連翹葉茶的製作方法

1、將連翹嫩芽經過挑選，用清水洗淨，上籠蒸制5～10分鐘，以不過熟和軟爛爲宜；

2、經晾曬或烘烤成半成品；

3、然後煨糠，篩去粉末，再經窖花、提花、包裝等工序，即爲成品。

其特點爲：生津止渴，清熱瀉火，清涼提神。補充：連翹，又名黃金條，每年早春時節開放着金燦燦的小黃花，花落後開始吐嫩綠芽，將嫩綠芽經過配料加工、泡製就可以成爲能夠飲用的保健茶，名曰“連翹條”。陽泉冠山上遍佈連翹，用它泡製加工成茶葉，常飲可生津解毒，清熱瀉火。