花茶是煮還是直接開水泡好：答案是泡着。
花茶更適合泡着喝，成茶葉質細嫩活性更高，煮飲會使內質過度析出加重茶水濃度，減少衝泡次數。衝飲時取茶4g水溫85℃，注水後靜置3分鐘即可，製作時先使茶葉吸收花香，之後再經過窨制製成幹茶。
花茶可以用熱水沖泡，也可以用開水沖泡。但是，有些花茶的沖泡方法可能會有所不同，最好還是根據花茶的種類和說明來沖泡。一般而言，花茶不需要煮，因爲煮會導致茶的苦味增加，口感變差。而直接用熱水或開水泡，可以更好地保留茶的香氣和口感。
小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
花茶是煮還是直接開水泡好
用瓷制小茶壺或瓷制蓋杯泡茶，用以獨啜，待客則用較大茶壺，衝以沸以，三五分鐘後飲用，可續泡一二次。
沖泡方法
1、茶具：泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。
2、用水：泡玫瑰花茶的水要質地好，礦泉水，純水或者山泉都比較好。
3、洗茶：泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好。
4、飲用：要好好的泡玫瑰花茶，宜熱飲。
品飲技巧
喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。
1. 基本冷熱飲： 開水沖泡或冰飲
2. 漂浮花草茶： 冷飲加冰淇淋。
3. 水果花草茶： 冷熱飲加果粒/果汁（例如西瓜丁、香橙丁等）。
4. 金棗花草茶： 冷/熱飲加金棗幹。
5. 無花果花草茶： 冷/熱飲加無花果。
6. 花草茶果凍： 花草茶加瓊脂製成果凍。
7. 果醬花草茶： 花草茶加果醬。
8.烘焙糕餅： 花草茶餅乾或蛋糕。
基本沖泡法
聖伊菲兒花草茶+適當調味+熱水(90度以上的熱水)+美麗的容器= 好喝的花草茶
建議：如果用弱鹼性水沖泡，效果和口味會更好，養分的溶解度也會更高！
聖伊菲兒系列花草茶沖泡水量建議—500ML
熱飲沖泡七部1 取花草茶
步驟2 放入（可放入茶濾器或無紡布茶袋）
步驟3 加熱開水（也可以用於加熱水煮）
步驟4 攪拌
步驟5 靜置3-5分鐘
步驟6 攪拌
步驟7 倒入杯中，即可飲用
(與茶葉泡法相同，茶渣過濾後不要。)
步驟1 取花草茶
步驟2 放入（可放入茶濾器或無紡布茶袋）
步驟3 加熱開水
步驟4 攪拌
步驟5 靜置5分鐘
步驟6 加入冰塊攪拌
步驟7 倒入杯中，即可飲用
花茶是煮的還是泡的
泡製的。
花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。
花茶又可細分爲花草茶和花果茶。飲用葉或花的稱之爲花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之爲花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香並具有養生療效。
外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作爲茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作爲原料，採用窨制工藝製作而成的茶葉。
擴展資料
製作工藝
1、提花
在窨花完成的基礎上，再用少量鮮花復窨一次，出花後不再復火，經攤涼後即可勻堆裝箱，稱提花。目的是提高產品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花，要選擇晴天採的朵大飽滿的優質花，鮮花的開放度略大些。
2、窨花
