍井村附近的西湖山區。它是中國十大名茶之一，也是世界知名的高檔茶品。龍井茶外形扁平挺直，色澤翠綠，湯色清澈明亮，香氣高雅，味道鮮爽甘醇，深受茶客喜愛。
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龍井茶是綠茶的著名代表之一。它產於浙江杭州一帶，因屬於西湖西翁家山的西北西北麓的龍井茶村而得名“龍井”。由於產地不同，又分爲西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井等三大種類。
龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭;湯色杏綠來自，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。
龍井茶屬於什麼茶?西湖龍井如何辨別真假
龍井茶屬於綠茶，外形光滑扁平，色澤嫩綠，泡茶的湯色也清亮明綠。分別西湖龍井真假的方法：西湖龍井茶具體產自杭州市龍井村周邊一帶。西湖龍井的葉片平坦，形狀整齊，邊緣也沒有鋸齒。芽葉不是青翠而是嫩綠，像鵝黃色，有醇厚香氣，湯色澄清，喝一口脣齒留香。
一、龍井茶屬於什麼茶
1、龍井茶屬於綠茶。龍井茶外形光滑扁平，色澤嫩綠，泡茶的湯色也清亮明綠，具有典型的華動綠茶特點。
2、浙江龍井茶共分爲特級和一至五級六個級別，分別代表六個品種。特級品項袁一樹色換江種也被稱爲羣體種，是龍井茶最早、質量最好的品種，也就是我們最熟悉的西湖龍井茶。西湖龍井茶具體產於杭州市龍井村周圍的獅峯山、龍井、五雲山、梅家塢，虎跑路一帶，其中又以獅峯最爲有名。一般來說，羣體種類的採摘時間比其他品種晚，在清明季節左右採摘。該品種的種植面積僅限於西湖產區，面積非常有限。
3、浙江龍井茶的其他一至五各沙及級品種分別爲龍井43、平陽特早、浙江農117、浙江農139、烏牛早。
龍井屬於什麼茶
龍井茶屬於綠茶。
龍井茶，又稱西湖龍井，是中國著名的綠茶之一，產於浙江省杭州市西湖區及其周邊地區。龍井茶以其鮮香、清甜、味美、形美而聞名於世。其外形扁平挺直，色澤綠潤明亮，湯色清澈明亮，香氣清香高雅，滋味醇厚甘鮮，湯底嫩綠明亮，葉底嫩嫩勻齊。
龍井茶的歷史可以追溯到唐代，但真正得到發展和普及是在明代。龍井茶的製作需要採用春季嫩葉，手工搖制。製作過程中需要炒鍋、爐火、手、眼、心等工具和靈魂，以其獨特的製作工藝和技藝，即使在現代機械化的生產方式下，也難以完全取代手工製作的龍井茶。
根據不同的製作工藝和產地，龍井茶可以分爲很多不同的品種，如西湖龍井、杭州龍井、安吉白茶、梅龍鎮龍井、太湖龍井等。其中以西湖龍井最爲著名，是中國十大名茶之一，也是中國綠茶的代表之一。
選購龍井茶的注意事項
1、外觀：好的龍井茶外觀色澤綠潤，條索細嫩直挺，整齊勻稱，不含雜質和蟲眼。
2、氣味：好的龍井茶氣味鮮爽，香氣馥郁，有清新的茶香，不含陳香和異味。
3、滋味：好的龍井茶味道鮮爽甘醇，入口柔和，回甘持久，不苦澀和生澀。
4、整體感覺：好的龍井茶在口感和香氣上都能夠給人帶來愉悅的感受，整體感覺清新舒適，不沉悶或刺激。
5、產地：龍井茶的產地是影響其品質的一個因素，杭州市西湖區龍井村產的龍井茶是最爲著名的，但是其他產地的龍井茶也有很高的品質，可以根據自己的口感喜好進行選擇。
龍井屬於什麼茶
龍井屬於綠茶。
西湖龍井是綠茶中具有特色的茶品之一，屬於炒青綠茶，常以色綠、香郁、味美、形美著稱，素有“天堂瑰寶”、“百茶之首”、“綠茶皇后”之美譽，更是中國十大名茶之一。
西湖龍井外形扁平挺秀，色澤翠綠，湯色嫩綠明亮，清香味醇，其優異的品質不僅得益於杭州西湖風景區內168平方公里西湖龍井茶區溫暖溼潤的環境、營養豐富的土壤，優良的龍井茶樹品種，還與其嚴格的採製工藝有關。
龍井的品質分類
1、按採摘時間：可分爲明前茶和雨前茶，《浙江匾志》曾有記載雨前龍井細芽，尤爲珍品，民間也有說法“雨前是上品，明前是珍品”，所以明前茶和雨前茶品質較優，明前茶是指清明前採製的西湖龍井，美稱女兒紅。
2、按不同產地：可分爲獅、龍、虎、雲、梅五個品牌，“獅”字號西湖龍井分佈在獅峯山以及周圍地區，其中獅峯山所產的西湖龍井質量較優，良好的生長環境，使獅峯山西湖龍井色澤黃綠、香氣持久、滋味醇厚。
