微波爐烤黃豆做法|微波爐烤黃豆怎麼處理

1、把黃豆洗淨晾乾備用。黃豆洗淨即可不用泡。

2、取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然後放入黃豆，用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。這裏要特別說明的是，黃豆要平鋪成一層，如果不這樣處理黃豆不宜熟。

3、將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘，然後用勺子將黃豆翻動一下，繼續高火1分鐘。

4、3分鐘後將黃豆取出，放入適量的鹽和糖拌勻，等黃豆晾涼就變脆了。香酥黃豆就做好了。