材料：馬蹄粉、椰漿、白沙糖、紫薯、純牛奶。
做法：
1、紫薯蒸熟放涼待用。
2、把250克馬蹄粉分成兩份。
3、用400毫升水融化200克白沙糖，紫薯放料理機打，太乾不好打加入融化好的糖水一起打，打好後倒出，然後加入125克馬蹄粉裏攪拌均勻，過濾一下會更好。
4、400毫升椰漿加100毫升純牛奶攪拌，後加入125克的馬蹄粉攪拌均勻。
5、鍋裏燒開水，放架子，架子上放盤子開始蒸了，先放一層紫薯漿，蒸1到2分鐘，熟後放椰漿，以此循環
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