茯磚茶是煮好還是泡好

茯磚茶既可以煮好也可以泡好，因個人口味而異。

一般來說，煮茯磚茶可以讓茶汁更加濃郁，色香味更加醇厚，而泡茯磚茶則更加方便省事，也能夠保留更多茶葉的香氣和營養成分。

無論是煮還是泡，都需要注意一些細節，如水溫、時間、用量等等。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茯磚茶即可以煮茶，也可以沖泡飲用，對於日常口感比較清淡的人羣，可選擇沖泡飲用，取一隻蓋碗、8克茯磚茶、一壺開水，便可投茶沖泡，出湯飲用，十分方便，而對於喜歡醇厚風味的人羣，可選擇煮茶飲用，將500毫升左右的水煮沸，投入5克左右的幹茶，三兩分鐘便可出湯飲用。

茯茶的原料較成熟，內含物質豐富，以大壺熬煮的方式能更好的體現茶味。

建議大家可以取5g左右茯茶，倒入壺裏，注水加熱煮至沸騰，文火慢熬，熬出茯茶的醇厚、香濃。

熬煮後的茶湯湯色如琥珀般橙黃明亮，純正的菌花香四散開來，口感也是那樣的醇和甘甜，喝完一杯只覺身心舒暢。

當然，如果喜歡清淡飲用，那麼使用白瓷蓋碗，沖泡便是最佳選擇。

磚茶一定要煮着喝嗎?

不一定，可以煮也可以沖泡。

煮茶的好處：

1、用壺煮出的茯磚茶水更有利於健康。

與簡單的用沸水泡茯磚茶相比，煮茯磚茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。

2、茯磚茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到最高峯。

抗氧化劑能吸收與癌症和心臟病有關的有害自由基。

每天飲用3或4杯茯磚茶水能降低心臟病風險。

3、飲茯磚茶能降低四種主要健康問題的風險，它們分別是中風、心力衰竭、癌症和糖尿病。

擴展資料：

功效：

補充營養

磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用磚茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

參考資料來源：百度百科-磚茶

參考資料來源：人民網-茶葉院士談喝茶

茯磚茶怎麼喝？

茯磚茶的三種喝法：

1、烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯中，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。

2、泡飲法：將茯磚茶放入杯中，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

3、茯磚茶+牛奶：將備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。

擴展資料：

營養價值

茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學家現定名爲“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種，在自然界只有千年靈芝纔有。

如同奶酪中的乳酸菌。

其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津禦寒的飲用功能爲其他茶類所不及，特別是對主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長期飲用茯茶既能補充人體所需的維生素和礦物質，又能消食化滯、和胃潤腸、通便利尿、調節人體新陳代謝，對人體起着一定的保健和病例預防作用。

儘管茯茶性溫，有消食利水、補氣之效。

茯茶的危害：

茯茶屬六大茶類中的黑茶，是黑茶中最具特色的品種，屬後發酵茶，也是全發酵茶。

一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅豔明亮。

茶中的金花能有效調節人體新陳代謝，並有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

長期飲用茯茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起着有效的藥理保健和病理預防作用。

品飲茯茶有三忌：一是空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的茶醉；二是睡前不能飲，否則會使人難以入睡；三是冷茶不能飲，茯茶冷後性寒，對胃不利。

而茯茶即不是藥品，也算不上是保健品，只是擁有一些保健功效罷了。

在長期飲用的狀況下，能夠改變身體的機能，對一些疾病能夠起到改善作用。

吃藥可能還會存在副作用，但是喝茶卻不會有任何的副作用，可以完全放心。

很多人不喜歡喝茶的原因是因爲自己從來不嘗試，只要嘗試一下，相信會愛上它。

茯茶也是黑茶中的一類，是一種後發酵茶，在發酵過程中會產生一種被稱爲金花的益生菌，而這種益生菌是隨着發酵時間越來越多的，時間越久，黑茶金花菌則越多，茯茶的品質越好。

參考資料來源：百度百科 ：茯磚茶

茯磚茶怎麼喝才正確方法

茯磚茶正確喝法如下：

1、沖泡，撬茶適量，放如杯中，用開水沖泡，3~5分鐘後即可飲用，可以反覆沖泡3~5道以上。

也可以放入在茶壺中煮開，然後加入花椒、荊芥、橘皮、食鹽一起煮5分鐘，這樣就成了一杯味道很好的熬茶。

2、奶茶，取適量的茯茶放入茶壺中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽。

或者用茶杯沖泡，沖泡時注意一定要快衝、快泡、快倒，可以嘗試掌握在15秒左右出湯，以免苦澀感太重，超過了個人可以接收的範圍。

3、涼茶，在炎熱的夏季適合喝涼茶，將適量的茯茶投於壺中，加入清水煮沸，待茶水冷卻後即可飲用。

根據個人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入檸檬片和冰糖一起煮，煮好後放入冰箱中冷藏。

介紹

茯磚茶，屬黑茶、也稱發酵茶始祖，據史載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生爲陝西咸陽茯磚茶題字茯茶之源。

製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川，由於後期消費需求猛增，陝西、四川原料已無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作爲茯磚茶的原料。

茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的，金花並不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過，傳統的茯磚茶是典型的全發酵茶，也歸類於後發酵茶。

磚茶一定要煮着喝嗎

茯磚茶一般煮着喝最可以品嚐出它本來的味道，磚茶主要是用黑茶作原料經過高溫高壓蒸壓而成的，如雲南產的緊茶、小方磚茶；四川產的康磚茶；湖北產的青磚茶（又名洞茶），湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。

