大紅袍，又名武夷巖茶，是產於福建省武夷山市巖茶生產區的一種名茶。其所在地福建武夷山是傳統的巖茶產區，素有“巖茶之母”之稱。大紅袍以其品質優良、香氣濃郁、滋味醇厚而聞名於世。 大紅袍屬於烏龍茶類，茶湯顏色紅褐，香氣幽長，滋味濃郁，回甘，喉韻悠長，其茶葉呈條索狀，條索較粗，條幹色澤烏潤，晶瑩剔透，品質特別突出，不僅是中國茶藝三大名茶之一，也是享譽海內外的名茶。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
大紅袍茶的知識介紹
大紅袍茶的知識介紹
大紅袍茶的知識介紹，在茶界，有一種茶，名字中帶有中國古典氣息，卻被誤分了茶類，那便是“大紅袍”，因爲這個“紅”字，讓它被一度的誤認成是紅茶，下面就來看看大紅袍茶的知識介紹。
大紅袍，字面解釋是大赤色的衣袍。一樣平常用作赤色植物的比喻以及代稱，最聞名的是茶葉大紅袍，產於福建武夷山，屬武夷巖茶，是中國十大名茶之一。
大紅袍是烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裏有紅茶，綠茶，青茶之分。青茶的代表種別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶以及安溪鐵觀音之別，大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山川靈氣，山間巖縫以及溝壕的尤其土質賦與大紅袍一種堅固，醇厚的品格，傳統的烘焙方法更增加了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香以及火香。
大紅袍屬於半發酵茶，以及鐵觀音茶同樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的絕壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂常年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，於是泥土較它處滋潤肥饒。
茶樹兩旁巖壁挺立，日照短，氣溫變革不大，再加之平常茶農經心辦理，採製加工時，肯定要調技能最佳的茶師來主持，利用的也是特製的用具，於是大紅袍的成茶擁有獨到的'品格以及特別的藥效。從元明以來爲歷代皇室貢品。
大紅袍的品格特性是： 形狀條索緊結，光彩綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃豁亮，葉片紅綠相間，典範的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品格最凸起之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而長期，“巖韻”顯着。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必需按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才氣真正品嚐到巖茶之顛的韻味。
武夷大紅袍，因初春茶芽萌生時，眺望通樹豔紅似火，若紅袍披樹。傳說中在明代年間一個趕考舉人途經武夷時，驟然發病，腹痛難忍，其時有位來自天心岩天心寺的和尚掏出採自寺旁岩石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而癒，舉人厥後考取了狀元，爲了報答僧人，特地前來拜謝，並將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶於是得名“大紅袍”。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
級別區分
項目：高檔 中檔 低檔
外形：緊結、壯實、稍扭曲，帶寶色或油潤 緊結、壯實，稍帶寶色或油潤 緊結、較壯實，油潤、紅點明顯
湯色：清澈、豔麗、呈深橙 較清澈、豔麗、呈深橙 金黃清澈、明亮
香氣：銳、濃長或幽、清遠 濃長或幽、清遠 幽長
滋味：巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有餘香
葉底：軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色 較軟亮勻齊、紅邊或帶硃砂色 較軟亮、較勻齊、紅邊較顯
購買誤區
1、大紅袍茶是皇帝御封的
在目前史料以及地方誌中，沒有任何關於皇帝御封大紅袍茶的記載。據武夷山老茶人們所憶，大紅袍的前名是“奇丹”，而在白紙黑字的史料中，也沒有任何關於奇丹的記載。唯一可以證明大紅袍名稱由來的，是九龍窠的摩崖石刻“大紅袍，三十二年吳石仙題”。吳是初崇安。至於將吳所題字搬上摩崖，據傳是天心寺僧所爲。而32年是公元1943年，其時還有什麼皇帝呢？
2、大紅袍茶僅九龍窠有一棵
根據武夷山趙大炎先生《漫話武夷茶文化》一書所引“蔣叔南遊記”所載，除了九龍窠外，還有天遊巖，珠簾洞兩處有此茶。而據姚月明先生回憶，“當代茶聖”吳覺農四十年代在武夷山進行過茶種調查，在北斗巖也發現過大紅袍茶。可見，歷史上絕不止九龍窠一處有大紅袍茶。