經過茶坯鮮花拌和、窨花、通花、出花、烘乾等一系列工藝技術處理後即成爲花茶，稱窨花，或叫一窨花茶、單窨次花茶。有的爲提高花香濃度，還需復窨一次，稱二窨花茶或雙窨花茶。復窨二次的稱三窨花茶，依此類推。特種茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。
3、壓花
茶香四溢滿紅樓
茉莉鮮花經過窨花或提花用過的花渣尚有餘香，可以再次利用於中低檔茶坯的害花，所以利用花渣進行窨花者，稱壓花。壓花可除茶葉粗老味。重壓花係指增加花渣用量。延長壓花時間，也能去除陳味、煙味、日曬味、青澀味等各種異口味。
參考資料來源：百度百科-花茶
喝菊花茶 菊花用水煮開好，還是用開水浸泡好 ？？
當然是泡的，水溫降到80度左右最後。可以泡兩三次。如果煮，只能喝一次，而花裏的營養會流失很多，那樣太浪費效果也不好。
請問煮花茶的時候是用冷水還是熱水，煮多長
意見建議：您好朋友，您描述的情況需要使用熱水的,一般幾分鐘就可以了,一般開水泡茶是比較好的，不用煮的！
花茶是不是煮了比較有效果
現在很多人都喜歡喝花茶，特別是女生，因爲花茶一方面有美容養顏等多種功效，另一個就是口感比茶葉要更清淡，而且還有花香，更好入口。很多花曬乾之後都可以用來做花茶，比如菊花、玫瑰花等等。花茶我們一般都是沖泡了喝的，那麼用煮茶的方式會不會更有效果呢？
是否有效果要看是哪種花茶，不同的花茶適合的沖泡方法不同。像玫瑰花茶就適合熱水泡，不適合煮。爲了防止養分的流失，玫瑰花在加工過程中會在低溫下長時間乾燥。 如果玫瑰花茶在高溫下蒸煮，隨着溫度的升高，玫瑰花茶的營養成分將在很大程度上分解，喝起來的營養將更少。 當用溫水沖泡時，玫瑰茶中的營養不會被破壞，味道會更好，花香濃郁而清新。
一分鐘左右，不能太久。
一般來說，花茶煮只需一分鐘。 在煮沸花茶後，最好讓煮沸的花茶靜置三到五分鐘。 此步驟可以使花茶的香味無保留地散發出來，這樣當我們品嚐時，茶的香氣會更濃烈。但應注意的是，製作花茶時，煮沸的時間不應太長。 太長的時間會使帶香味的茶湯變渾濁，並且茶看起來非常不清澈，這會影響飲茶的口感。
1.並非所有的花茶適合蒸煮，根據花茶類型，以便作出適當的選擇。
2.花茶最好用熱水悶泡一下，以免花茶中營養成分的流失。
3.製作花茶時，可以與一些合適的花茶一起喝。
4.不要把花茶煮太久。通常，先將水煮沸，然後將花茶放入鍋中，然後將煮幾分鐘。
花茶的沖泡方法
花茶的沖泡方法如下：
1、選擇水質
花茶是一種用花草和茶葉製成的新工業茶葉種類，並不能劃分爲六大茶類中的任何一種，但在沖泡飲用時，對水溫和水質有同樣的要求，最好用山泉水或純淨水一類的軟水沖泡，沖泡水溫最好控制在90-100度之間，可以稍微沸騰，但不能過低，以免花朵無法泡開。
2、準備容器
花茶在沖泡前，選擇合適的茶具非常重要，一般用透明的玻璃茶具或白色的骨瓷類茶具，也能用專用的養生壺進行煮飲，選好合適的茶具，燒一壺熱水，從上至下衝淋茶具，使其在高溫的狀態下消毒，保持內部的潔淨，同時提高茶具的溫度有利於沖泡。
3、茶水比例
花茶在沖泡期間和普通的茶葉一樣，有一定的茶水比例，最佳茶水比例在1:50或1:60，雖說能根據自身的飲用習慣進行調整，但宜少不宜多，茶湯過濃會對身體帶來損傷。
4、出湯飲用
花茶正式沖泡時，直接把茶葉投入衝燙好的茶具，注入七分滿熱水，等待3-5分鐘，能聞到濃郁的花香，茶湯的顏色也發生變化，此時可以直接飲用，對於菊花茶一類茶湯可能原本清苦的花茶，可以加入蜂蜜或白砂糖進行調味。
花茶飲用注意事項
1、忌隨意搭配
