水果奶茶製作方法和配方

水果奶茶的製作方法和配方可能存在差異，以下是一種常見的方式：

配方：

- 茶葉：烏龍茶或紅茶 2茶匙

- 牛奶：150毫升

- 水果：芒果或草莓或藍莓 1杯

- 冰塊：適量

- 糖漿：適量

步驟：

1. 先準備好所需的茶葉和水果，洗淨切片備用。

2. 將茶葉用適量開水泡3-5分鐘，然後用茶網或過濾紙過濾出渣，待茶水涼透。

3. 將水果放入攪拌器中，加入適量糖漿攪拌成泥狀。

4. 將茶水和牛奶混合倒入另一杯中，加入適量糖漿，再加入適量的冰塊。

5. 最後將攪拌好的水果泥倒入杯中，攪拌均勻即可。

小貼士：

- 水果可以自由選擇，挑選自己喜歡的口感。

- 若想增加香味，可以在茶葉中加入少量薄荷葉或檸檬片。

- 爲了更好的口感，適量加入糖漿也是必要的。

- 冰塊的使用量可以根據個人口味自行調整。

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水果奶茶做法和配方?哈密瓜飲品，健康水果茶技術配方：甜甜的哈密瓜水分多，讓人吃到停不下來首先將哈密瓜果肉切成小塊，放出品杯裏面用檸檬錐搗碎出汁之後加入適量桂花醬，柚子果醬，果糖醬，補入適量熱開水之後倒入泡好的桂花烏龍茶湯即可完成味道很不錯喝上一口甜到心裏面，現在小編就來說說關於水果奶茶做法和配方?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

哈密瓜飲品，健康水果茶技術配方：甜甜的哈密瓜水分多，讓人吃到停不下來。首先將哈密瓜果肉切成小塊，放出品杯裏面用檸檬錐搗碎出汁。之後加入適量桂花醬，柚子果醬，果糖醬，補入適量熱開水。之後倒入泡好的桂花烏龍茶湯即可完成。味道很不錯。喝上一口甜到心裏面。

紅提子飲品：首先用熱開水泡一包四季春烏龍茶，用長把勺稍微攪拌下。在出品杯中倒入適量的紅番石榴果醬，果糖，將提子洗乾淨後放雪克杯裏用檸檬錐搗碎出汁，倒入出品杯裏，補入適量熱開水，泡好的烏龍茶湯，切片雪梨放進去。將石榴剝粒洗乾淨後倒進去。攪拌下即可完成。喝上一口滿滿的維生素C。口感很豐富。

香芋飲品：首先提前蒸好芋頭，將香糯的芋頭放入出品杯中。加入適量Q彈的黑糖寒天晶球，果糖，牛奶，泡好的紅茶湯。用長把勺攪拌下即可完成。喝上一口暖到心裏面。

水果奶茶做法和配方 怎麼做水果奶茶和配方

1、哈密瓜飲品，健康水果茶技術配方：甜甜的哈密瓜水分多，讓人吃到停不下來。首先將哈密瓜果肉切成小塊，放出品杯裏面用檸檬錐搗碎出汁。之後加入適量桂花醬，柚子果醬，果糖醬，補入適量熱開水。之後倒入泡好的桂花烏龍茶湯即可完成。味道很不錯。喝上一口甜到心裏面。

2、紅提子飲品：首先用熱開水泡一包四季春烏龍茶，用長把勺稍微攪拌下。在出品杯中倒入適量的紅番石榴果醬，果糖，將提子洗乾淨後放雪克杯裏用檸檬錐搗碎出汁，倒入出品杯裏，補入適量熱開水，泡好的烏龍茶湯，切片雪梨放進去。將石榴剝粒洗乾淨後倒進去。攪拌下即可完成。喝上一口滿滿的維生素C。口感很豐富。

