河南綠茶

河南綠茶是中國綠茶的主要類型之一，產於中國河南省。河南綠茶從明代開始就有歷史記錄，其獨特的味道和口感已經深受消費者的喜愛。

河南綠茶外觀銀綠色，條索細直，泡開後茶湯清澈明亮，香氣高揚，滋味鮮爽。由於產地與氣候環境的不同，河南綠茶分爲三種：商丘綠茶、焦作綠茶、洛陽綠茶。不同的產地和不同的工藝會給河南綠茶帶來不同的特點，但一般來說，河南綠茶都具有清香高雅，滋味鮮爽回甘的特點。

河南綠茶在生產工藝上注重儲存茶葉的自然特點，以保證茶葉的色香味。任何添加劑都不會用於製作河南綠茶，因此它是一種非常天然健康的飲品。

總的來說，河南綠茶在產地和工藝上都具有獨特的特點，是一種深受廣大茶友歡迎的綠茶品種。

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中國名茶出產於河南的是哪一個?

出產於河南的中國名茶是信陽毛尖。

河南是中國的綠茶產地之一，信陽地區產茶更是歷史悠久，在唐代時已聞名天下，河南信陽更是因爲信陽毛尖聞名遐邇，信陽毛尖是中國名茶之一，被譽爲“綠茶之王”，產於河南信陽市一帶。

信陽毛尖簡介

信陽毛尖亦稱“豫毛峯”。屬綠茶類，由漢族茶農創制，是中國十大名茶之一，主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，名揚天下。

信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

歷史上信陽毛尖以五雲（車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲）、兩潭（黑龍潭、白龍潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）等名山頭的茶葉最爲馳名。採摘細嫩的一芽一二葉，經攤青、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復烘製成。

分特級、一至五級共12等。穀雨前的優質茶稱“雪芽”，穀雨後的稱“翠峯”，再後的稱“翠綠。”細圓光直多白毫，色澤翠綠，湯色清澈，香氣高爽，滋味甘醇。

“綠茶之王”信陽毛尖

“綠茶之王”信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯，是中國十大名茶之一也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。

初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲"信陽毛尖"。

根據信陽毛尖的生長季節，當地人習慣以鮮葉採摘期爲標準，將其劃分爲春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。

毛尖是不發酵的綠茶，剛採出來的鮮葉是不能過夜的，必須在當天揉捻、攤涼、殺青、熟、鍋、烘烤，最大程度的保留了茶葉的鮮度

信陽毛尖具有"細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠"的獨特風格。

同時，價值功能具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

河南茶葉有哪些品牌

信陽毛尖：信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產。由信陽茶農創制於初年。主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。太白銀毫：太白銀毫產於河南省桐柏縣崇山峻嶺中；其特點爲條索雄壯，緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，滋味醇爽，葉底肥軟綠亮。

1、信陽毛尖：信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產。由信陽茶農創制於初年。主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

2、太白銀毫：太白銀毫產於河南省桐柏縣崇山峻嶺中；其特點爲條索雄壯，緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，滋味醇爽，葉底肥軟綠亮。

3、香山翠峯：香山翠峯於1978年在香山茶場開始創制，經過6年生產實踐，於1983年正式定形、定名，其條索彎曲，白毫顯露，色澤翠綠，香氣鮮嫩，湯色鮮豔，滋味鮮濃，葉底嫩勻成朵。

4、賽山玉蓮：賽山玉蓮是河南著名茶苑中的一朵新秀，自問世以來，便以其優良的品質和獨特的風韻而膾炙人口，備受讚譽。1990年被評爲河南省新名茶並頒發了證書。我省著名評茶專家陸鬆候教授揮筆題日：“賽山玉蓮名茶乃大別山新秀”。