也有用紅茶爲原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。

所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。

如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型；康磚茶則是用棍錘築造成型。

1.烹煮法  首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。

  （不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。

如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。

）

2.沖泡法  首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。

先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。

3.悶泡法。

  用一般保溫壺沖泡。

先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。

4.調飲法   在茶湯中加入其它輔助的飲品。

用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用於邊疆少數民族使用。

好的茯茶喝到後來會有棗香味出來的，這時候茶已經開始轉淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。

茶的話題：茯磚茶怎麼喝？

茯磚茶，接觸較少。

甚至不知道這世上還有茯磚茶，孤陋寡聞。

到看了孫儷、陳曉領銜主演的電視劇《那年花開月正圓》，對茯茶纔有了點印象。

到周瑩故里去玩，才慢慢地瞭解了茯茶。

最近買回茯磚茶，品嚐一下茯，覺得還挺好。

和普洱茶差不多，一般普洱茶怎樣喝，茯磚茶也就怎麼喝。

特別是適合冬日喝，室外的清冷，喝杯熱茶也是養生。

那麼，怎麼喝呢？

可以分爲清飲和調飲兩種喝法，因爲茯磚茶外形爲磚狀，茶身緊實，沖泡之前需要用小刀或者鑷子取下適量的茶碎。

茯磚茶撬開的方法

通常茯磚茶的形狀，主要古時是爲了茶葉運輸方便，防止中途變質，就常常將茶葉緊壓制成磚塊。

所以要喝茯磚茶的人要學會一個特技，就是將茶磚撬開，好東西總是要頗費一番功夫的，這四四方方的磚茶，在開茶的時候，就需要用到茶刀、茶針。

不同於散茶，從磚茶的側面尋找一個地方入手，將茶刀沿着側邊插入，稍微用點力氣推得更深一點，輕輕撬動;所以很多人在喝之前都會把整塊的磚茶處理好的，小塊的磚茶先接觸空氣後，茶葉泡出來後味道也會更好。

這就是喝茶前的先醒茶，會令茶的口感更純正。

茯磚茶撬開了，哪怎麼喝？　

      清飲

    （1）烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯裏，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。

    （2）泡飲法：把茯磚茶放入杯裏，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

      調飲

    （1）茯磚茶+牛奶：把備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶，煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。

    （2）茯磚茶+菊花：把茯磚茶放入壺裏，加入適量的清水，熬煮10分鐘，然後用濾器過濾掉茶渣，加入適量的菊花，煮開，即可飲用。

也可以放置冷卻後再冰鎮飲用。

        茯磚茶有不同的飲用方法，可根據自己的喜好選擇怎麼喝。

茯磚茶營養物質豐富，很適合肥胖的人、經常抽菸、便祕等人羣飲用，而且女性喝茯磚茶也是極好的。

        第一，可以補充膳食營養，茯茶中富含維生素礦物質蛋白質氨基酸和糖類物質等營養成分。

對於飲食中缺少蔬菜和水果的地區人民來說，長期適量的飲用有助於補充各種維生素、礦物質等營養成分。

        第二，可以助消化，茯茶中含有大量的咖啡鹼成分能夠刺激腸胃提高胃液的分泌量，從而增進食慾幫助消化。

        第三，可以降脂，茯茶對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調節作用，還可有效地體重和體型。

        第四，可以延緩衰老，茯茶具有抗氧化延緩細胞衰老，主要是因爲茯茶中含有豐富的抗氧化物質，這些物質都具有清除自由基的功能。

        第五，可以防治糖尿病，茯茶中茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分，因此經常飲用茯茶有助於預防和治療糖尿病。

        第六，可以降血壓，茯茶中氨基酸、茶氨酸等成分具有抑制血壓升高的功效。

        茯磚茶的保質期有多久？

這是由於茯磚茶原料相對較成熟，新磚即飲則帶有粗青香和粗澀味，在較好的條件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物質得以繼續氧化、聚合、或降解等，從而使滋味更醇甜可口。

都說黑茶越陳越香的美稱。

也有人說，傳統意義上的茶葉，所以說茯磚茶是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。

但茯磚茶屬於後發酵茶，鮮茶葉經過毛茶、發酵、壓制成磚茶，歷時300多天。

經過發酵壓制後，茯磚茶其氨基酸、葉綠素含量較少，所以很不容易發黴。

　　購買茯磚茶時會發現，外包裝上標示有可長期儲存期限，這是因爲茯磚茶經過發酵，在發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，並會自然發花長出一種活性菌冠突散囊菌，俗稱“金花”。

當然，如果發現茶葉有黴味，通常是儲存不當所致，就不能再喝了。

茯磚茶味道濃烈，對於剛接觸茯磚茶的人比較不習慣。

老的茯磚茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激；

總的來說，茯磚茶在良好的存儲條件下，保質期是非常長的，甚至可以長期的儲存。

茯磚茶能促進血液的新陳代謝、助消化、養腸胃，降三高、降血糖、還有藥用功效，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

涇渭茯茶怎麼喝

一、悶泡法，

用一般保溫壺沖泡。

先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照茶水1：20的比例將涇渭茯茶投入壺中，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右（根據個人口感而定，時間越長滋味越濃），便可飲用。

二、烹煮法

用可以加熱的壺烹煮。

先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，然後將茶葉按照1：20的比例放入壺中，微火煮茶三分鐘，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用。

