1、新鮮的豬肉買回來以後還是需要焯水的。
2、包括大家炒燉的時候都是需要提前焯水,這樣纔不會有腥味,一定要把它的血水煮出來,再放入鍋裏面炒,放入各種各樣的調料,做出來的豬肉纔會好吃,包括雞肉,鴨肉,牛肉這些都是需要提前焯水的纔可以。