黃筍做法

1、材料：黃筍條300克,苤菜葉50克,油,鹽,姜,辣椒,味精適量。

2、把泡在水裏的黃筍取出來用手撕成小條。

3、把撕好的黃筍條放入盤中。

4、苤菜葉洗淨切段,姜切絲,辣椒切絲備用。炒鍋倒油燒熱,下辣椒,絲炒出香味。

5、放入黃筍絲翻炒一會。

6、放入苤菜葉翻炒翻炒。

7、放入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可。

8、小提示：買回來的黃筍吃不完都要用水泡着儲存,但每天都要換水。