如在此時截斷熱源，將茶水放置5-10分左右口感會更佳。

三、調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。

用方法三烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品（茶伴侶）如：糖、酥油、奶、鹽等，使茶湯的口感更適合個人需求。

擴展資料：

涇渭茯茶的特色：

一、秦人創制

陝西是“茯茶文化”的本宗源頭，迄今已有600多年的歷史。

茯磚茶的發酵和發花工藝及其神祕獨到之處，在茶葉加工史上無出其右，被尊爲中華黑茶和現代發酵茶之“先驅”。

二、金花璀璨

涇渭茯茶復興古法工藝所創造出的金花（國家標準名：冠突散囊菌EurotiumCristatum）顆粒飽滿。

三、香韻天成

涇渭茯茶透過古法工藝與現代科技的完美結合，生產出的茯茶產品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點，受到了茶學專家和社會各界人士的高度評價，使咸陽這一具有600多年曆史的茶葉加工絕技重新煥發光芒。

參考資料來源：涇渭茯茶官網-沖泡方法

涇陽茯磚茶的正確沖泡方法 涇陽茯磚茶的正確沖泡方法介紹

1、烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）爲宜，沸水潤茶後再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香瀰漫室內，賞心悅目。

2、泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂 茯磚茶壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡。

沖泡時都須經過煮水（水溫至100℃）、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：25—30）、潤茶、沖泡12分鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然後再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。

安化黑茶是蒸着喝好還是泡着喝好

安化黑茶，一種發酵程度非常高的優質茶葉，因此優質的安化黑茶很多的時候只有煮飲的方式纔可以更好的讓安化黑茶的營養成分得到析出，那到底安化黑茶是煮好還是蒸好呢？事實上，這是沒有絕對答案的，相關的介紹如下！

安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好

安化黑茶傳統煮茶方式

1、器具：一個玻璃壺，電爐

2、水：冷水(冷、熱水煮的效果據說不一樣)大約500ml

3、茶：金花茯磚茶，投茶量不大，大約兩片大拇指指甲蓋大小

4、過程：

慢慢的煮，顏色逐漸變深，先是象花生油的顏色，後轉爲栗色，大約耗時20多分鐘，期間有兩次將沸起時加少許冷水壓了一下。

5、品感：

感覺比泡出來的茶來得醇厚，入口像油一樣的感覺，伴隨着湖南茶葉特有的那種味道，很好喝，會上癮。

安化黑茶時尚煮茶方式

1、器具：黑茶壺

2、過程：將金花茯磚茶放入黑茶壺，新鮮冷水注入水箱，開啟電源開始煮茶。

不到4分鐘茶杯滴滿了見橙紅透亮的茶湯。

3、品感：

開湯後湯色橙亮至紅亮，滋味醇厚，香氣純正，無雜質，特有的紅、濃、陳、醇。

安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好

安化黑茶的飲用技巧

1、用具

沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。

一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿爲佳，便於觀賞湯色。

另外準備賞茶盤或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）等即可。

2、用水

選用優質山泉水、井水或礦泉水等含鈣鎂低的“軟水”，水質新鮮，無色無味且含氧量高的水沖泡。

3、水溫

水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶後，再用冷水煮沸其滋味更佳。

4、茶水比例

高檔磚茶及三尖茶茶水比爲1：30左右，粗老磚茶爲1：20左右。

安化黑茶是要蒸還是要煮了喝好

安化黑茶的沖泡步驟

1、取茶

安化黑茶的種類不同，取茶方法也不同。

茯磚茶、千兩茶餅，可用黑茶刀順着茶磚或茶餅紋路撬取；整支千兩茶，可用剪刀剪開竹黃，剝去糉葉等，再用鐵錘鋼釺撬取；方便顆粒狀、袋裝的安化黑茶（如千兩茶顆粒、“黑玫瑰”黑茶），可直接沖泡。

取茶8g左右，喜歡味濃或品飲人數較多時可適量多取。

2.、置茶

將取好的茶葉，投入如意杯中即可。

3、沖泡

按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡。

由於黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

4、品飲

將如意杯按鈕按下，使茶湯分離，再講茶湯倒入茶杯中，進行品飲即可。

一般而言，安化黑茶比較耐泡，可沖泡數次。

茯磚茶怎麼泡減肥

問題一：伏茶是否真的能減肥？聽說400g茶可以減好幾斤耶………… 伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。

免費供應伏茶時間一般從農曆六月初到八月末。

這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用，

你說的減肥的是茯磚茶吧，茯磚茶是黑麴菌發酵而成，由於茶的顏色比較深、黑，而且是集壓茶，故名叫茯磚茶或黑磚茶。

茯磚茶在發酵的過程會產生叫普諾爾的成分，可以起到防止脂肪堆積的作用，所以可以用茯磚茶來減肥，而且效果不錯，一般用茯磚茶來減肥是用剛泡好的濃茶來喝，這樣起到的效果會更加明顯，而且還要每天保持飯前飯後一杯，大概1.5L左右，這樣長期堅持下去，不僅可以起到減肥的作用，還可以起到降三高，防輻射的作用。

茯磚茶中不僅只有豐富的纖維素起到燃燒脂肪的作用，而在其發酵過程中產生的叫普諾爾的成分對於防止脂肪堆積也起到了一定的促進作用，所以茯磚茶對於抑制人體腹部脂肪的增加有更好的效果。

