關於雞爪湯的科普知識

雞爪湯怎麼做好吃？讓我們一起了解一下吧。雞爪煲湯一：百合雞爪花膠湯原料:花膠，雞爪，花生，蓮子，百合，枸杞，鹽，薑絲做法：1、將所有的原料洗乾淨，雞爪洗乾淨後可以先煮開去掉血水跟腥味；2、將花膠泡...

1、用料：花膠、雞爪、豬骨、紅棗、圓肉、北芪、杞子、生薑。2、將花膠提前一晚泡發（最少泡發2-3小時）。3、泡發好的花膠切件，放入加薑片、白酒的開水中燙焯去除腥味。4、把豬骨洗乾淨後斬...

1、通常建議在雞爪中放入藥材一起煲湯，既營養美味，又滋補強身。熱湯不僅能夠驅散嚴寒，更能夠滋補身體。2、此外，放入的藥材需根據不同人羣決定，如果爲身體健康的成年人，建議放入枸杞、黨蔘、...

1、雞爪、排骨洗淨，用開水焯一下，排骨不過水，雞爪是一定要過水，不然湯有異味。2、入鍋，加蔥、姜、辣椒、料酒、鹽3小勺，淡了不入味，加水漫過食材即可，通電源，選擇排骨一類，按鈕一按就不用管它了...

1、雞爪8只，黑豆半碗，姜四五片，紅棗十來顆。2、黑豆用水泡上一兩個小時，這樣煲的黑豆容易軟爛。雞爪洗乾淨，去掉爪尖，剁成兩半。紅棗把核去掉，主要是棗核帶點酸味，而且容易上火，按個人喜好了。3...

1、準備用料。雞爪、黑豆、薑片、紅棗。2、雞爪洗乾淨，去掉爪尖，剁成兩半。3、雞爪飛水一下，焯去血水。4、將焯過水的雞爪清洗乾淨，姜、雞爪、泡好的黑豆、紅棗都放到湯煲裏，加水適量，換小火...

1、通常建議在雞爪中放入藥材一起煲湯，既營養美味，又滋補強身。熱湯不僅能夠驅散嚴寒，更能夠滋補身體。2、此外，放入的藥材需根據不同人羣決定，如果爲身體健康的成年人，建議放入枸杞、黨蔘、...

1、材料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、...

1、雞爪、排骨洗淨，用開水焯一下，排骨不過水，雞爪是一定要過水，不然湯有異味。2、入鍋，加蔥、姜、辣椒、料酒、鹽3小勺，淡了不入味，加水漫過食材即可，通電源，選擇排骨一類，按鈕一按就不用管它了...

1、製作原料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生...

主料:香菇200克，雞翅400克，雞爪400克調料:食鹽3克，蔥適量，姜2片，八角1個，料酒1小勺，胡椒粉3克，水適量做法及步驟:雞翅、雞爪加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用。這樣可以去掉腥味；香菇沖洗乾淨，去...

1、主料：雞爪10只，水發黃豆50克。輔料：小排骨250克，開水1500毫升，姜3片，芫荽2克，鹽5克，味精3克，紅棗10顆。2、雞爪去趾甲，用少許鹽搓擦，洗淨。排骨斬塊，與雞爪一起焯水，洗淨。3、砂鍋內放雞爪、小排...

1、主料：雞爪10只，水發黃豆50克。輔料：小排骨250克，開水1500毫升，姜3片，芫荽2克，鹽5克，味精3克，紅棗10顆。2、雞爪去趾甲，用少許鹽搓擦，洗淨。排骨斬塊，與雞爪一起焯水，洗淨。3、砂鍋內放雞爪、小排...

1、材料：木瓜1個，雞爪10只左右，紅棗6枚、鹽適量。2、做法：雞爪每隻剁成三段；把雞爪把放入開水中燙，直至沒有血水，撈起放少量油炒一下，放入料酒；放入湯鍋，加水，加雞爪，紅棗一起煮15分鐘；15分鐘後加入...

1、木瓜雞腳湯：具有強筋健骨，補虛健胃的功效與作用。凡腸胃消化不良，筋骨荏弱和氣血不足之人，最好常喝此湯。因爲湯中雞爪能強筋健骨，補益氣血。木瓜被譽爲“嶺南果王”，皮薄肉厚，味美清香，甜...

1、花生雞爪湯。材料：雞爪10只，花生米50克。紹酒20克，蔥花10克，薑片5克，精鹽3克，味精1克，雞油適量。雞爪斬去尖，洗淨，加紹酒、薑片及清水，中火15分鐘後加入花生米，下鹽調味並中火40分鐘，撒上蔥花、...

1、準備好適量的雞爪和花生，還有少量的紅棗。2、雞爪剪去爪尖，洗淨。3、鍋裏放水放兩片姜，煮開後放雞爪綽水。4、把雞爪用水沖洗淨，將紅棗和花生也清洗乾淨，紅棗去不去核都可以。5、把雞爪，...

1、雞爪煲湯可以放花生、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等材料。2、花生提前浸泡，紅棗枸杞清洗乾淨，薑切片。3、雞爪去掉指甲，冷水入鍋，加入料酒和薑片，大火焯水兩分鐘，撈出洗淨。4、將雞爪、花生、...

1、材料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、...

1、準備好適量的雞爪和花生，還有少量的紅棗。2、雞爪剪去爪尖，洗淨。3、鍋裏放水放兩片姜，煮開後放雞爪綽水。4、把雞爪用水沖洗淨，將紅棗和花生也清洗乾淨，紅棗去不去核都可以。5、把雞爪，...

1、準備好適量的雞爪和花生，還有少量的紅棗。2、雞爪剪去爪尖，洗淨。3、鍋裏放水放兩片姜，煮開後放雞爪綽水。4、把雞爪用水沖洗淨，將紅棗和花生也清洗乾淨，紅棗去不去核都可以。5、把雞爪，...

1、雞爪8只，黑豆半碗，姜四五片，紅棗十來顆。2、黑豆用水泡上一兩個小時，這樣煲的黑豆容易軟爛。雞爪洗乾淨，去掉爪尖，剁成兩半。紅棗把核去掉，主要是棗核帶點酸味，而且容易上火，按個人喜好了。3...

1、雞爪煲湯可以放花生、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓等材料。2、花生提前浸泡，紅棗枸杞清洗乾淨，薑切片。3、雞爪去掉指甲，冷水入鍋，加入料酒和薑片，大火焯水兩分鐘，撈出洗淨。4、將雞爪、花生、...

1、製作原料：雞腳10只(約200克)，花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。2、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。3、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生...

1、雞爪斬去尖，洗淨，加料酒、薑片及清水。2、火15分鐘後加入花生米，下鹽調味並中火40分鐘。3、撒上蔥花、味精，高火2分鐘即可。...