而在今天，經過武夷山新老茶人們的努力，運用無性繁殖方式，已成功地發展了數百畝大紅袍茶，這些茶樹雖然是母樹後代，卻具有與母樹同樣的性狀特徵。
從植物學理論來說，只要具備與母本同樣的性狀特徵，不管是二代，三代，甚至十代二十代，都與母本具有同樣的品種意義。因此，所有的從母本繁殖的大紅袍茶，都是真的大紅袍茶。隨着市場經濟發展，大紅袍茶的種植面積還將進一步擴大。
3、大紅袍茶一代不如一代
這毫無科學依據。在利用母本大紅袍茶樹進行無性繁殖的實踐中，確實出現一部分後代發生性狀變異的現象。如果是保持母本性狀特徵的，不存在不如母本的問題。如果是變異的後代，只能說是性狀變化了，既有可能在品質上不如母本（一般來說這種後代很快就會被淘汰），但也有可能變異的更好，從而產生新的優良品種。
而從大紅袍產品來說，是否製出優質成品茶，茶樹品種是重要因素，但不是唯一因素，產品質量還受到生長環境，季節氣候，製作工藝等等諸因素的影響。實際上，許多利用後代大紅袍茶樹爲原料製作的成品茶，在質量上完全可以與母本製作的成品茶比美。
4、街上售賣的全是假茶
這種認識，主要是不瞭解作爲茶樹品種的大紅袍與作爲茶葉產品的大紅袍之間的區別。九龍窠大紅袍茶產品很少，一年僅幾兩，市場上根本不可能見到。而現在市場上能見到的大紅袍，一部分是以後代（又稱純種）大紅袍製作的產品，大部分是一種冠以大紅袍名稱的茶葉產品，仰或說是商品茶。
這類商品茶一般是採用多種優質巖茶原料拼配而成的。儘管各種大紅袍商品茶的品質，參差不齊，但只要是經過註冊和檢驗的，都是合法的真產品。
大紅袍是什麼茶 大紅袍屬於什麼茶系列
大紅袍產於福建武夷山，爲中國特種名茶之一，其最爲突出的特點爲香氣馥郁持久，並帶有優雅的 蘭花 香，而且大紅袍很耐衝，即使衝飲7-8次，仍具有明顯的香味，那麼大紅袍是什麼茶呢?下面由我爲大家介紹一下吧。
大紅袍是烏龍茶，屬於我國的特種名茶，產自福建武夷山，其條索緊結，顏色爲綠褐色，沖泡後茶湯橙黃明亮、帶有濃郁的蘭花香味，入口醇厚回甘，較爲滋潤，具有提神的功效。
大紅袍茶樹生長在武夷山上，該地區氣候溫和，年平均氣溫在18度左右，冬暖夏涼，對茶樹的生長十分有利，而且武夷山中的溼度在80%以上，山間常見分佈有云霧，可以爲茶樹提供溼潤的生長環境。
大紅袍茶樹呈現灌木狀，株高在2米以上，且主幹生長粗壯明顯，分枝較爲密集，葉片呈現闊橢圓形，長度約爲10釐米，顏色爲綠色，帶有光澤，而且大紅袍茶樹一般在每年的五月份開採，此時的茶葉品質較高。
1、減肥作用
經常品飲大紅袍具有減肥的作用，因爲茶葉中的咖啡鹼、肌酸、葉酸等多種化合物，可以調節脂肪的代謝，減少對脂肪的吸收量，而且茶多酚和維生素C能夠降低膽固醇和血脂，所以經常品飲大紅袍可以減肥塑形。
2、明目護齒
大紅袍內含豐富的氟、維生素C、維生素A原等物質，其中氟能與牙齒中的鈣質發生反應，從而在牙齒表面形成一層難溶與酸的物質，而維生素C和維生素A原可以預防夜盲症和乾眼症。
3、提神益思
大紅袍屬於烏龍茶，該種茶葉內的咖啡鹼含量較高，能夠輕度刺激神經中樞產生興奮反應，從而緩解工作上的疲勞、增進思維，有利於提高工作效率，但不宜晚上或者空腹飲用。
大紅袍是什麼啊？
一、簡介大紅袍”名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裏日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和岩石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關於“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。
「大紅袍」
【別名】大和紅、鏽釘子、油根、扁皁角
【來源】爲豆科秔子梢屬植物毛秔子梢，以根入藥。秋季挖根，洗淨切片曬乾。
【源形態】小灌木，高約1米，通體均被鏽色硬毛。根直而長，可達50釐米，常有鏽色油點，斷面帶淺紅色。莖直立，枝有棱。三出複葉互生。夏秋開花，總狀花序腋生或聚成頂生的圓錐花序，蝶形花冠紫紅色。莢果斜卵形，僅一莢節，被貼生長柔毛，紫色網脈明顯。種子長圓形。
【性味歸經】微苦，澀、溫。
【功能主治】調經活血，止痛，收斂。用於閉經，痛經，白帶，胃痛；外用治黃水瘡，燒燙傷。
【用法用量】 0.5～1兩；外用適量，鮮根烤出汁搽患處。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
一、“大紅袍”的由來
關於這一美名的由來，民間廣爲流傳着美妙動人的傳說：
1、大紅袍茶樹生長在懸崖絕壁上，人莫能登，每年採茶時，寺僧以果爲餌，馴猴子採之，所以有人稱之爲“猴採茶”。
2、大紅袍茶樹高十丈，葉大如掌，生長在峭壁上，風吹葉墜，寺僧拾製爲茶，能治百病。3、大紅袍茶樹爲神仙所栽，寺僧每於元旦焚香虔誠禮拜，泡少許供佛前，茶能自顧，有竊之者立即腹痛，非育之勿能愈，蓋以爲神仙所栽。
4、大紅袍茶樹受過皇封，御賜其名，當地縣令於每年春季皆親臨九龍窠，將身披紅袍脫下蓋在茶樹上，然後頂禮朝拜，在香菸繚繞中衆人齊聲高喊：茶發芽!茶發芽!待紅袍揭下時茶樹果然發芽!茶芽紅豔如染。