問題二：喝茯茶到底能不能減肥 肥胖的原因有以下幾種：

1.有些人肥胖，或者身體比較壯實的話是有原因的，可能是體質的原因，這種的是最頑固的，父母的遺傳基因導致很多人都瘦不下來，但是不怎麼影響健康。

2.有些人可能是身體裏面的脂肪失衡，導致的肥胖，有可能會導致一系列的疾病，這個有點嚴重，可能比較着急需要控制，很多人都不瞭解自身的情況，就去貿然的吃減肥藥，導致身體內的體脂，或者脂肪肝失衡，就會出現吃很少都會胖的因素，因爲體脂失衡會導致，就算你吃的很少，也會把你吃的這些食物的營養過度吸收，正常人只會吸收百分之幾，過多的就會自動的排除體外。

3.還有有種就是虛胖，適當的運動加上控制飲食，迅速的就可以瘦下來，達到完美身材。

4.藥物導致的也是比較頑固的，身體內的活性細胞已經被徹底打亂，很多細胞關節都脂肪不運動，導致堵塞，長期就會導致局部肥胖，建議要好好好治療

所以是需要根據每個人的基數來做一個簡單的瞭解。

問題三：茯苓茶磚怎麼泡，？是先煮再喝嗎？長期喝可以減肥嗎？ 沒有速成的方法，必須保持一個良好的心態及長期堅持的態度。

可以採用以下方法：

1、早晨起牀一杯溫開水。

早晨起來一杯溫開水，不僅能暖胃，也是快速恢復的一個祕訣。

2、根據個人體質挑選適合自己的食物。

。

3、合理膳食，搭配營養。

4、飯前一杯溫開水或者一碗湯羹。

5、晚上8點過後儘量減少進食。

6、透過快走運動來消耗熱量。

問題四：減肥喝茯茶效果好嗎？ 茯茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

茯茶具有防止人體內固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。

此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。

同時茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力，同時，茯茶中還有其它茶所沒有的“金花”學名冠突散囊菌，也大大增加了茯茶在茶類中的與衆不同。

補充： 老人喝道通天下茯茶要做到三適當： 一濃淡適當，3克茶葉泡1杯； 二數量適當，1天不超過6~8杯，莫增腎臟負擔； 三飲茶時間適當，飯前飯後1小時內勿飲。

記得采納啊

問題五：安化黑茯磚茶多長時間能起到減肥的作用 用營養餐有減肥的作用

問題六：我天天喝荷葉茯磚茶葉減肥要多少天 飲食加上適當的鍛鍊更有效，畢竟這是老話題了，減肥是沒有捷徑的，就算有也是需要付出健康的代價

問題七：喝茯茶能減肥嗎? 茯茶，屬後發酵茶，具有消滯去膩的功效。

消滯去膩則利尿通便，身體機能的正常對減肥是有幫助的。

問題八：茯茶能減肥嗎 茯茶價值功效大全 數百年來，茯磚茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉並列，成爲西北各族人民的生活必需品，被譽爲中國古絲綢之路上神祕之茶、西北少數民族生命之茶.因主要在我國邊疆、高原、牧區銷售，也是專供茶。

茯磚茶不僅供自用，還是少數民族羣衆探親訪友、過年過節相互饋贈的首選禮品，是西北少數民族心中的陳香茶.它的營養價值早在10多年以前就引起了日本的關注，對茯磚茶作了長達十年的追蹤研究，進口消費茯磚茶的數量近年大幅度增加。

茯磚茶的營養成份相當多，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類等。

步驟/方法

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茯磚茶主要營養因子

（1）茯磚茶中含有多種水溶性維生素。

如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。

維生素B1能治療腳氣病、多發性神經類疾病；維生素B2可治療角膜炎、結膜炎、脣損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等；維生素C對防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化等。

（2）茯磚茶含有多種礦物質，主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，飲用茯磚茶可以補充人體必需礦物質。

茯磚茶中還有一定含量的氟，由於氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶對保持牙齒健美有一定藥效。

（3）茯磚茶還含有蛋白質、氨基酸、糖類等人們所需的必要營養因子。

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茯磚茶主要保健功效

（1）助消化、減肥作用。

茯磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的 *** 作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。

（2）利尿作用。

茯磚茶中明顯利尿作用是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的，咖啡鹼 *** 膀胱的作用也能協助利尿，茶鹼則透過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。

利尿同時有助於醒酒，解除酒精毒害作用。

（3）增強毛細血管。

當人體脂肪性食慾過多時，毛細血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯磚茶由於含有8%D10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細血管的韌性，防止微血管的破裂。

（4）養胃、健胃作用。

在茯磚茶產地，居民有儲存幾片茯磚的習慣，遇有腹痛或拉痢，習慣以茯磚代藥，極爲靈驗。

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茯茶在國內外深受歡迎。

金花茯茶被日本人稱爲瘦身茶;被韓國人稱爲美容茶;中國西部少數民族稱爲消食茶;內地人稱爲健身茶.而湘益茯茶在飲用方式上大膽創新，成就世界獨創黑茶機煮茶，並徹底解決了茯茶几十年來三大難題（即品質低檔、不易沖泡、不易攜帶儲存）,讓喝茶變得時尚，健康，輕鬆、便捷，是現代純天然養生佳品。

