米湯虹鱒魚怎麼做求做法

做法：

1、準備好虹鱒魚、洋蔥、蔥薑蒜、生抽；

2、將虹鱒魚清理乾淨，抹少量鹽醃10分鐘；

3、將蔥、姜、蒜切末，塞入魚腹；

4、然後放入抹過油的魚盤或平盤；

5、再上蒸鍋，大火蒸3到5分鐘；

6、取出魚盤，盤內的少量魚湯不要倒掉，魚身上澆生抽；

7、將洋蔥切絲，擺在魚身上；

8、將一小碗油燒熱，均勻地澆在魚身及洋蔥上，製作完成。