大紅袍武夷巖茶屬於什麼茶 大紅袍武夷巖茶的簡介
1、大紅袍是武夷巖茶的一種，屬於烏龍茶、青茶、半發酵茶，這一點和所有武夷巖茶一樣，取開了三葉到四葉比較成熟的葉片，經過萎凋、做青、揉捻、乾燥等工序製作而成。
2、武夷巖茶產於閩北“美景甲東南”名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶的製作可追溯到漢代。據史料記載，唐代民間就已將其作爲饋贈佳品。
3、武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《清上明製茶法》載：武夷巖茶歷史悠久，據史料記載，唐代已栽製茶葉，民間就已將。
大紅袍畫冊的“大紅袍”簡介
“大紅袍”始於20世紀90年代初期，首次以合作方式由臺灣錦繡出資，在臺灣以繁體字出版，面向全世界發行；在以簡體出版，面向中國發行；首次以高規格、高品質先後出版了任伯年、吳昌碩、齊白石、黃賓虹、徐悲鴻、張大千、溥心畲、林風眠、潘天壽、李苦禪、朱屺瞻、傅抱石、李可染、關山月、蔣兆和、吳冠中、黃胄、吳作人、黃秋園、石魯20位藝術家專輯。自此開啓了“大紅袍”系列出版。爾後相繼收入郭味蕖、白雪石、樑樹年、錢鬆喦、楊善深、黃君璧、亞明、何海霞、李苦寒、馬晉、於希寧、宋文治、黃永玉、任率英、董壽平、汪慎生等。在中國畫界影響很大！
在編輯過程中，出現了一些造詣深厚、藝術成就已得到美術界公認的當代畫家，且本人有強烈願望申請入選“大紅袍”但因年齡條件不夠，經學術委員會的多次研究討論後推出“大紅袍”另一選題，後因書畫題材不同，推出了《中國近現代名家書法集》《中國近現代名家油畫集》。“大紅袍”系列是爲在美術界享有崇高地位和聲望的大師級人物量身定做的一種高規格畫集。因其學術性和權威性，長期以來備受美術理論研究着和專業藝術愛好者的推崇。
大紅袍的功效與作用禁忌介紹，大紅袍屬於什麼茶
大紅袍是烏龍茶的一種。優質的大紅袍在飲用後，有着清熱解暑、消炎殺菌、提神醒腦等功效，在一定程度上還可以緩解眼部疲勞，對於人們的身心健康都是很有好處的。大紅袍中含有一定的咖啡鹼、茶鹼等成分，可以幫助體內乳酸和尿酸的排出，有利於改善小便不利、水腫等症狀。
大紅袍是烏龍茶的一種，其營養價值是很高的，飲用後有着消除疲勞、抗癌防癌、振奮精神、延緩衰老、美容護膚等多種功效。
大紅袍特點
大紅袍的特點是比較明顯的，其外形呈彎條型，顏色爲烏褐色，或帶青褐，或帶沙綠。而且，其茶葉條索是較爲緊結的，湯色爲橙黃或橙紅色，有着“綠茶之清香，紅茶之甘醇”。
大紅袍的功效與作用
1、優質的大紅袍在飲用後，有着清熱解暑、消炎殺菌、提神醒腦等功效，在一定程度上還可以緩解眼部疲勞，對於人們的身心健康都是很有好處的。
2、大紅袍中含有一定的咖啡鹼、茶鹼等成分，可以幫助體內乳酸和尿酸的排出，有利於改善小便不利、水腫等症狀。
3、大紅袍這種茶葉的烘焙程度一般都是在70%以上的，其口感十分醇厚，在白天喝可以提神醒腦，在晚上喝能夠幫助睡眠。
大紅袍禁忌
大紅袍一般來說是不喝頭遍茶的，而且不能空腹飲茶，否則不僅會刺激胃粘膜，還有可能會造成過量吸收，引動"茶醉"，對於人體健康是沒有什麼好處的。
大紅袍是哪裏產的 大紅袍產地介紹
大紅袍主要產於福建省武夷山，是茶葉中比較好的品種之一，味道很不錯，而且對身體的好處也很多，因此受到了很多人的喜歡，我們一起來了解下大紅袍的產地吧。
大紅袍是哪裏產的
大紅袍產於福建省武夷山，是武夷巖茶的一種，被譽爲“茶中之王”。大紅袍茶歷史悠久，在古代甚至被列爲貢品。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
大紅袍茶葉好嗎
大紅袍是一種在全世界都享有盛名的茶葉，其色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，聞起來清爽怡人，入口甘香順滑，因而被譽爲“茶中之王”。茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，大紅袍能興奮神經中樞、強化心搏、促進發汗、利尿，進而達到消除疲勞、振奮精神、增進思維、提高工作效率的效果。
大紅袍怎麼泡
大紅袍是半發酵茶，泡大紅袍茶最好用專業的紫砂壺或蓋碗杯，並且一定要用100℃的沸水，大紅袍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡大紅袍茶時邊上要有個煮水壺，水開了馬上衝，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。
大紅袍茶可沖泡多次，品質好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時間由短到長，以2~5分鐘爲宜。
大紅袍怎麼儲存
1、利用乾燥箱儲存。乾燥箱溫度穩定，也隔絕空氣，將大紅袍茶葉放在乾燥箱中儲存，這樣可防止其潮溼或氧化。
2、利用熱水瓶儲存。將熱水瓶整理乾淨，再將要貯存存的茶葉倒入瓶內，塞緊塞子存放即可。