近年來，湖南農業大學對茯磚茶發花中產生的優勢菌--冠突散囊菌做了一系列實驗研究，結果發現：冠突散囊菌發酵液與茯磚茶汁、綠茶汁、茶多酚複合物相比較，能更好的提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、澱粉酶的活性，並能抑制脂肪酶的活力，而茶葉中主要活性成分茶多酚的總量也有了顯着的變化，這極有可能是由於冠突散囊菌自身代謝後產生了活性更強的物質。

有研究顯示，後發酵茶比綠茶具有更高的生物活性，茶葉中的多酚類物質經微生物代謝後能產生生物活性更強的物質。

問題九：黑茶(茯磚)的泡法. 茯磚茶一般煮着喝最可以品嚐出它本來的味道，

1.烹煮法

首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。

（不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。

如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。

）

2.沖泡法

首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。

先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。

3.悶泡法。

用一般保溫壺沖泡。

先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。

4.調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。

用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用於邊疆少數民族使用。

好的茯茶喝到後來會有棗香味出來的，這時候茶已經開始轉淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。

希望我的回答對你有幫助。

我個人是比較喜歡喝黑茶的，最近在喝涇渭茯茶，第一次喝的時候很不習慣，但是慢慢喝下來，覺得喝完人整個身體十分舒服，還能消食，呵呵 推薦一下~

問題十：手築茯磚要喝多久能減肥呢? 減肥是需要慢慢調理，建議少用藥物，平時少吃油膩的食物，多吃清淡的蔬菜和水果五穀雜糧在消化道形成垃圾食品，二次循環吸收有毒細時間長了引起的，昌弘辣木籽有助於需動消化把體內的垃圾食品排除體外，起到減肥效果

適合煮的茶葉有哪些 哪些茶可以煮着喝

1、煮着喝的茶葉有老白茶、茯磚茶、千兩茶、邊銷茶、陳年鐵觀音等，此類茶葉茶質相對肥厚、飽滿，富含多種氨基酸、黃酮、果膠等物質，煮茶更能釋放其香氣、滋味，但煮茶需要注意用量，其次需要控制煮茶時間、出湯隨時間，以免湯汁過於濃厚，難以飲用。

2、黑茶是最適合煮着喝的，它屬於後發酵茶，一般是由粗老的葉片加工而成，經過高溫的作用下，會將表面的微生物去除掉，其香味也會變得更加濃郁，喝起來會感覺味道醇厚爽口，如果配上鮮奶就相得益彰。

3、白茶也是屬於微發酵茶的一種，它的表面附有銀白色的白毫，茶香味很濃，湯色清淡，老白茶尤其適合煮茶喝，但在煮之前最好將其泡幾分鐘，這樣不會影響茶的口感，煮的時間久了就容易聞到濃濃的藥香味，口感十分爽滑。

4、烏龍茶也叫青茶，既有紅茶的香味，也有綠茶的清爽，聞起來會有一種果香味，在平時也非常適合煮着喝，最好用紫砂壺泡煮，這樣可以去除茶葉本身的雜味，還可以保留茶葉的香味，茶湯的顏色也比較清澈。

茯磚茶即可以煮茶，也可以沖泡飲用，對於日常口感比較清淡的人羣，可選擇沖泡飲用，取一隻蓋碗、8克茯磚茶、一壺開水，便可投茶沖泡，出湯飲用，十分方便，而對於喜歡醇厚風味的人羣，可選擇煮茶飲用，將500毫升左右的水煮沸，投入5克左右的幹茶，三兩分鐘便可出湯飲用。

茯茶的原料較成熟，內含物質豐富，以大壺熬煮的方式能更好的體現茶味。

建議大家可以取5g左右茯茶，倒入壺裏，注水加熱煮至沸騰，文火慢熬，熬出茯茶的醇厚、香濃。

熬煮後的茶湯湯色如琥珀般橙黃明亮，純正的菌花香四散開來，口感也是那樣的醇和甘甜，喝完一杯只覺身心舒暢。

當然，如果喜歡清淡飲用，那麼使用白瓷蓋碗，沖泡便是最佳選擇。

茯磚茶是煮好還是泡好

磚茶是煮的還是泡的？

磚茶的烹飪方法

1.茯磚茶的烹飪方法:首先用開水將壺沖洗乾淨，提高壺溫，將茶葉按1: 20的比例放入壺中，將茶葉煮沸。茶煮開了，就可以喝了；如果此時切斷熱源，茶葉放置5分鐘左右，口感會更好。(不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，第一次喝茯茶可能不太適合你。如果一般口味偏淡，建議用沖泡法。)

2.茯磚茶的沖泡方法先用茶具沖泡，蓋碗或茶壺等。先將所有茶具用開水洗淨，按1: 20的茶量放入壺或蓋碗中，用開水浸泡後倒掉，再衝泡，即可飲用。

磚茶的叫法

1)奶茶:

先將茯苓茶搗碎，放入開水中，茶與水的比例一般爲1: 20。煮沸10分鐘後，加入相當於茶湯1/5 ~ 1/4的鮮牛奶(純牛奶)，再用濾網濾除茶渣。也可以根據需要調配成鹹奶茶和甜奶茶，甚至還可以加入一些炒糯米，這樣喝着嚼着，香氣飽滿，茶香濃郁。

2)菊花茶:

將茯茶放入茶水比爲1: 20的鍋中，煮沸10分鐘，濾出茶湯，再加入適量菊花，即能止渴生津、消暑的菊花茯茶。如果是炎熱的夏天，可以冰鎮後再喝。特別清涼甘甜，是炎熱季節降食解渴的絕佳飲品。

磚茶一定要煮着喝嗎?