花茶經常搭配喝以發揮更好的養生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質等，依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來，花茶混搭最好不要超過3種，且各種花茶中性質不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時候不可隨意喝。花茶種類較多，功效作用也各不同，一定要在飲用之前對花茶的功效做了解，再依據自身的需要選擇合適的花茶飲用。
煮花茶是應該冷水煮還是熱水煮？
熱水吧。一般花茶都是用熱水泡吧。
那種熱花茶的壺，一般都是花茶的保溫，或者是冷了之後，稍微去熱熱的。
茉莉花茶煮的好還是泡的好？
泡的好！浸泡時間和方法：建議：用玻璃杯泡或瓷蓋杯花茶沖泡，既能賞心悅目，又能娛樂口舌。 1. 份 量：4-6顆（根據自己喜好濃淡程度來加） 2. 水 溫：約90~95℃（第一泡最好用沸水沖泡） 3. 水 量：約150~180cc 4. 浸泡時間：2~3分鐘如果泡的時間短，芽葉沒有展開，香氣沒有充分釋放出來，這樣喝起來不夠香。
花茶如何泡？
花茶的浸泡步驟1.設備一般喝花茶的茶具是帶蓋的白瓷杯，或帶蓋的碗(配有茶碗、碗蓋、茶托)，如沖泡特殊工藝的花茶、進階花茶等。爲了提高藝術欣賞價值，應使用透明眼鏡。2、燙傷即把茶杯放在茶盤上，用開水沖洗茶杯和茶盤，然後把蓋子浸入盛有開水的茶杯中並旋轉，再把水撈出來。這個過程的主要目的是清洗茶具。3.擺茶。用竹勺輕輕將花茶從儲茶罐中取出，根據需要放入茶杯中。劑量可以根據每個人的口味增減。4.釀造沖泡花茶時，第一泡要低，沖泡壺口要貼近茶杯，直接注在茶葉上，讓香味慢慢浸出；倒入第二泡，將開水倒入壺嘴稍遠離杯子壺嘴的地方，將茶水融合；第三，高衝擊力製造氣泡，壺嘴稍離茶杯口衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香四溢。一般衝至八分飽，衝完後立即蓋好，保持茶香。5.聞到香味泡好花茶，靜置一會兒，就可以舉起茶杯，揭開杯蓋的一邊，用鼻子聞一聞香味，感覺很香。如果有興趣，還可以隨着香氣深呼吸，充分體會香氣的愉悅感受，稱之爲“鼻品”。6.喝聞到香味後，當茶湯稍涼適口時，抿一小口，將茶湯含在口中一小段時間。隨着用嘴吸氣，用鼻子呼氣的動作，茶湯在舌面上來回流動12次，與味蕾充分接觸，品出茶香後嚥下去。這叫“品嚐”。所以民間有一句關於喝花茶的俗語:“一口是喝，三口是品”。7.辛特殊風格的花茶和進階花茶浸泡在一個玻璃杯中，你可以在品嚐它們的香氣和味道的同時，欣賞它們在玻璃杯中的美麗舞蹈。或跌宕起伏，翩翩起舞；或如雨後春筍般出土，銀遍地；或者菊花若開，沁人心脾。花茶的沖泡技術1.精選好茶。正是花茶與花香的巧妙融合，構成了茶湯的適口清香。要泡好一壺茶，首先要選擇優質的涼茶材料。選擇茶葉完整、果粒大、有點光澤的涼茶。另外，也可以用鼻子聞一下。用濃郁的香味浸泡，味道自然會更好。如果可以試試，口感清爽甘甜，也是極好的涼茶。2.不同品種要區別對待。由於水質和水溫都是沖泡花茶色香味的重要因素，所以要保持香味不流失，展現茶質之美。用於沖泡特別精緻的花茶。因此，觀賞宜用透明茶杯。用90℃左右的開水沖泡，然後加杯蓋，防止香味流失。這時可以觀察茶葉在水中的起伏，以及茶葉慢慢發育、恢復葉形、滲出茶汁的變化過程。沖泡3分鐘後，揭開杯蓋的一側，你會覺得很香。你也可以隨着香氣深呼吸，充分體會怡人的香氣。
花茶的沖泡方法宜選用
花茶的沖泡方法宜選用
沖泡花茶其實並不複雜，與沖泡紅茶、中國茶有不少共通的原則。但是不少人不因爲花茶的沖泡方法掌握不當，沖泡出的花茶效果不是很好。那麼花茶如何沖泡？如何沖泡出好喝的花茶呢？如下是我給大家整理的花茶的沖泡方法，希望對大家有所作用。
花茶原料品質及用量