3、香芋飲品：首先提前蒸好芋頭，將香糯的芋頭放入出品杯中。加入適量Q彈的黑糖寒天晶球，果糖，牛奶，泡好的紅茶湯。用長把勺攪拌下即可完成。喝上一口暖到心裏面。

雙莓水果奶茶怎麼做？

雙莓水果奶茶

用料：

蔓越莓冰凍果50克，蔓越莓乾果10克，奶油草莓3個，白糖20克，自制酸奶200克，薄荷葉1朵，棉花糖3塊

做法：

步驟1

主要食材準備好

步驟2

裝飾食材 薄荷葉和棉花糖

步驟3

蔓越莓冰凍果清洗一下

步驟4

放入白糖，糖漬15分鐘備用

步驟5

草莓切片

步驟6

取一方形玻璃杯，取4片草莓分別貼在玻璃杯四面杯壁上

步驟7

其餘的草莓片放入果汁杯裏

步驟8

放入自制酸奶

步驟9

放入30克糖漬蔓越莓果

步驟10

開機攪打

步驟11

倒入杯子裏

步驟12

放入棉花糖和剩餘的蔓越莓糖漬果

步驟13

撒上蔓越莓乾果

步驟14

頂端用薄荷葉裝飾即可

奶茶店果茶的做法和配方

奶茶店果茶的做法和配方如下。

步驟：1、西瓜、芒果分別去皮，切小塊備用。

2、金桔對半切，去籽備用。

3、西柚、四季檸檬切片備用。

4、綠茶湯100cc備用。

5、將所切好的水果放入700cc的雪克杯裏，加入100cc的綠茶湯，70cc的果糖，加一冰鏟的冰塊，加入純淨水，直至滿杯。搖均勻後，裝入700cc的飲用杯子裏，加入片薄荷葉裝飾一下。一杯美味的水果茶就做好了。注意事項：綠茶湯需要提前泡好，水果可以自由搭配。

配方：西瓜適量，西柚適量，青金桔4顆，四季檸檬適量，芒果適量，果糖70CC，綠茶湯100cc，冰粒適量。

奶茶店水果茶的做法和配方

【冬天的熱水果茶】

【食材】:草莓4個、金桔8個、橙子1個、山楂5個、蘋果1個、雪梨1個、紅棗9個、冰糖40g、紅茶1包、檸檬2片。

[製造方法]:

第一步:準備好所用的食材，家裏現有的水果即可。將去皮的水果在鹽水中浸泡8分鐘，然後清洗乾淨。

第二步:將水果切片，放在盤中備用，蘋果、雪梨、山楂、金桔去核。

第三步:將切好的水果片放入奶鍋，加入半鍋水，倒入冰糖。

第四步:把奶鍋放在煤氣竈上，蓋上蓋子，開中火加熱。

第五步:煮開後轉小火再煮3分鐘，果香味就飄出來了。這時候可以嚐嚐果汁，如果太酸可以加點糖。

第六步:放入紅茶包中，放入奶鍋，煮沸1分鐘，然後關火，再小火煨1分鐘，然後開蓋。

第七步:將包裝好的水果茶倒入玻璃水壺中，趁熱倒入茶杯中。香味四溢，酸甜可口。

水果茶怎麼做？

水果茶是近年奶茶店的新寵，經常逛街的時候買水果茶，但是很難買到健康無添加的水果茶，經常是甜膩的喝了一半就放棄了，怎麼才能喝到健康美味的水果茶呢？今天雨媽就給大家準備了一款簡單快手的水果茶做法，特別適合新手小白，只需配好水果，簡單煮一煮，就能喝。經常喝水果茶，對女生大有好處，可以給身體排毒，提亮膚色，自制的水果茶可以根據自己的喜好的來搭配，喝起來舒心又方便，隨時滿足自己的口味，天冷了，給自己煮一壺熱乎乎的水果茶吧，好喝又好看。