不一定，可以煮也可以沖泡。

煮茶的好處：

1、用壺煮出的茯磚茶水更有利於健康。與簡單的用沸水泡茯磚茶相比，煮茯磚茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。

2、茯磚茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到最高峯。抗氧化劑能吸收與癌症和心臟病有關的有害自由基。 每天飲用3或4杯茯磚茶水能降低心臟病風險。

3、飲茯磚茶能降低四種主要健康問題的風險，它們分別是中風、心力衰竭、癌症和糖尿病。

擴展資料：

功效：

補充營養

磚茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用磚茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

參考資料來源：百度百科-磚茶

參考資料來源：人民網-茶葉院士談喝茶

茯磚茶怎麼喝？

茯磚茶的三種喝法：

1、烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯中，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。

2、泡飲法：將茯磚茶放入杯中，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

3、茯磚茶+牛奶：將備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。

擴展資料：

營養價值

茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學家現定名爲“冠突散囊菌”，是國家二級機密保護菌種，在自然界只有千年靈芝纔有。如同奶酪中的乳酸菌。

其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津禦寒的飲用功能爲其他茶類所不及，特別是對主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長期飲用茯茶既能補充人體所需的維生素和礦物質，又能消食化滯、和胃潤腸、通便利尿、調節人體新陳代謝，對人體起着一定的保健和病例預防作用。儘管茯茶性溫，有消食利水、補氣之效。

茯茶的危害：

茯茶屬六大茶類中的黑茶，是黑茶中最具特色的品種，屬後發酵茶，也是全發酵茶。一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅豔明亮。茶中的金花能有效調節人體新陳代謝，並有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

長期飲用茯茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起着有效的藥理保健和病理預防作用。品飲茯茶有三忌：一是空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，翻肚欲吐，即俗稱的茶醉；二是睡前不能飲，否則會使人難以入睡；三是冷茶不能飲，茯茶冷後性寒，對胃不利。

而茯茶即不是藥品，也算不上是保健品，只是擁有一些保健功效罷了。在長期飲用的狀況下，能夠改變身體的機能，對一些疾病能夠起到改善作用。

吃藥可能還會存在副作用，但是喝茶卻不會有任何的副作用，可以完全放心。很多人不喜歡喝茶的原因是因爲自己從來不嘗試，只要嘗試一下，相信會愛上它。

茯茶也是黑茶中的一類，是一種後發酵茶，在發酵過程中會產生一種被稱爲金花的益生菌，而這種益生菌是隨着發酵時間越來越多的，時間越久，黑茶金花菌則越多，茯茶的品質越好。

參考資料來源：百度百科 ：茯磚茶

茯磚茶如何沖泡

如何沖泡茯磚茶

茯磚茶一般煮着喝最可以品嚐出它本來的味道，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用。茯磚茶茶性溫和，又具有降壓清脂刮油的功效。茶水本身湯濃味厚，入口回甜是讓無數人喜愛它的原因。

歷史上，茯茶西運主要靠駱駝馱、馬載，銷售後，回來帶的主要是蘭菸，甘、寧、青的毛皮、藥材、香料、珠寶等;至明、清、時期，商品生產和商業貿易進一步擴大，過涇茶葉量不斷增大，茶葉西去運輸問題突顯。爲了解決這一問題，增加運量，茶商設法改進茶葉包裝，壓縮茶葉體積，開始築制磚茶，隨之誕生了“涇陽茯磚茶”。明清到正是涇陽茯磚茶發展的鼎盛時代，除銷往西域各地外，更遠銷至、西番、波斯等四十餘國家。

1、撬茶

1.機制茯茶

機制茯茶要從茶磚的側面發力

2.手築茯茶茶

手築茯茶要從茶磚的正面發力，

2、泡茶

1.辦公室或家裏日常泡法（煮茶）

1.在辦公室或者家裏可以採用方便的煮茶方法，將取好的茶葉放入茶包袋中，茶包袋可以方便的清潔壺具。

2.再將茶包袋放入已燒開水的電水壺中。

3.讓水保持沸騰1-2分鐘，透過出水的快慢來控制茶水的濃淡。

4.倒入杯中

小技巧：儘量讓茶水分離，這樣濃淡適中，沖泡次數多。

2.功夫茶泡法

1.將取好的茶葉放到蓋碗或者紫砂壺中，投茶量以蓋住器具底部爲好。（一般5-8g）

2.然後進行沖泡，依據出水時間的長短來控制茶湯的濃淡。

3.透過公道杯分給各位客人。

小技巧：在沖泡茯茶時候，沸水切記對茶直接沖泡，要順着器皿壁部順勢而下。這樣沖泡出的茯茶湯色透亮，口感軟滑。

茯磚茶怎麼喝才正確方法

茯磚茶正確喝法如下：

1、沖泡，撬茶適量，放如杯中，用開水沖泡，3~5分鐘後即可飲用，可以反覆沖泡3~5道以上。也可以放入在茶壺中煮開，然後加入花椒、荊芥、橘皮、食鹽一起煮5分鐘，這樣就成了一杯味道很好的熬茶。

2、奶茶，取適量的茯茶放入茶壺中，加入清水熬煮，再加入牛奶、食糖或鹽。或者用茶杯沖泡，沖泡時注意一定要快衝、快泡、快倒，可以嘗試掌握在15秒左右出湯，以免苦澀感太重，超過了個人可以接收的範圍。

