品茗杯，是用來盛茶水的用具，被分爲大小兩種；
茶匙，是形狀較小的勺子，用途比較廣泛；
茶則，是烹試茶時量取茶末入湯的量具。
蓋碗茶具是指用於沏泡和享用茶葉的器具，主要包括蓋碗、茶盤、茶船、茶巾、茶勺、老鼠瓢、茶香筒等組成。
蓋碗是用於盛放茶葉和衝泡茶水並蓋上蓋子，以保持茶香和熱度的器具。它通常是具有良好質感和吸水性的陶瓷材質，且具有透氣性良好的蓋子。
茶盤是用於放置蓋碗和茶具的托盤，同時也可以收集泡茶時溢出的茶水。茶盤通常有凹槽設計，可以有效防止茶水溢出。
茶船是一種專門用於喝茶的小型托盤，通常是可旋轉的，方便盛放和傳遞茶具。
茶巾是用於擦拭茶具和抹去茶湯濺出的水滴的布料，通常採用純棉或麻織物製成。
茶勺是用於取出和攪拌茶葉的小銀質工具，可以精確稱量茶葉量，並能輕鬆攪拌茶葉，使其均勻浸泡。
老鼠瓢是一種小型瓢，用於清洗和沖洗茶壺和茶杯。
茶香筒是一種用於盛放茶葉香氣的小型陶瓷器具，茶葉可以透過它的透氣性釋放香氣。
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蓋碗主要由減蓋、碗、託經響介頭三部分組成，也稱“三蘭傷勝船卻層心烈才杯”，託爲“地”，蓋爲“天”，杯爲“人”，包含了“夭爲蓋、地載之、人育之”的道理。品茗時，連杯、託、蓋一同端起來的手法稱爲“三才合一”。
蓋碗是中國自明清以來最爲經典的茶具之一，使用人羣非常廣泛，上來自至皇室官宦，下至平民百姓，都有使用蓋碗泡飲的習俗。蓋碗可以單獨用於泡飲，也可以搭配其他沖泡用具使用。蓋碗多以陶瓷製成，素雅的青花瓷蓋碗，色彩絢麗的彩瓷蓋碗，以及紫砂蓋碗、粗陶掛釉蓋碗，都很受茶人喜愛。碗蓋可以防塵、保溫、聞香，杯蓋可以刮漂浮着的茶葉，底託可以防杯熱燙手，防溢水。
蓋碗茶具的品牌推薦和使用方法介紹
蓋碗茶具是傳統的中國茶具，由蓋碗、茶托、茶筅等組成，適合沖泡綠茶、花茶等。以下是一些蓋碗茶具的品牌推薦和使用方法介紹：
品牌推薦：
茶壺
紫砂茶壺：宜興紫砂是中國茶具的代表，宜興茶壺因其泥料質地獨特，被譽爲“茶中之王”，在蓋碗茶具中也是很不錯的選擇。
玻璃茶壺：透明的玻璃茶壺可以觀察茶葉的展開和沖泡過程，適合茶友們觀察茶的變化。
蓋碗
青花瓷蓋碗：青花瓷是中國傳統工藝品，其色彩清新自然，花紋雅緻，是蓋碗茶具中比較常見的一種。
粉青瓷蓋碗：粉青瓷是德化陶瓷的代表，色澤柔和溫潤，也很適合作爲蓋碗茶具。
茶筅
竹質茶筅：竹質茶筅質地輕巧，便於使用，也有利於儲存。
紅檀茶筅：紅檀茶筅材質堅硬，形態美觀，也是不錯的選擇。
使用方法介紹：
蓋碗茶具使用前應先用清水沖洗乾淨，以去除任何雜質。
在使用茶葉前，先將蓋碗加入適量的開水，將蓋碗和茶具加熱，以保證沖泡後的茶水溫度恰當。
將茶葉加入蓋碗中，水溫適宜時，慢慢倒入開水，注意水流應緩慢，以保持茶葉的原有形態。
在沖泡茶水時，可以使用茶筅將茶葉輕輕推入水底，以幫助茶葉更好的展開。
沖泡完畢後，將蓋碗內的茶水倒入茶杯中，享受一杯美好的茶水。
蓋碗茶茶藝的杯具有些什麼
蓋碗茶茶藝的杯具有：
蓋碗：是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋爲天、託爲地、碗爲人，暗含天地人和之意。
濾網：放置於公道杯上，用於過濾茶葉。
杯墊：茶藝六要素中提到一個“境”，杯墊除了有防止品茗杯滑落作用外，還具有裝飾營造意境之用。
茶針：用於撬茶和撥茶。
茶道六君子：
茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
茶則：又稱茶勺爲盛茶入壺之用，衡量茶葉用量，確保投茶適量。
茶漏：茶漏則於置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
茶匙：又稱茶撥、茶扒。一種細長的小把子，其主要用途是挖取泡過的茶，壺內茶葉。也可將茶葉由茶荷（茶則）撥入壺中，故名茶撥。茶葉沖泡過後，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
茶夾：又稱「茶筷」茶夾功用與茶則相同，可將茶渣從壺中挾出；也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。
茶針（茶通）：茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。茶針有時和茶匙一體，即一端爲茶針，另一端爲渣匙，用竹、木製成。
解釋什麼是蓋碗杯？
蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋爲天、託爲地、碗爲人，暗含天地人和之意。
《中國茶葉大辭典 》中的定義爲：蓋碗，飲具 。多見瓷質 。上配蓋下 配茶托 ，茶托 隔熱便於持飲這是一類由碗、蓋、託三件組成的蓋碗，是現代茶館中最常見的標誌性 蓋碗茶具 ，被茶人們稱 爲 “三才碗 ” 。
