老班章茶是一種傳統的浙江名茶，原產於金華市永康市的老班山，是一種綠茶。老班山位於浙江省南部，是一個海拔約1,000米的山崗。茶樹生長在陡峭的山岩上，土壤肥沃，空氣溼潤，陽光充足。
老班章茶以其香氣高、味道濃、湯色翠綠清亮、甘醇爽口而著名。老班章茶採摘後，以手工揉捻成條狀，經過漸進式烘焙最終形成茶葉。老班章茶的主要成分有茶多酚、氨基酸、咖啡鹼、茶氨酸等。
老班章茶的歷史可以追溯到唐代。唐朝時，老班山已經生產出了老班山茶。宋代時，老班山茶已經成爲一種着名茶。明代後，老班山茶被分爲老班章茶和老班鬆茶兩大類。清代時，老班章茶成爲了宮廷貢品。現在老班章茶已成爲了浙江省重點保護的茶葉品種之一。
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老班章是什麼茶
老班章屬於普洱茶、緊壓茶。
老班章隸屬於雲南省西雙版納州勐海縣布朗族鄉老班章村，在普洱茶界，素有“班章爲王”的美譽，這裏的茶以霸氣著稱，其茶香高味釅，滋味濃厚，回甘迅速，被冠以“普洱茶之王”，而茶氣強烈（霸道）是其核心特徵。
老班章茶的特點
老班章茶獨具代表性的滋味口感，與茶樹樹種有着密不可分的聯繫。在老班章茶園中，並非只生長着一個單獨品類的羣體種，而是多品類羣體種的混生生長。其中最具特徵性的就有老曼峨、帕沙種和黃葉種幾類。
老班章茶香高味釅，滋味濃厚，回甘迅速，被冠以“普洱茶之王”，是名副其實的。老班章有茶氣強烈（霸道）特點，因此被譽爲“普洱茶王”；其次老班章茶的苦味、澀味較重，但苦澀退化很快，轉而回甘，且回甘效果持久，其茶條索粗壯，肥厚，略帶蜜香，蘭花香、花蜜香馥郁，飽滿厚實，且耐泡程度高。
老班章屬於什麼茶
普洱茶。
老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”，產自班章名寨老班章村(也被稱爲下班章)，隸屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉。
老班章是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。
口感特點
1、茶形
老班章普洱茶是所有普洱茶中最顯毫的品種，其芽頭肥壯碩大，色澤看起來灰白油亮，用開水沖泡後葉片柔韌厚實，多呈橢圓形，也有相對較爲細長的葉片。
2、茶香
老班章普洱茶沖泡後茶香獨特，低沉而濃烈，聞的時間長了之後留香持久，能給予人比較霸氣剛勁的感覺，可以說是茶如其名，爲普洱茶中的“霸主”。
香氣上其香氣濃郁，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。
3、滋味
老班章普洱茶在剛入口時滋味較爲苦澀，卻能迅速生津，並讓苦澀滋味在口腔中迅速化開，給予人口感飽滿、滿口生津、回甘持久的感覺，顯得“蕩氣迴腸”。
湯色上不同年份的老班章普洱茶有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮，且茶湯稠而厚。
老班章茶產地在哪裏 老班章茶是什麼茶
老班章茶產地在雲南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉老班章村。老班章茶屬於普洱茶的一種，茶氣剛烈，厚重醇香，在普洱茶中一直是傳奇的存在，被稱爲“普洱茶之王”。感興趣的讀者可以繼續往下閱讀了解關於老班章茶產地在哪裏的更多內容。
1、外形：老班章條索粗壯，芽頭顯白毫，肥壯、多絨毛，芽葉色澤墨綠、油亮，茶香在普洱茶中最足。
2、湯色：不同年份的老班章茶湯色變化不同，存放3年內的新茶湯色清亮，3年後的茶湯色呈黃亮。
3、口感：老班章茶茶香飽滿，初入口時能嚐到苦味、澀味，但很快化掉，然後會轉化爲甘味。
4、製作：老班章茶使用傳統的古法曬青製作，手工採摘鮮葉，經過殺青、揉捻後進行曬乾，能保留較多鮮葉中的天然物質。
老班章古樹茶是什麼茶
1、老班章古樹茶是普洱茶的一種。老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶樹多爲大葉種茶樹。常見老班章茶樹有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼峨種，故而市場上的老班章茶也有甜茶、苦茶之說，實際上老班章還有本地的原始種茶樹，以及近年來種植的雲抗種臺地茶。
2、普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。
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老班章屬於什麼茶
老班章是一種普洱茶，也是有生茶和熟茶之分的，常見的有帕沙種、老曼峨種，有着條索粗壯、芽頭肥壯的特點。老班章這種茶葉原產自雲南省西雙版納，老班章這個地方位於雲南省勐海縣的東南部，茶園多在海拔1700-1
老班章是一種普洱茶，也是有生茶和熟茶之分的，常見的有帕沙種、老曼峨種，有着條索粗壯、芽頭肥壯的特點。
老班章這種茶葉原產自雲南省西雙版納，老班章這個地方位於雲南省勐海縣的東南部，茶園多在海拔1700-1900米的山地中，有着日照足、雲霧濃的特點。
老班章的功效與作用
1、降低血脂：老班章是普洱茶的一種，經常飲用的話，可以有效降低人體內的膽固醇，刮油、降脂的效果都是非常顯著的。
2、養胃護胃：少量飲用老班章茶的話，對腸胃是有一定的保護作用的，同時還有利於分解過於油膩的東西，達到養胃護胃的效果。