3、涼茶，在炎熱的夏季適合喝涼茶，將適量的茯茶投於壺中，加入清水煮沸，待茶水冷卻後即可飲用。根據個人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入檸檬片和冰糖一起煮，煮好後放入冰箱中冷藏。

介紹

茯磚茶，屬黑茶、也稱發酵茶始祖，據史載第一塊茯磚茶誕生於陝西咸陽涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生爲陝西咸陽茯磚茶題字茯茶之源。

製作茯磚茶最早原料來自陝西、四川，由於後期消費需求猛增，陝西、四川原料已無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作爲茯磚茶的原料。

茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的，金花並不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發現過，傳統的茯磚茶是典型的全發酵茶，也歸類於後發酵茶。

磚茶一定要煮着喝嗎

茯磚茶一般煮着喝最可以品嚐出它本來的味道，磚茶主要是用黑茶作原料經過高溫高壓蒸壓而成的，如雲南產的緊茶、小方磚茶；四川產的康磚茶；湖北產的青磚茶（又名洞茶），湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶爲原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型；康磚茶則是用棍錘築造成型。

1.烹煮法  首先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，在將茶葉按照1：20的比例放入壺中，進行煮茶，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用；如在此時截斷熱源，在將茶水放置5分左右口感會更佳。  （不過這種方法泡出來的茶味道比較濃，如果第一次喝茯茶可能不太適應。如果您一般口味比較淡的話，建議使用沖泡法。）

2.沖泡法  首先用茶具沖泡，蓋碗或者紫砂壺等。先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水溫潤泡一次倒盡，再進行沖泡，便可飲用。  

3.悶泡法。  用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時左右，便可飲用。  

4.調飲法   在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等等，是茶湯的口感更適合人們的需求，該種方法最長用於邊疆少數民族使用。    

好的茯茶喝到後來會有棗香味出來的，這時候茶已經開始轉淡了，再喝上兩泡，即可換新茶咯。

茶的話題：茯磚茶怎麼喝？

茯磚茶，接觸較少。甚至不知道這世上還有茯磚茶，孤陋寡聞。

到看了孫儷、陳曉領銜主演的電視劇《那年花開月正圓》，對茯茶纔有了點印象。到周瑩故里去玩，才慢慢地瞭解了茯茶。最近買回茯磚茶，品嚐一下茯，覺得還挺好。和普洱茶差不多，一般普洱茶怎樣喝，茯磚茶也就怎麼喝。特別是適合冬日喝，室外的清冷，喝杯熱茶也是養生。

那麼，怎麼喝呢？

可以分爲清飲和調飲兩種喝法，因爲茯磚茶外形爲磚狀，茶身緊實，沖泡之前需要用小刀或者鑷子取下適量的茶碎。

茯磚茶撬開的方法

通常茯磚茶的形狀，主要古時是爲了茶葉運輸方便，防止中途變質，就常常將茶葉緊壓制成磚塊。所以要喝茯磚茶的人要學會一個特技，就是將茶磚撬開，好東西總是要頗費一番功夫的，這四四方方的磚茶，在開茶的時候，就需要用到茶刀、茶針。

不同於散茶，從磚茶的側面尋找一個地方入手，將茶刀沿着側邊插入，稍微用點力氣推得更深一點，輕輕撬動;所以很多人在喝之前都會把整塊的磚茶處理好的，小塊的磚茶先接觸空氣後，茶葉泡出來後味道也會更好。這就是喝茶前的先醒茶，會令茶的口感更純正。

茯磚茶撬開了，哪怎麼喝？　

      清飲

    （1）烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯裏，倒入適量清水，沸水潤茶之後再加入冷泉水，沸騰以後，將茶湯過濾去渣，即可飲用。

    （2）泡飲法：把茯磚茶放入杯裏，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用。

      調飲

    （1）茯磚茶+牛奶：把備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶，煮開，然後用過濾器濾掉茶渣，即可飲用。

    （2）茯磚茶+菊花：把茯磚茶放入壺裏，加入適量的清水，熬煮10分鐘，然後用濾器過濾掉茶渣，加入適量的菊花，煮開，即可飲用。也可以放置冷卻後再冰鎮飲用。

        茯磚茶有不同的飲用方法，可根據自己的喜好選擇怎麼喝。茯磚茶營養物質豐富，很適合肥胖的人、經常抽菸、便祕等人羣飲用，而且女性喝茯磚茶也是極好的。

        第一，可以補充膳食營養，茯茶中富含維生素礦物質蛋白質氨基酸和糖類物質等營養成分。對於飲食中缺少蔬菜和水果的地區人民來說，長期適量的飲用有助於補充各種維生素、礦物質等營養成分。

        第二，可以助消化，茯茶中含有大量的咖啡鹼成分能夠刺激腸胃提高胃液的分泌量，從而增進食慾幫助消化。

        第三，可以降脂，茯茶對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調節作用，還可有效地體重和體型。

        第四，可以延緩衰老，茯茶具有抗氧化延緩細胞衰老，主要是因爲茯茶中含有豐富的抗氧化物質，這些物質都具有清除自由基的功能。

        第五，可以防治糖尿病，茯茶中茶多糖含量極高，是降血糖的主要成分，因此經常飲用茯茶有助於預防和治療糖尿病。

        第六，可以降血壓，茯茶中氨基酸、茶氨酸等成分具有抑制血壓升高的功效。

        茯磚茶的保質期有多久？

這是由於茯磚茶原料相對較成熟，新磚即飲則帶有粗青香和粗澀味，在較好的條件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物質得以繼續氧化、聚合、或降解等，從而使滋味更醇甜可口。