3、利用冰箱儲存。要維持茶葉的新鮮與香味，最好低溫儲存，尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峯更要冷藏。值得注意的是，儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味，更不能儲存茶葉以外的東西。
4、利用罐子儲存。先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時取用，其餘的茶葉可用大罐子密封起來儲存。
武夷大紅袍的簡介
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王。
大紅袍，茶之王者也。生於武夷峭崖懸壁之間。自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。大紅袍臻武夷山川靈秀之所鍾，蘊巖骨花香至味爲涵，口碑極佳，備受茶友青睞。而今大紅袍品牌聲譽與日俱增，“大紅袍、紅天下”，名不虛傳。
大紅袍屬“葉紅鑲邊”半發酵茶。其條形壯結、 勻整，色澤深褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙，清澈豔麗；葉底軟亮，葉緣硃紅 ，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。
其最突出的特點是它獨處巖骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的“巖韻”。
大紅袍是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶。大紅袍茶樹爲灌木型，樹冠半展開，分枝較密集，葉梢向上斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
大紅袍爲千年古樹，稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，系植于山腰石築的壩欄內，有巖縫沁出的泉水滋潤，不施肥料，生長茂盛，樹齡已達千年。於每年5月13日～15日高架雲梯採之，產量稀少，被視爲稀世之珍。從元明以來爲歷代皇室貢品。武夷大紅袍，屬於單樅加工、品質特優的“名樅”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味。被譽爲“武夷茶王”。
武夷大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峯、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產茶歷史悠久，唐代已栽製茶葉，宋代列爲皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的，如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
“大紅袍”名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大紅袍”石刻，這裏日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，都是灌木茶叢，葉質較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和岩石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。關於“大紅袍”的來歷，還有一段動人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉製成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，“大紅袍”茶名由此而來。“大紅袍”茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功，經繁育種植，已能批量生產。 武夷山大紅袍是武夷巖茶的代表，武夷巖茶的茶王，只有武夷山纔有大紅袍。大紅袍的春茶四月底五月初開採，每級又有細分，根據品質分爲，以特級爲上。除了等級，根據茶青產地不同，還分爲：正巖，即茶青採自武夷山風景名勝區，品質最好；半巖，即採自武夷山風景名勝區周邊；洲茶，即採自武夷山風景名勝區附近的鄉、鎮。
武夷巖茶歷史悠久，烏龍茶中的極品，大紅袍乃是武夷巖茶中之的佼佼者。傳說明末清初即有其名，大紅袍的母樹僅有數株，堪稱茶中瑰寶。從2006年起，國家有關部門對母樹大紅袍停止採摘進行留養，最後一次採製的產品已收藏於故宮博物院。茶葉工作者採用無性繁殖的方式培育大紅袍茶樹取得勝利，其品質保持了原母樹優異、獨特的風格。 武夷大紅袍產於福建省武夷山市——武夷山東北部天心岩（峯）下天心庵（永樂禪寺）之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個硃紅字。該處海拔600餘米，年均降水量在2000毫米以上，相對溼度在80%左右，四季氣候溫和，年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流，雲霧繚繞。土壤全系酸性岩石風化而成。