老班章茶怎麼喝
老班章的製作工藝是比較複雜的，需要經過採摘、攤晾、殺青等多個步驟，且殺青是一門技術活，需要兩個人相互配合，對於鍋溫和熟度進行適當的控制。
老班章在沖泡之前需要先潤茶兩遍，然後將水沿碗邊注入蓋碗，泡茶的時候水溫要高於70℃，注意儘量不要讓茶底翻動，這樣出來的茶濃而不烈。
普洱茶之王，老班章
老班章
產地：雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣，品種：普洱茶·生茶·自然陳放·性寒。老班章是一個地名，地處西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山深處，其平均海拔爲1700米，茶山上有古樹、野生茶、五六十年以上的臺地茶。老班章號稱普洱茶中的“茶霸”，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，歷來被尊爲“王者”、”茶王”、“班章王”等美譽。
如何挑選？
形狀：條索粗壯，芽頭肥壯，多絨毛，色澤：青褐，湯色：金黃明亮，空族香氣：花香馥郁，較持久，口感：濃厚鮮爽，微澀生津，葉底：勻整，鮮活肥厚。
歷史發展
“班章”二字源自傣語：“巴渣”，意爲：”一條魚”。漢語音譯爲：“班章”。這就是班章的含義及新、老班章的由來。1954年3月，地轄老班章村的布朗山成立了全國一個的布朗族鄉。老班章村的愛伲人民自此改變了千百年只由“龍巴頭”統領，信奉鬼神巫師的歷史傳統。
沖泡方法
老班章沖泡，用具：蓋碗、公道杯，入茶量5g左右，溫度100°C沸水。
①將茶置於蓋碗。
②備水(100℃沸水)。
③浸泡(5-7秒)。
④茶葉和茶湯分離。
⑤分享茶湯。
沖泡技巧
老茶需放到茶罐中醒茶，沒有茶罐可將茶拆開，臨時放入牛皮紙袋或大信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味。每次沖泡水溫保持在95~100度，才能充分發揮老班章茶的霸氣，將沸水沿着碗壁順時針旋轉註水，沖水的位置儘量低。每次出湯時，儘量把蓋碗內的茶湯倒幹倒盡。
工藝
採茶、萎凋、殺青、揉捻、曬青、壓制、曬乾、包裝。
老班章茶是什麼茶，有什麼功效？
老班章茶產於雲南省西雙版納州世界茶王之鄉勐海縣布朗山鄉老班章村，有新、老班章茶區之分。
老班章茶有以下特點：
1、是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。
2、有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3、香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
4、3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之後金黃開始向黃紅轉變。
5、苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘，飲過老班章之後整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什麼刺激性食物，這種甘潤感會持續幾個小時。
6、在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。
7、沖泡後，葉底比較整齊，若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內的葉底黃綠色。
老班章茶的特點和口感
老班章茶具有回甘甜爽、湯色紅亮等特點和個性鮮明的口感。
一、老班章茶的特點
老班章茶是採用老班章村地區雲南大葉種茶製成的普洱茶。它的特點在於香氣濃郁、滋味甘潤、回甘甜爽、湯色紅亮、耐沖泡等。同時，在普洱茶中，老班章茶被尊爲王者、茶王、班章王等至高無上的榮耀。
二、老班章茶的口感
老班章茶的口感個性鮮明，入口生猛霸氣，生津回甘強勁，帶來無盡甜潤。它具有濃郁的茶香和層次豐富的口感，並且特別注重口感的持久感。由於老班章茶選料講究，工藝精湛，因此口感異常濃郁。
老班章茶的產地：
老班章茶產自中國主要的茶葉產區之一——福建省武夷山市武夷山風景區，是武夷巖茶中的珍品之一。相傳，《大觀茶論》中所提到的“武夷洞源”即爲老班章茶所在地。現在，老班章茶主要生產於武夷山風景區內海拔1100至1400米的老班章、四方巖等地方。
老班章茶的產地屬於典型的帶季風氣候，年平均溫度13℃至19℃，降水集中，氣候宜人，土壤肥沃，茶樹可以漫山遍野的生長。由於這裏的地理環境和氣候條件的特殊性，使得老班章茶品質得到了卓越的保證。其茶湯鮮爽、滋味醇和、香氣高雅而持久，被譽爲“冠絕北南，天下第一名茶”。
“老班章”是茶葉品牌名稱嗎？
老班章普洱茶
"老班章"號稱茶王，講究所謂的茶氣，純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，其特點是老班章是標準的大葉種茶，因此條索粗壯，芽頭肥壯且多絨毛，很少有其他茶區的茶有如此壯的條索、芽頭的。
老班章生態好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