都說黑茶越陳越香的美稱。也有人說，傳統意義上的茶葉，所以說茯磚茶是沒有保質期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內質發生“化學變化”，改變了其味道，就會變壞。

但茯磚茶屬於後發酵茶，鮮茶葉經過毛茶、發酵、壓制成磚茶，歷時300多天。經過發酵壓制後，茯磚茶其氨基酸、葉綠素含量較少，所以很不容易發黴。

　　購買茯磚茶時會發現，外包裝上標示有可長期儲存期限，這是因爲茯磚茶經過發酵，在發酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，並會自然發花長出一種活性菌冠突散囊菌，俗稱“金花”。

當然，如果發現茶葉有黴味，通常是儲存不當所致，就不能再喝了。茯磚茶味道濃烈，對於剛接觸茯磚茶的人比較不習慣。老的茯磚茶由於陳放較久，經過長時間的後氧化作用，茶性變得較溫和無刺激；

總的來說，茯磚茶在良好的存儲條件下，保質期是非常長的，甚至可以長期的儲存。茯磚茶能促進血液的新陳代謝、助消化、養腸胃，降三高、降血糖、還有藥用功效，而且存放的時間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。

茯茶儲存和泡茶方法 如何儲存茯茶

1、烹煮法，將茶葉按照1：40的比例放入壺中，首先用沸水燙洗一遍茶，洗去灰塵等雜質，再開始煮茶，等茶葉煮到沸騰時，即可飲用；在此時截斷熱源，再將茶水放置5分左右口感會更佳。（煮出來的茶味道一般比較濃，有些第一次喝茯茶的茶友可能會不太適應。口味清淡些的茶友，建議倒入開水沖淡茶湯或使用沖泡法。）

2、沖泡法，用蓋碗或者紫砂壺等茶具沖泡。可先將所需的茶具全部用開水燙洗一遍，按照1：20的投茶量放入壺或蓋碗中，用沸水沖泡洗茶然後倒掉，從第二次沖泡開始，便可飲用。可根據各人品茶習慣適當延長或縮短浸泡時間。

3、悶泡法。用一般保溫壺沖泡。按照1：20的比例投入開好的茯磚茶，將保溫壺及茶葉用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度並洗掉茶葉的灰塵等雜質，並有利於茯茶色、香、味的浸出，再用沸水注滿，根據各人飲茶習慣決定悶泡時間。

4、調飲法，在茶湯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來的茶湯，按照個人口感加入一些輔助的食品如：糖、酥油、奶、鹽等等，使茶湯的口感更適合人們的需求，此方法邊疆少數民族最常使用。

5、儲存黑茶茯磚茶的三個重要條件：

陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化，產生一些不愉快的化學成分，如日曬味，長時間得不到消失。

通風忌密閉。通風有助於茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分（但水分不能過高,否則容易黴變）加速茶體的溼熱氧化過程，也爲微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

開闊忌異味。茯磚茶具有極強的吸異味性，不能與有異味的物質（如洗滌用品、化妝品、海產品、菸草及有特殊氣味的物品）混放在一起，而且宜放置在開闊而通風透氣的環境中。

涇渭茯茶怎麼喝

一、悶泡法，

用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利於茶色、香、味的浸出，按照茶水1：20的比例將涇渭茯茶投入壺中，再用沸水注滿，悶泡30分鐘左右（根據個人口感而定，時間越長滋味越濃），便可飲用。

二、烹煮法

用可以加熱的壺烹煮。先把壺用開水燙洗一遍，增加壺的溫度，然後將茶葉按照1：20的比例放入壺中，微火煮茶三分鐘，待茶葉煮到沸騰時，即可飲用。如在此時截斷熱源，將茶水放置5-10分左右口感會更佳。

三、調飲法

在茶湯中加入其它輔助的飲品。用方法三烹煮出來的茶湯，按照個人口感的需求加入一些輔助的飲品（茶伴侶）如：糖、酥油、奶、鹽等，使茶湯的口感更適合個人需求。

擴展資料：

涇渭茯茶的特色：

一、秦人創制

陝西是“茯茶文化”的本宗源頭，迄今已有600多年的歷史。茯磚茶的發酵和發花工藝及其神祕獨到之處，在茶葉加工史上無出其右，被尊爲中華黑茶和現代發酵茶之“先驅”。

二、金花璀璨

涇渭茯茶復興古法工藝所創造出的金花（國家標準名：冠突散囊菌EurotiumCristatum）顆粒飽滿。

三、香韻天成

涇渭茯茶透過古法工藝與現代科技的完美結合，生產出的茯茶產品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明顯”的特點，受到了茶學專家和社會各界人士的高度評價，使咸陽這一具有600多年曆史的茶葉加工絕技重新煥發光芒。

參考資料來源：涇渭茯茶官網-沖泡方法

涇陽茯磚茶的正確沖泡方法 涇陽茯磚茶的正確沖泡方法介紹

1、烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）爲宜，沸水潤茶後再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香瀰漫室內，賞心悅目。

2、泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂 茯磚茶壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡。沖泡時都須經過煮水（水溫至100℃）、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：25—30）、潤茶、沖泡12分鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然後再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。