5、龍眼玉葉：龍眼玉葉是河南名茶新秀，創制於1984年。因其外形扁平尖削似玉葉，光滑勻齊帶“龍眼”，故取名爲“龍眼玉葉”。龍眼玉葉產於“中原茶葉第一鄉”——新縣八里畈鄉的七龍山，這裏山巒疊翠，羣峯俊俏，雲山霧海，松柏森森，景色迷人，相傳唐代法師比丘自雲南攜茶種雲遊至此，被山色所迷，遂建梵王禪院于山上，種茶在此，茶樹長成結籽墜地而不採致使茶樹得以旺盛繁衍至今。

河南茶葉有哪些品牌

河南茶葉有信陽毛尖、太白銀毫、清淮綠梭、固始皇姑山茶、震雷春等。

1、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一，被譽爲“綠茶之王”。清代，信陽毛尖茶已爲全國名茶之一。

2、太白銀毫

太白銀毫產於豫南邊沿，桐柏山主峯“太白頂”一帶，1986年被評爲河南省名茶，1989年被農牧漁業部（現農業農村部）評爲優質茶。太白銀毫特點爲條索雄壯，緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，滋味醇爽，葉底肥軟綠亮。

3、清淮綠梭

清淮綠梭產於河南省桐柏縣，屬綠茶類，自創制以來，曾先後在河南省名茶複評會上獲二等獎、一等獎，1999年又獲“99昆明世博會”河南展品預賽金獎，2001年被評爲南陽市科技進步二等獎，2002年被評爲河南省十大名茶，名列第二位。

4、固始皇姑山茶

固始皇姑山茶，河南省信陽市固始縣特產，全國農產品地理標誌，曾先後獲得第六屆國際名茶評比金獎、2007年世界綠茶大會（日本）銀獎。固始皇姑山茶生長於大別山北麓800米以上高海拔山區，是天然的有機茶生產基地。

5、震雷春

震雷春產於震雷山，每年早春採製，是由河南省信陽地區茶葉試驗場1988年與“震雷劍毫”同時進行研製的系列名茶新品，1990年被評爲河南省名茶。震雷春茶外形條索捲曲多白毫，色澤翠綠；內質湯色淺綠明亮，香氣高鮮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠勻整。

以上內容參考：百度百科-信陽毛尖

以上內容參考：百度百科-太白銀毫

以上內容參考：百度百科-清淮綠梭

以上內容參考：百度百科-固始皇姑山茶

以上內容參考：百度百科-震雷春

河南有什麼名茶

1、信陽毛尖

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。

2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

名茶產區：信陽市_河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。

2、金剛碧綠

金剛碧綠，屬於綠茶類，是中國十大名茶之一信陽毛尖的代表。於1984年研製。金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，形似龍井，神爲毛尖；湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。產於大別山主峯金剛臺。1990年在河南省名優茶鑑定會上被認定爲河南省新名茶。

3、太白銀毫

太白銀毫創制於1980年代，屬新制名茶。產於河南省南陽市桐柏縣桐柏山太白頂一帶。

太白銀毫的品質特點：條索雄壯、緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，滋味醇爽，葉底肥軟綠亮。具有消食解倦、提神、清心明目、生津化痰、防治心血管病、防治金屬中毒和放射性傷害等作用。

4、仰天雪綠

仰天雪綠屬於綠茶類，於1982年至1984年連續試製，產於河南固始縣祖師廟鎮仰天窪茶場。

仰天雪綠的品質特徵：條索扁平，挺秀顯毫，色澤翠綠，內質香氣高，尚鮮嫩，湯色嫩綠明亮，滋味清爽鮮醇，葉底嫩勻。

5、震雷劍毫

震雷劍毫產於河南省信陽震雷山。因形狀似劍，滿披白毫，得名“震雷劍毫”。其色翠、香高、味鮮、形美，被譽爲茶之珍品。

震雷劍毫品質特徵：形質兼優、風格獨特，其外形扁平似劍，白毫滿坡，色澤隱翠；內質湯色淺綠明亮，香氣高鮮，滋味鮮爽，葉底芽壯嫩綠勻整。

參考資料來源：百度百科—信陽毛尖

參考資料來源：百度百科—金剛碧綠

參考資料來源：百度百科—太白銀毫

參考資料來源：百度百科—仰天雪綠

參考資料來源：百度百科—震雷劍毫

河南有什麼好茶

河南的好茶有很多，主要包括：

1、信陽毛尖：又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區、平橋區和羅山縣。由漢族茶農創制，初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