【冬日熱飲水果茶】

【食材】：草莓4個，金桔8個，橙子1個，山楂5個，蘋果1個，雪梨1個，紅棗9個，冰糖40克，紅茶1包，檸檬2片

【製作方法】：

第一步：準備好所用的食材，家裏現有的水果即可，把帶皮的水果泡鹽水中，浸泡8分鐘然後清洗乾淨。

第二步：把水果切片，放入盤裏備用，蘋果、雪梨、山楂、金桔去掉核。

第三步：把切好的水果片放入奶鍋裏，加入半鍋清水，冰糖也倒入。

第四步：把奶鍋放入燃氣竈上，蓋上蓋子，開啓中火加熱。

第五步：煮至沸騰後，轉中小火再煮3分鐘，果香味飄出了，這時候可以嘗下汁水放入酸甜程度，如果太酸可以再加點冰糖。

第六步：把裝好放入紅茶包，放入奶鍋裏，煮1分鐘後關火，燜1分鐘後，開啟蓋子。

第七步：把裝好的水果茶，倒入玻璃壺裏，趁熱倒入茶杯飲用，香味十足，酸甜好喝。

小貼士：

1、水果茶裏的食材，可以根據自家的水果搭配，不用刻意用買，我經常家裏有什麼就放什麼，冰糖的用量，根據水果的甜度和個人的口味，隨意調節。

2、水果茶煮的時間不要太長，水開後再煮兩三分鐘即可，喝完一壺後，可以加水重新煮沸再次飲用。

3、檸檬片可以防止水果的氧化，還能調和水果的味道，喝起來更加清爽，怕酸的話可以少放，或者不放可以。

在家怎樣做奶茶，奶香濃郁果香味濃，營養豐富呢？

在家怎樣做奶茶，奶香濃郁果香味濃，營養豐富呢？

大家都知道，奶茶的口味和種類十分的豐富多彩，例如：大夥兒熟悉的港式奶茶、焦糖奶茶這些，除此之外，也有各種各樣的水果（冷凍）奶茶店，去飲品店買。

大家最不放心的地區想來有以下幾方面：一是一些無良商家會使用各種各樣添加物（例如：香料這些），二是原材料到期（例如：過期的奶精這些），三是：衛生環境。【食物調料】：紅心火龍果（青芒）、白砂糖、白涼粉、椰子水（或是純奶）、純淨水。【製作過程】：

第一步

最先，提前準備1顆新鮮的青芒，或是半粒紅心火龍果（二種新鮮水果你們可以根據個人的愛好來挑選），各自將它們削皮，再改刀割成小丁，裝進盤裏預留。

第二步

隨後，在鍋中倒入300克的冷水（有必要的建議選擇純淨水），再倒入15克白砂糖，和15克白涼粉（留意他們和水的比重，切勿濃度值太高），一邊燒，一邊用勺子輕輕地拌和，直至將它們徹底燒開才行，學習的過程我建議大家不斷1-2分鐘即可，時間太長反而會危害口味，把新鮮水果的顏色香味煮出去就可以。

第三步

紅豆糖水燒開後，然後將切好的紅心火龍果（或是芒果丁）放進進來，煮出色調後，趁着熱把它倒入耐高溫、耐熱的玻璃水杯中，待它當然晾涼後，再倒入將提早冷藏好一點的椰子水，完全拌勻後，即可食用，這樣做出來的奶茶店，不論是長相，或是口感都不如外面賣的差，喝着既健康又安心，全程無加上，冷凍後口感更佳！

【溫馨提醒】：用於配搭奶茶的新鮮水果，你們可以依據個人愛好的來挑選，除開青芒和紅心火龍果之外，新鮮的紅提也是非常不錯的選擇項，前提條件是儘量確保它們絕對的新鮮。

奶茶店百香水果茶的做法和配方

很多女孩子都非常喜歡喝奶茶，走在街上，會看到很多家的奶茶店，奶茶店現在越做越豐富，有很多的水果都能透過各種方法制作成奶茶，奶茶可以用一些加工的乾粉來衝，像是草莓奶茶之類的，也可以用新鮮水果的顆粒來衝。我的住宅區附近最近新開了一家百香果奶茶店，我給大家介紹下這家店的主打招牌百香果奶茶的做法。

做法一：

1、茶可以選擇綠茶爲基底的茶都可以，如檸檬綠茶、水果綠茶。

2、茶包用熱水泡開，得出濃縮的茶湯。

3、在泡好的茶湯中，兌入純淨水後放入大瓶中入冰箱冷藏。

4、百香果對半切開，把果實放入冰鎮後的綠茶中，用蜂蜜調味即可。

注意事項：

1、在泡好的綠茶中兌入純淨水，是爲了中和熱水泡茶得到的熱茶湯，好方便放入冰箱。

2、如果茶湯過燙，建議冷卻後倒入瓶中，再放入冰箱。

3、蜂蜜可以根據喜好選擇，喜歡的話，也可以用楓糖代替。

做法二：

1、百香果切一個小口，一塊錢硬幣大小就行，千萬別切太大或者從中間切開，那樣果汁全流出來了。切好要立着放，要不一倒果汁也會流的到處都是。

2、用一個膠帶紙就可以讓百香果立起來啦，飲料瓶的蓋子也可以（可樂瓶蓋大的。）

3、把百香果的果肉挖出來，放到杯子裏，和蜂蜜先攪拌下。

4、倒入冰水，攪勻之後就可以喝了。

自己在家做百香果奶茶的時候，喜歡把百香果切的小小的，然後放到熱好的牛奶裏面或者是咖啡裏面都可以，有的時候也會把百香果炸成汁液，這樣放到茶裏面或者是冰鎮以及做成冰淇淋來吃都非常的好吃，平時可以自己衝一杯奶茶，然後在上面撒上一些百香果的顆粒，味道也很好。

