微波爐怎麼做烤牛排的方法

材料主料：牛排350g，彩椒適量，洋蔥1到2只，蒜茸2茶匙10g，糖2茶匙10g，生抽1湯匙15ml。

輔料：鹽適量，黑胡椒少許，彩椒適量。

烤牛排做法如下：

1、牛排用菜刀平拍鬆馳，用生抽醃15分鐘待用。彩椒、洋蔥切絲。

2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入醃好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘。

3、取一碗倒入適量油，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲、蒜茸、椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鐘，然後把調味汁淋在牛排上即可。