生粉雞蛋蔥能做什麼吃的

能做許多食物，具體介紹一種做法。

蔥花蛋

1、材料有雞蛋2個、青蔥70克、花生油適量、生粉半湯匙、水2湯匙、鹽適量；

2、青蔥洗乾淨切成蔥花加入雞蛋液裏；

3、2湯匙的水加入半湯匙的生粉攪勻；

4、把生粉水倒入蔥花雞蛋液中，加入適量的鹽，攪拌均勻；

5、熱油鍋，把完全攪拌好的蔥花蛋液沿着鍋邊一圈均勻的倒入，煎成一個圓餅；

6、用中小火煎好一面，翻過來再煎另一面；

7、兩面都煎好後加入適量的醬油，用鍋鏟把蔥花蛋切成塊，關火起鍋裝盤即可。