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補氣健脾的食物有哪些
健脾養脾的食材1、五穀雜糧：玉米、小米、薏苡仁、蕎麥等。2、蔬菜類：番茄、菠菜等等3、肉蛋類：牛肉、羊肉、雞肉等4、水產品類：草魚、鯽魚、黃花魚等。5、堅果類：栗子、花生等。
吃什麼能補氣健脾
1、蓮藕
2、山藥
3、板栗
4、扁豆
5、花生
1. 蓮藕煮熟後食用，性質溫和，有養胃、益血、止瀉的功效。如果把蓮藕製成藕粉，效果更佳，既富營養，又易於消化，有調中開胃的作用。
2. 山藥不寒不熱、性溫和，具有顯著的補脾養胃功效，尤其適合胃功能不強、消化不良、腹瀉的人食用。對治療胃痛也有一定的作用。
3. 板栗是乾果之王，也有有益氣健脾、補腎強筋的作用。當然板栗不宜一次吃太多，每天吃七八顆就好，吃太多容易漲肚子。
4. 扁豆也是健脾除溼的好東西。我們可以用白扁豆和粳米一同熬粥，吃起來既有風味、有營養、又好消化 。
5. 花生有健脾和胃、理氣通乳的作用。花生在我們生活中很常見，也很平常，經常吃花生對人體健康非常有利，能延緩衰老，益壽延年。
吃什麼可以健脾益氣補血
可以健脾，益氣補血的食物有糯米、蘋果、香菇、西洋參和甘草。
1、糯米
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。
現代科學研究表明：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等，爲溫補強壯品。
其中所含澱粉爲支鏈澱粉，所以在腸胃中難以消化水解。
2、蘋果
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。
當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
3、香菇
中國不少古籍中記載香菇“益氣不飢，治風破血和益胃助食”。
民間用來助減少痘瘡、麻疹的誘發，治頭痛、頭暈。
現代研究證明，香菇多糖可調節人體內有免疫功能的T細胞活性，可降低甲基膽蒽誘發腫瘤的能力。
4、西洋參
西洋參補氣養陰，清熱生津。
用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉幹。
用量3～6g。
益肺陰，清虛火，生津止渴。
治肺虛久嗽，失血，咽乾口渴，虛熱煩倦。
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
5、甘草
甘草用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。
前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。
後者，常與黨參、白朮等同用，如四君子湯、理中丸等。
甘草常用來治療隨更年期而來的症狀.因爲甘草裏含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助於平衡女性體內的激素含量。
參考資料來源: 百度百科--西洋參
參考資料來源: 百度百科--甘草
參考資料來源: 百度百科--香菇
補脾的食物有哪些
補脾的食物有：
1、糯米。性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛爲病之義。《本經逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”
2、西國米。又稱西谷米，西米。白淨滑糯，營養豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
3、紅薯。俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認爲番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
4、粳米。性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑑本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功爲第一。”《本草經疏》亦云：“粳米即人所常食米，爲五穀之長，人相賴以爲命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉面板。
養肝補脾食療配方：
茄汁青魚片：青魚補肝明目，養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆：扁豆被譽爲首選健脾和胃的素補佳品，尤其適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，多吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便祕等病患。
黑米粥：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，爲進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。
紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
枸杞粥：枸杞30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞，煮熟即可食用。枸杞有明目之良效，所以，該粥可滋補肝腎，使目光明亮。
決明子粥：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子炒至微香，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，將熟時加入冰糖，沸後即可食用。該粥可清肝、明目、通便。
豬肝綠豆粥：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬，煮至八成熟時，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品即成。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色臘黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
桑葚粥：桑葚30克（新桑葚則60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗淨後與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智，用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。
拓展資料：
養肝補脾食物可健脾補肝，調節氣血執行，防病保健，多用於春季，以性溫味甘食物爲主，常爲穀類，如糯米、黑米、高粱，肉魚類，如牛肉、鱸魚、鯽魚，可做成湯、粥、茶等美食，既可健脾補肝，又能享受美味。
春季飲食以平補爲原則，重在養肝補脾。這一時令以肝脾當令，肝脾的生理特性就像春天樹木那樣生髮，主控人體一身陽氣的升騰。若肝脾功能受損則導致周身氣血執行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，爲肝的本味，若春季已亢奮的肝脾再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。
參考資料：百度百科-養肝補脾食物
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