水果奶茶怎麼做最簡單方法

各種美味水果混合的清冽味道，與淡淡茶香的碰撞口感清新，而熱量又比奶茶低，顏值又高。在市場上水果茶是很受歡迎的，今天廣州錦上添花飲品來介紹幾款美味的水果茶製作流程，小夥伴來學習奶茶技術吧，滿滿的都是乾貨。是不是很貼心？

奶茶技術配方一、哈密瓜飲品

廣州錦上添花分享：健康水果茶技術配方

甜甜的哈密瓜水分多，讓人吃到停不下來。首先將哈密瓜果肉切成小塊，放出品杯裏面用檸檬錐搗碎出汁。之後加入適量桂花醬，柚子果醬，果糖醬，補入適量熱開水。之後倒入泡好的桂花烏龍茶湯即可完成。味道很不錯。喝上一口甜到心裏面。

奶茶技術配方二、紅提子飲品

首先用熱開水泡一包四季春烏龍茶，用長把勺稍微攪拌下。在出品杯中倒入適量的紅番石榴果醬，果糖，將提子洗乾淨後放雪克杯裏用檸檬錐搗碎出汁，倒入出品杯裏，補入適量熱開水，泡好的烏龍茶湯，切片雪梨放進去。將石榴剝粒洗乾淨後倒進去。攪拌下即可完成。喝上一口滿滿的維生素C。口感很豐富。

奶茶技術配方三、香芋飲品

首先提前蒸好芋頭，將香糯的芋頭放入出品杯中。加入適量Q彈的黑糖寒天晶球，果糖，牛奶，泡好的紅茶湯。用長把勺攪拌下即可完成。喝上一口暖到心裏面。

好了，錦上添花奶茶技術小編今天就說到這裏吧。最後想要了解更多網紅奶茶技術相關內容，奶茶店運營技巧。請繼續關注咱們。

果味奶茶的做法

1、在奶茶中加入果味粉，做法如下：

材料：茶葉包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰塊、純淨水

製作方法：

(1)先將茶水泡製好做底料用（茶水可選用紅茶料包、綠茶包）茶水泡製方法即與全面對應茶水泡製方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉，33G奶精，20G白砂糖，熱果味奶茶即在加入150G茶水化開後在加入150G熱水攪拌均與既可飲用，冰果味奶茶即在加入150茶水化開後在加150G冰塊搖均勻可飲用

2、直接飲用果味粉加奶精和白砂糖調製，不加茶水，做法如下：

材料：果味粉、奶精、白砂糖、冰塊

製作方法：

(1)在雪克杯中加入果味粉20G，奶精20G，白沙糖20G（360CC/杯爲準，如果更大型杯子則適量增加果味粉，奶精，白糖）

(2)加入熱水至杯子6分慢，化開底料，化開底料，聲剩餘加入冰塊至杯子9分滿，搖開即可

注意事項：

1、果味、奶味、甜味（ 白砂糖適量）可依當地口味調整，特別是甜味，若太淡會影響果味特徵凸顯

2、奶精添加量對口感影響非常大， 奶精的量爲20G，香芋、巧克力、咖啡、紅豆、綠豆的奶精用量爲25G效果更佳

3、水果類果味粉的使用奶精量爲15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量爲20G

以上呢，就是有關奶茶的製作方法，還有一些做奶茶時的注意事項。寒冬的早晨，手裏捧一杯熱乎乎的自己製作的美味奶茶，喝一口，暖流流進心裏，有着說不出的溫暖

希望這個回答對你有幫助

水果奶茶如何做

1、做法：鮮奶用鍋煮開。蘋果和桃切成塊。把水果都放入榨汁機打碎。

2、再把煮好的奶倒入榨汁機內，按榨汁鍵20秒鐘。成爲水果奶汁。

3、倒入杯子中，加入適量蜂蜜（隨意）攪拌均勻營養可口的水果奶茶就做好了！