秋梨冰藻。
材料:冰藻、雪梨、鹽、蘑菇精。
製作方法:
1、雪梨剖開,取較大的一半,掏空。
2、冰藻用鹽和蘑菇精拌好,填入到掏空的雪梨中。
3、將掏出的瓤切成雪梨絲,擺放在冰藻上。
溫馨提示:
先將梨和梨絲用鮮檸檬水浸泡則不易變色,吃起來有檸檬清香。