想泡出美味的花茶，先決條件是選擇品質優良的原料。至於原料的用量，得根據各種花茶的特性來斟酌。原則上濃香類的藥草可以少放些，如果是選用新鮮花茶，其分量則是乾燥原料的2～3倍。
花茶用水
水質與水溫都是誘發花茶色香味的重要因素。泡茶用水取自潔淨的山泉、井水或溪流最好，若不易取得，也可選擇質純的礦泉水或純淨水，然後將水煮沸。沖泡時的水溫在95℃左右，如此泡出的茶澄亮色正，味道也佳。至於用水量的多寡，若以最常用的'玻璃壺爲茶具，一壺爲5OO毫升。
花茶與水的比例
花茶有單方花茶及複方花茶的兩種沖泡方式。單方花茶，如用500毫升的沸水來沖泡，應取分量爲5～10克；複方花茶，則每一種材料各取2～3克，若購買的是搭配好的複方花茶直接拿一包就可製造出一壺色彩繽紛的花茶了！
很多花茶可用壺泡法也可用鍋煮法，通常以前花果類堅實外殼硬朗爲多。花朵茶、花草茶等原料因爲較容易釋放出內含成分，採用壺泡法即可。若原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌部分，採用鍋煮法較能取得其中的精華，特別是以獲得藥效爲目的時。
常用的沖泡方法有四種，得到的茶味因此濃淡不同，大家可依自己的喜好來嘗試不同的沖泡方式。
1先用一小鍋將水煮開，加入花茶後轉小火再煮約一分鐘，再將花茶倒入茶壺中，待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法適合花果茶原料是果實、樹皮、根、莖等堅韌材料，釋放的茶香最爲濃郁，不過時間比較長及繁複。
2將花茶放在茶壺內或濾鬥內，直接衝入滾水，花茶會迅速舒展，實時散發出香氣，但缺點是容易使花茶粉碎，產生茶屑，尤其溫度過高，損失部分花茶營養成分，正確的應該是以85-90度水溫爲宜
3在茶壺內先放入半壺熱水，再將花茶放入，之後再注滿熱水。此種泡法適合花草茶以葉類爲主，茶湯會比較乾淨，但因花茶的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會淡一些。
4在茶壺內先放入花茶，再加入熱水，將花茶放入浸泡，此種泡法適合花朵茶，可保持花朵形態的完整，另外浸泡的時間也可較長，此時花舒展緩慢，茶香會更清淡。
一般來說，一人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含熱量的甜菊葉來調味。調味時最好也浸泡2～3分鐘，再用湯匙來攪拌均勻，味道較佳；如要泡分量較多時，以一整壺茶500毫升來看，理想的茶葉和冰糖比例爲3∶2，平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
每一道花茶各有最適合的沖泡時間，視花草本身的特性及取用部位而異，掌握得好，才能使藥草的本質(包括色、香、味和藥理功能)完美呈現。大抵易釋出滋味的花、葉，浸泡5～15分鐘不等；至於較堅韌的果實、樹皮、根等需浸泡15分鐘以上。由於多種藥草含有單寧成分，泡太久了會產生澀味，茶色也不清澈了。此外，第一泡時需浸久些，回沖即可稍稍縮短時間。
此外，調製花茶時，不宜將所添加的蜂蜜、糖、鮮奶、檸檬等，加得太多，以免蓋過了花茶自然的色香味。有些植物本身味道很重，熱開水一衝味道便出來了，適宜當下立即飲用，否則浸泡久了，茶湯變苦，可能就很難下嚥了。
靜置時間
無論你採用何種沖泡法，都需要在沖泡後，將整壺花茶靜置2～3分鐘，讓它釋放出成分和茶香。
友情提醒
花茶最好是想喝多少就泡多少，喝不完要放入冰箱冷藏，再飲時色香味雖無法如初泡時完美，但可以延長存l天，超過2天以上就不適合再留了。
因花茶品種繁多，功效不同，希望大家能針對自身來購買調理的品種，大家可以試一試喲，相信都可以沖泡出好喝的花茶。
;
趣知科普吧
