黑糖餅的做法黑糖餅怎麼做

材料：豆渣、麪粉、糖漿；

製作步驟：

用一大碗，放將豆渣、麪粉，加水順一方向攪拌成像蛋糕糊差不多稠，總之就不要太稀，邊攪拌邊放糖漿，甜度自己掌握；用一平底鍋，放很薄一層油，倒入麪糊，不要太薄，太薄會翻爛，因這種麪糊粘稠性不大；中慢火煎到底部凝固了，發出少許香味，用鏟子翻轉再煎，兩邊輪流煎，煎成深金黃色；煎好後整塊吃也可以，分割成塊再食用也可。