大紅袍產區，氣候溫和，冬暖夏涼，山峯巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧瀰漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒爲屏障，日照較短，更無風害。優越的自然條件孕育出巖茶獨特的韻味。 大紅袍茶樹爲灌木型，樹冠半展開，分枝較密斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
武夷大紅袍，是中國名苑中的奇葩，有“茶中狀元”之稱，更是巖茶中的王者，堪稱國寶。在早春茶芽萌發時，從遠處望去，整棵樹豔紅似火，彷彿披着紅色的袍子，這也就是大紅袍的由來。
大紅袍茶樹爲灌木型，樹冠稍稍展開，分枝比較密集，葉梢向上斜着伸展開去，葉子是寬的橢圓形，尖端稍鈍向下垂着，邊緣則往裏翻卷，葉子顏色深綠有光澤，若是新芽，則深綠帶紫，露出毛茸茸的葉毫來。
大紅袍的樹齡已有千年，是稀世珍寶。九龍窠絕壁上僅僅有四株，它們由巖縫中滲出的泉水滋潤，不用施肥，而生長茂盛。人們每年五月的十三到十五日高高地架起雲梯採摘，產量極少，大約只有11兩，被視爲稀世珍寶。
武夷大紅袍，屬於品質特優的“名樅”，沖泡9次後還有着原茶的桂花香味。被譽爲“武夷茶王”。“大紅袍”母樹所產茶葉極少，六株母樹年僅產茶一公斤，古代被列爲貢品，價值連城。廣州茶會上，廣州著名酒樓南海漁村以十八萬元人民幣，買走了二十克母樹“大紅袍”。武夷山開闢大紅袍旅遊文化線路以來，衆多海內外遊客加入探奇尋寶行列，一睹“大紅袍”母樹風采。 大紅袍茶樹爲灌木型，樹冠半展開，分枝較密斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。
大紅袍爲千年古樹，稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，樹齡已達千年。於每年5月13日至15日高架去梯採之，產量稀少，被視爲稀世之珍。武夷大紅袍，屬於單樅加工、品質特優的“名樅”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特製而成。
“大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，採摘3—4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。
大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來爲歷代皇室貢品。
武夷山大紅袍是什麼茶及其歷史淵源介紹
武夷山大紅袍是烏龍茶的一種，由於數量稀少，採摘困難，武夷山大紅袍茶在市場上是價格昂貴的珍品。
武夷山大紅袍茶樹爲灌木型，樹冠半展開，分枝較密斜生，葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。武夷山大紅袍茶屬於單樅加工、品質特優的“名樅”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工作特製而成。武夷山大紅袍茶成品茶香濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存桂花香真味。因此，武夷山大紅袍茶被譽爲“武夷茶王”。
武夷山大紅袍茶的初制工藝：採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘乾;武夷山大紅袍茶的精製工藝：毛揀、分篩、復揀、風選、拼堆、焙火。
武夷山大紅袍茶有生津止渴，提神醒酒、利尿解毒、消炎滅菌、清心明目、防癌、美容等功效。
武夷山大紅袍茶樹爲千年古樹，稀世之珍。現九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，樹齡已達千年。於每年5月13日至15日高架去梯採之，產量稀少。關於武夷山大紅袍茶名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。武夷山大紅袍茶的由來有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱爲大紅袍茶。流傳更廣的是每當採大紅袍茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉~
武夷山大紅袍是什麼茶
武夷大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王.武夷大紅袍特徵是： 外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。
飲用法投茶量約爲茶器之二分一左右。 茶壺及茶杯用90度之沸水沖洗後，將茶葉放入壺中，再衝入90度之沸水，將茶葉沖洗一次。 用85度開水注入壺內，焗泡5秒，然後注入茶杯享用。 第二泡用85度開水，焗泡10秒後享用。 第三泡用85度開水，焗泡20秒後享用。 效能：清熱去暑，去脂肪，去火清肝，防衰老
趣知科普吧