相傳，蓋碗是唐代德宗建中年間，由西川節度使崔寧之女在成都發明的。崔寧與其女兒都特別喜愛喝茶，那時的茶杯沒有襯底非常燙手，於是崔寧的女兒就奇思妙想發明了木盤子來託茶杯。
但茶杯容易滑倒，她又設法用蠟將木盤環上一圈，使杯子固定，這便是最早的茶船。
用蓋碗品茶時，杯蓋、杯身、杯託三者不應分開使用，否則既不禮貌也不美觀。
蓋碗茶茶具都有哪些組成
蓋碗茶茶具都有哪些組成
蓋碗茶茶具都有哪些組成，喝茶可以說是我們的日常行爲愛好了，喝茶的時候總是缺少不了職業的茶具，茶具的種類可以說是非常多的，下面爲大家分享蓋碗茶茶具都有哪些組成。
蓋碗茶茶具有蓋子、茶船、碗三部分組成，即上有蓋、下有船（託）、中有碗的茶具，又被人們稱爲“三才杯”，蓋碗始於明代宣德年間，流行於清代，一般有兩種器型，撇口式和直口折沿式，碗蓋多扣於碗口內，偶有覆於碗口外部的，有的蓋碗以瓷胎做出，有的以紫砂陶胎做出。
用蓋碗喝茶之時，當你用茶蓋輕輕撥動茶湯，後將碗蓋斜蓋於碗上，流出一道縫隙，用來飲用。
而我們現在日常飲茶，多將蓋碗作爲泡茶用具，即泡茶後，將茶碗的湯水濾出至公道杯，然後倒入茶杯飲用。
蓋碗杯分爲哪三部分
蓋碗杯分爲蓋、碗、託三部分。蓋碗是一種上有蓋、中有碗、下有託的漢族茶具，四川的蓋碗茶就是用的這茶具。又稱三才碗、三才杯，蓋爲天、碗爲人、託爲地，暗合天地人之意。茶托又稱茶船。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。
日常的蓋碗一般有兩種形制：一種是在《中國茶葉大辭典》中的定義爲：蓋碗，飲具。多見瓷質。上配蓋下配茶托，茶托隔熱便於持飲這是一類由碗、蓋、託三件組成的蓋碗，是現代茶館中最常見的標誌性蓋碗茶具，被茶人們稱爲“三才碗”。
另一種是在《中國古陶瓷圖典》中的說法是：蓋碗，帶蓋的小碗，茶具，流行於清此類蓋碗由碗和蓋兩件組成，近年來的茶文化復古潮流中，越來越多見。
在蓋碗沖泡中茶具有哪些
在蓋碗沖泡中茶具有哪些：茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗。
No.1主泡器
蓋碗：唐代茶聖陸羽在《茶經》中，對蓋碗有過這樣的描述：“蓋碗的蓋意爲天，蓋託意爲地，蓋身意爲人。”故又稱三才杯，寓意天涵之，地載之，人育之的哲理。
使用蓋碗泡茶，能夠使茶葉沉積於底，注水時茶葉翻滾，易於泡出茶汁。在禮節上也有“端茶敬客”的作用。
No.2 公道杯
公道杯最早作爲酒器出現在元代和遼代，經歷了歷史的變遷後，如今公道杯又被稱爲茶海、公杯，是茶席上不可或缺的必備茶具之一。
使用公道杯，一來可以保證茶席桌面清淨，特別是在使用蓋碗的時候，公道杯顯得必不可少，
二來，使用茶壺泡茶時，茶水倒入杯子時容易出現前面的茶水淡，後面茶水濃的現象。而公道杯在此時，就起到了很關鍵的作用。
在泡茶時，通常將泡茶壺中的茶水先倒入公道杯中，而後再分別倒入品茗杯中給客人品飲，保證每個人茶杯中的茶湯口味相同。
No.3 品茗杯/主人杯
品茗杯，是用來品飲茶和觀賞茶湯的專用茶杯。而大多數愛茶的人，都會選擇專屬於自己的主人杯。
品茗杯的選擇是有講究的。選擇不相匹配的品茗杯，會破壞了品茶的樂趣。挑選品茗杯，一般容量在三小口最佳，且遵循“小、淺、薄、白”四個原則最宜。
常言道“茶滿欺人，酒滿敬人”在斟茶時，品茗杯中的茶，應斟入2/3的爲宜。
No.4 茶道六君子
茶道六君子，顧名思義，是六樣茶道用具。分別是——茶則、茶針、茶漏、茶夾、茶匙、茶筒。
材質較多以竹木爲主，在選購時，要看清竹木的紋理。使用完後，要擦乾或者晾乾，避免沾染、滋生細菌。收納到茶筒時，應避免沾水。
茶筒：用於盛放”茶道六君子“其他五樣用具，也可放置其他茶藝用品。
茶則：又稱爲茶勺，用於茶罐量取茶葉，置於茶荷或茶壺時使用。可確保投茶適量，避免因茶葉過多、或過少影響口感。
茶漏：是置入茶時，放在主泡器口上的器皿。在放置茶葉的過程中，起到防止茶葉掉落在主泡器外的作用。
茶匙：又稱茶撥，茶匙有兩用，一用於清理茶壺中泡過的茶的茶渣；二可用於將茶葉撥入茶壺中。
茶夾：也被稱爲“茶筷”。有兩種使用方法。一方面，可將茶壺中殘留的茶渣夾出；另一方面，可以在清洗茶具時，用夾住茶杯清洗，既防燙又使茶杯不易沾染細菌。
茶針：顧名思義，如針一般細小。一般用於疏通茶壺內的茶渣，以保證茶壺出水流暢，防止壺嘴被茶碎堵住。除此以外，金屬茶針還可作爲撬取緊壓茶（如普洱餅茶、白茶餅茶等）使用。
茶具的使用方法：
1、茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤，選擇適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。爲便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。
