東海縣美食

東海縣美食有菜煎餅、東海桃林燒雞、東海老公雞、雙店豬蹄、醬豆炒雞蛋。

1、菜煎餅：薄薄一層煎餅可包住芹菜、白菜、胡蘿蔔、生菜等配菜，營養豐富、口感多變，可根據自己口味隨意搭配。

2、東海桃林燒雞：鹹淡相宜、風味獨特、營養豐富，一直以來深受蘇北地區廣大顧客的喜愛和青睞。

3、東海老公雞：選用農家散養2年以上的草公雞爲原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚、質地柔韌、湯色濃郁、回味悠長。

4、雙店豬蹄：雙店豬蹄盛名在外，一直以美味而被人熟知，肉感筋道、滑而不膩、肉香四溢。

5、醬豆炒雞蛋：本地人叫臭鹽豆炒雞蛋，選用本地特有的有機大豆進行醃製，鮮香可口、鹹辣適中，配上雞蛋別有一番風味。