2、仰天雪綠：屬於綠茶類，於1982年至1984年連續試製，產於河南固始縣祖師廟鎮仰天窪茶場。1986年春，在河南省名茶鑑評會上，邀請湖南農學院、安農、浙農大等茶葉專家教授鑑評，被認定爲河南省創新名茶之一。

3、金剛碧綠：屬於綠茶類，是中國十大名茶之一信陽毛尖的代表。於1984年研製。金剛碧綠外形扁直挺秀，色翠顯毫，肥壯緊直，形似龍井，神爲毛尖；湯色嫩綠清亮，香氣清雅，滋味鮮爽。產於大別山主峯金剛臺，1990年在河南省名優茶鑑定會上被認定爲河南省新名茶。

信陽毛尖屬於什麼茶類

信陽毛尖是綠茶。信陽毛尖又稱豫毛峯，原產於河南省信陽市_河區、平橋區和羅山縣。口感鮮嫩、味甘醇厚，是一種未經發酵的天然茶樹，是綠茶家族中的一種，是中國十大名茶之一。初期，因信陽茶區五大茶社產出優質的本山毛尖茶，正式命名爲“信陽毛尖”。

作爲中國十大著名茶葉之一的信陽毛尖，在沖泡出來之後，第一感官應該帶有綠色成分葉綠素，但是要注意，信陽毛尖與其它綠茶的不同之處就在於它不僅是綠茶類，還是毛尖茶類。

信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖是一種綠茶，信陽毛尖是從茶樹上摘下，經殺青、揉捏、烘乾等工序製成，完全符合綠茶的特性，因此，信陽毛尖屬於綠茶類，也是信陽毛尖是無發酵茶葉，也是炒青茶。

信陽毛尖色、香、味、形的特點，其色澤鮮亮、潔淨，無雜質，香味雅緻、新鮮，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形看，均勻、鮮綠、白毫明顯。

信陽毛尖的製作工藝

1、殺青

這是製作茶葉的時候必須要用到的步驟，信陽毛尖的殺青必須要用兩個鍋一個斜置的一個裝鍋。

兩個並聯在一起，以便於殺青後直接掃到相連的鍋內中進行炒調。殺青時候鍋溫度最好要在一百二十度到一百四十度之間。每次投入四百多克的茶葉，直接茶葉開始出現卷型便可開始炒條。

2、炒條

也稱熟鍋，用來使茶變得細長而緊。首先要重複炒鍋，在鍋壁兩邊用油，接着開始抓條、甩條等操作方式讓茶葉變得細密、緊。抓與甩時要注意力度，待茶還剩八成干時，即可炒條。

3、烘培

烘烤的溫度大約爲80度，烘焙到九成干時，攤涼後開始足烘。烘足期溫度控制在五十度左右，每隔五分鐘將葉面翻轉一次。在經過揀刨之後，乾燥成毛尖茶。

什麼綠茶好喝又對身體好

好喝又對身體好的綠茶品種有恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峯、信陽毛尖、都勻毛尖等。其中說到綠茶，信陽毛尖肯定是跑不開的，和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市，是十大名茶之一，可以說是名聲在外。它的幹茶特點就是細、直、圓。

喝什麼綠茶好喝對身體好

一年種春夏兩季喝綠茶，尤其是對於女人來說，喝綠茶排毒養顏，一舉多得。因爲綠茶作爲一種不發酵的茶葉，不是很好儲存，所以喝綠茶追求“當年、新茶、早茶”。

在綠茶剛上市的時候也是綠茶價格最高的時候，有着“明前茶貴如金”的說法。但是綠茶品種幾百上千種，喝什麼綠茶好喝又對身體好呢？

恩施玉露

大家都知道綠茶基本上都是透過炒青的，而恩施玉露是蒸青，屬於全國爲數不多的幾款蒸青綠茶之一。

同時這個蒸青的工藝源自1300年的唐朝，可以說是歷史悠久。這個恩施玉露在清朝的時候名字還是這個名字，而是恩施玉露，作爲貢茶朝貢康熙。直到1938年，才改爲現在的名字恩施玉露。