3、按感官品質：可分爲特級、一級、二級、、四級和五級，其中特級品質較好，一級次之，二三四五級品質逐級遞減。
龍井指的是什麼茶？
龍井指的是綠茶。
龍井茶是綠茶，是採摘一芽一葉或二葉的初展嫩芽，經過晾曬、揉捻、炒制等工序製成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著稱，具有形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長於葉、色澤嫩綠、體表無茸毛等特點，沖泡後湯色嫩綠明亮，香氣清芬。
龍井茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
龍井的特點：
龍井茶是中國著名綠茶，產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
龍井茶名聞中外，根據產地分獅、龍、雲、虎，即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地，後梅家塢的產量有了很大的提高。
以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，現在統一分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。
龍井茶是什麼茶
龍井茶屬於綠茶，主要產地爲杭州西湖。龍井喝起來香氣濃郁，甘醇爽口。
一提到龍井茶，人們必定會想到西湖的龍井，口感和色澤都是一流的。那麼龍井茶屬於什麼茶呢？下面我來給大傢俱體的介紹一下。
龍井屬於綠茶，是沒有經過發酵的茶葉。其主要產區爲浙江杭州西湖，一般可以分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三。
02龍井茶一般經過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理、收灰貯存數道工序而製成，外形扁平光滑、尖削挺直，色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口。
03喝龍井茶的功效：
1、加速體內脂肪代謝：龍井茶裏面含有豐富維生素、礦物質以及葉酸等多種對人體有益的化合物，對人體內脂肪的代謝都有良好促進作用。
042、預防肥胖，起到瘦身的效果：龍井茶中含有豐富的茶多酚和維生素c可以降低血液中膽固醇與脂肪的濃度，人們經常飲用可以預防肥胖也能減肥瘦身，是很多減肥人士的首選。
053、預防動脈硬化和降血壓：龍井茶中含有的茶多酚和維生素c還能保護人類心血管並能提高身體抗病毒能力，堅持飲用可以起到預防動脈硬化，降低血壓的功效。
龍井茶屬於什麼茶類
龍井茶屬於綠茶，其茶葉光滑細長，呈現嫩綠色，沖泡後的茶湯爲淺綠色，是中國十大名茶之首，且龍井茶的主要品種有浙農117、烏牛早、龍井43、平陽特早等，其中浙農117是人工選育而成的優良品種。
1、綠茶
龍井茶是綠茶，屬於未發酵茶，其茶葉爲嫩綠色，形狀細長扁平，沖泡後的茶湯澄澈泛綠，具有清幽的香氣，且龍井茶是中國十大名茶之首，它共有六個級別，分別是特級、一級、二級、、四級、五級。
2、生產地區
龍井茶的主要產地在浙江，浙江是典型的帶季風氣候，具有雨量充沛、四季分明、光照時間長的優點，有利於龍井茶樹生長髮育，且浙江的年平均溫度爲15-18度，年降雨量約爲1500毫米，能使龍井茶樹枝繁葉茂。
3、浙農117
浙農117是由浙江大學選育而成的優良品種，其茶葉分爲扁平茶和針形茶，沖泡後的茶湯具有濃郁的茶香，且浙農117茶葉的最佳採摘時間是在每年的5月上旬，其茶樹具有較強的抗寒性和抗逆性。
4、龍井43
龍井43是中國農業科學院選育的優良品種，其茶樹爲灌木，具有較強的萌芽力，且龍井43茶樹的最佳採摘時間是在每年4月中下旬，其茶葉較短，顏色呈現蒼綠色，以龍井43爲原料製作成的茶葉湯色青綠明亮。
龍井茶屬於什麼茶類
綠茶類。龍井茶屬於綠茶，浙江省特產，是我國十大名茶之一，後，龍井茶逐漸成爲中國名茶之首。龍井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龍井茶分爲特級和一至五級，共6個級別。