3年內的老班章湯色金黃明亮，3年之後金黃開始向黃紅轉變。老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘，飲過老班章之後整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什麼刺激性食物，這種甘潤感會持續幾個小時。老班章長於山野，樹齡久遠，故而老班章的茶氣強，在飲時可以感覺到，而且飲後手、腳、頭、背等會發熱微汗，當然這種發熱感因各人的身體感悟不同會有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。老班章葉底應該比較整齊，若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內的葉底黃綠色。
老班章2014年古樹單株。單株是指一棵古樹上一次性採摘一次性殺青的發燒級班章普洱，可謂是王者之王，單株追求的是一個純度。個人覺得單株和混採的相比味道更鮮爽，回甘更持久，茶葉的厚度相比混採略有下降。量少價高，但品質絕對保障。老班章如此頂尖的普洱，您值得擁有。
● 據載公元300年前後，今日老班章村所在地，就已是現老曼峨寨布朗族先民世居轄地，如今依然星羅棋佈在老班章村古茶園中生機勃發的千年喬木大茶樹，就是這一歷史變遷的見證。
● 據傳公元1476年，老班章村的哈尼族先祖--愛伲人，自毗鄰的格朗和山遷徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人，應到來的愛伲人請求，將老班章村周邊的山地、林木、田壩及已是數百年樹齡漫山遍野的大樹茶一併出讓給客居的愛伲人，爲此老班章愛伲人自建寨先民直至上世紀九十年代末，歲歲年年向老曼峨寨奉獻谷種及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。
● 公元1800年前後及公元1950年左右，老班章村因人丁興旺，先後經歷二次人口遷出，其中60年前搬離的人羣移居距老班章村一山之隔約20餘公里處生活，爲區別於遷出地故取名"新班章"，稱老寨爲"老班章。"
● "班章"二字源自傣語:"巴渣"，意爲:"一條魚"。漢語音譯爲:"班章"。這就是班章的含義及新、老班章的由來。
● 1954年3月，地轄老班章村的布朗山成立了全國一個的布朗族鄉。老班章村的愛伲人民自此改變了千百年只由"龍巴頭"統領，信奉鬼神巫師的歷史傳統。
● 1987年，老班章村實施按人分田地、茶地和山地到戶的承包制，結束愛伲人世代狩獵種地缺衣少食的貧困歷史進入到人人溫飽的年代。
● 1992年，老班章寨全村竭力集資數萬元，青壯人人出工，從原始森林中的羊腸小道，人背肩扛將百根水泥電杆擡上布朗山，終結了世代靠火塘和松脂照明的"黑暗"年月。
● 2002年，修通了老班章村通往外界的鄉村路，結束了千百年來老班章人與世隔絕的歷史。自此祕藏深山的千年老班章茶漸爲外界所認知，獨特品質漸爲人們所喜愛，價值漸顯。至2007年，老班章村100餘戶茶農，戶年均收入近10萬元，已告別溫飽步入小康生活。
老班章的老班章普洱茶
班章茶有老新之分。
新班章指的是1988年後，勐海茶廠在班章建設茶葉基地之後生產的茶品。
從2001年起，市場上出現了勐海班章茶。
班章是西雙版納勐海縣布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。
此地靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產區，也是古茶園保留得最多的地區之一。
布朗山鄉包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年曆史。
布朗族是百濮的後裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。
“老班章”所產的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風骨剛健，氣勢雄渾，回味則有剛中有柔、強中有媚的風情。
有茶人稱讚老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優質的普洱茶原料。
老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產量少而一餅難求。
目前市場上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，這些茶葉在製成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收，是不會大量流入市場的！
谷花茶應該是雲南地區開始收穀子的這段時間出的茶葉，當然是普洱茶啦，具體時間應該是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期間的茶一般可以採摘3次，
第一次是立秋之後，雖然是秋天了，但還是處於雨水末期，所採摘的茶還應屬於雨水茶範疇，
第二、三次採摘的茶就是所提到的谷花茶。
普洱茶有生.熟 之分，熟普來說，大益，下關，當仁不讓！他的發酵技術擺在那，不服不行！
生普就不好說了，雲南的茶山多啊，古六大茶山，現在的六大茶山，各個山頭都有極品，各有千秋，不過建議還是從大廠開始喝起吧！大益，下關，福今，瀾滄古茶，老同志，勐庫戎氏等等都不錯。
一個一個試，找到自己最喜歡的，那個就是最好的！
轉自【普洱茶之道】：://ch162/thread-2-1-1.，歡迎轉載，請保留本連結。
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