安吉白茶

說到安吉白茶，很多不瞭解的朋友都會認爲是白茶。其實安吉白茶和白茶之間只是都叫“白茶”而已，兩者並沒有聯繫，安吉白茶是一款正兒八經的綠茶。

想要性價比高，基本上就只能入手雨前了，同樣等級的明前茶，價格基本上貴出一半。安吉白茶的幹茶非常的直且勻稱，非常好看，口感也是鮮爽回甘。

蒙山毛峯

蒙山毛峯的產地是四川雅安蒙頂山，是四川省的重要茶葉產區。當地出品的綠茶品種有蒙頂甘露、蒙頂黃芽，價格的話相對蒙頂毛峯最爲實惠。

明前特級毛峯，169塊300克，泡上一杯香味濃郁，入口回甘。注意泡這款茶時建議使用85度的熱水才能達到最佳口感，用沸水沖泡容易導致澀感，會影響入口的口感。

信陽毛尖

說到綠茶，信陽毛尖肯定是跑不開的，和西湖龍井同樣知名的存在。它的產地是河南省信陽市，屬於中國的十大名茶之一，可以說是名聲在外。

它的幹茶特點就是細、直、圓。一般沖泡信陽毛尖建議使用蓋碗用沸水沖泡，3-5秒出湯。這樣既能讓茶葉中的物質浸出，又能避免澀感。

如果使用玻璃杯的話，同樣建議使用85度的熱水沖泡。泡上一杯茶湯顏色黃綠明亮，入口鮮爽回甘，非常的好喝。

都勻毛尖

都勻毛尖，產地是貴州都勻，相較於信陽毛尖來說知名度會差一點，不過在各類的名茶評比上面也是經常露臉。

都勻毛尖的幹茶特點就是細、圓、光，且帶有較多白毫，因此也被稱爲“細毛尖”、“白毛尖”等。

河南茶有哪些

河南茶有以下幾種：

1、信陽毛尖：又稱豫毛峯，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區、平橋區和羅山縣；

2、太白銀毫：產於淮河發源地的河南省桐柏縣。1986年被評爲河南省名茶，1989年被農枚漁業部評爲優質茶。桐柏茶種場創制的省級名茶，1989年榮獲農業部優質茶稱號；

3、香山翠峯：於1978年在香山茶場開始創制，經過6年生產實踐，於1983年正式定形、定名。1984年開始規模生產，投放市場，得到了茶葉專家及消費者的好評；

綠茶有哪些茶

綠茶有：西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯。

1、龍井茶

我國綠茶的代表，主要產自杭州西湖山區的龍井及梅家塢，雲棲，虎跑等地。因此又叫做西湖龍井。根據加工工藝和品質的不同，龍井可分爲梅塢龍井，西湖龍井和獅峯龍井3種，尤其以後者質量最爲上乘。

2、信陽毛尖

綠茶中的名品，主要產自河南省的信陽大別山地區，並因此而得名，信陽也由此成爲我國八大產茶區之一。

3、碧螺春

又名洞庭碧螺春，素來以細秀而出名。主要產自江蘇蘇州的吳縣洞庭山風景區，這裏依山傍水，自古以來就是產茶之地，有着悠久的種植、採摘和加工茶葉的歷史。

4、黃山毛峯

黃山毛峯爲毛峯茶中的極品，黃山茶葉在明萬曆年間就已相當知名。《黃山志》載雲霧茶，山僧就石隙微土間養之，微香冷韻，遠勝匡廬，黃山雲霧茶就是黃山毛峯的前稱。

5、廬山雲霧

名山出名茶，匡廬奇秀甲天下的廬電，出產名茶己有1060多年的歷史。據登廬山志記載，廬山雲霧茶始於明朝。

以上內容參考百度百科-碧螺春