龍井茶生產可分爲三大產區：龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區和龍井茶紹興產區。
特級西湖龍井、浙江龍井的外形扁平光滑、芽長於葉、色澤嫩綠、體表無茸毛、湯色嫩綠(黃)明亮、清香或者嫩慄香。
龍井茶的種類有羣體種(龍井茶最早的品種)、龍井43、平陽特早、浙農117、浙農139、烏牛早。
龍井茶屬於什麼茶類
龍井茶屬於綠茶，產自我國浙江，是我國十大名茶之首，龍井茶的茶葉扁平、茶色鮮綠、口感清爽甘甜，具有6個級別樣，包括羣體種、龍井43、平陽特早等。龍井茶適合在四季分明、光照充足且雨水豐富的環境下生長。
1、綠茶
龍井茶屬於綠茶，產自我國浙江，是我國十大名茶之首，具有茶色翠綠、茶形優美、茶香濃郁、茶味醇厚的特點，龍井茶在沖泡後茶色較淡，一般爲米或淡。
2、產品特點
龍井茶分爲6個級別樣，包括羣體種、龍井43、平陽特早、浙農117、浙農139和烏牛早，其中羣體種是烏龍茶的早期品種，茶葉品質較好，龍井43的育芽能力強，發芽整齊密集，而平陽特早香氣高，口味清淡。
3、生長環境
龍井茶適合在四季分明、光照充足、雨水含量豐富且空氣較爲溼潤的環境下生長，養護時要爲其提供長日照，促進植株枝葉的生長，同時還要爲龍井茶樹每天噴灑3-4次的水霧，讓空氣中的溼度在60%以上。
龍井茶是什麼茶
1、龍井茶屬於綠茶，不發酵茶，主產於浙江省杭州市西湖風景名勝區周圍羣山，是採摘一芽一葉、一芽二葉爲原料，經過攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、幹茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等工藝製成，成品茶扁平光削，豆花香濃郁，且鮮爽回甘。
2、龍井茶，屬炒青綠茶，是我國十大名茶之一，經國家質量監督檢驗檢疫總局2001年28號文批准，分爲西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三大片產區，除西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產的俗稱爲浙江龍井茶。
龍井屬於什麼茶
龍井屬於綠茶。龍井產於浙江杭州西湖一帶，已有一千二百餘年曆史，茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌。西湖龍井茶產自宋朝，明朝時便已聞名全國性，直到現在西湖龍井茶歸屬於中國十大名茶之一。
龍井茶的由來
龍井茶的得名來自其產區中的一口水井。古傳迎逢大旱這口水井亦未見乾涸，因而時人以爲其中有馭海之龍，故名龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古從以爲此泉與海相通，其中有龍，在稱龍井。西湖龍井茶早在唐代就已久負盛名，且很多史料都有關於龍井茶的記載。據說當年乾隆下江南的時候，經過龍井茶區，將獅峯山下胡公廟前的18顆茶樹御賜爲“十八御樹”。
龍井是什麼茶葉
龍井是綠茶。龍井其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。
2009年，龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶”稱號。龍井茶生產分爲三大產區：龍井茶西湖產區、龍井茶杭州產區以及龍井茶紹興產區。
西湖龍井是中國的十大名茶之一，它是屬於綠茶扁炒青的一種，扁炒青品質特點是形狀扁平光滑，因產地和製法不同，分爲龍井、旗、大方三種。龍井茶始產於宋代，明代益盛。
清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”立夏採摘的稱“雀舌”，再過一個月以後採摘的稱“梗片”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。
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