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綠豆苗的生長
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綠豆生長過程很簡單,是從種子開始生長,之後發芽長出小葉,到其
葉子
長出3片後會長花芽,之後就會開花結果了。
平常如果想種植綠豆,需要選擇飽滿健康的種子,清水浸泡一天,之後將其播撒土壤中,覆土壓實澆水養護,3~5天即可發芽。
綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科
植物
綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。
食用部分主要是下胚軸。
綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。
Tags:
綠豆
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