2、茶漏的使用方法
茶漏用於置茶時， 放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
3、蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯，分爲茶碗、碗蓋、託碟三部份，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加衝一次。
4、茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。
5、茶則的使用方法
茶則爲盛茶入壺之用具，一般爲竹製。
6、茶挾的使用方法
又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。
7、茶巾的使用方法
茶巾又稱爲「茶布」，茶巾的主要功用是幹壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
8、茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢)，以保持水流暢通。
9、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者爲酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。
10、茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
11、茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器，茶壺裏塞入茶葉，衝入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致爲：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
12、茶海的使用方法
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用爲：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。
13、茶匙的使用方法
茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。
14、茶荷的使用方法
茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆爲置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品，既實用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
茶具的挑選技巧：
1、茶壺：
選用紫砂或朱泥的製作的茶壺，選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。
2 、茶盤：
最好用寬，平，竹製茶盤，木製茶盤皆可，最好不用塑料的，有異味。茶盤提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。
3 、茶匙和茶荷：
竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的.合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
4、爐和水壺：
電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。這是必備的，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因爲它們設定的恆溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰會讓水質受到影響。
5、茶杯：
白瓷薄壁的最佳，不影響茶色和茶味，清洗也方便。
6、茶罐：
用來儲藏茶葉的罐子。紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。
茶具六件套指的是蓋碗/茶壺、蓋置、茶濾、公道杯、品茗杯、聞香杯，蓋碗主要爲泡茶、悶茶的主要器具，蓋置主要爲盛放壺蓋的器具，茶濾爲過濾茶湯中茶渣的器具，公道杯爲盛放茶湯的容器，品茗杯爲飲茶容器，聞香杯爲嗅聞茶葉香氣的高筒小杯。
茶具六件套都有哪些：
1.蓋碗
蓋碗茶和文化是分不開的，一些茶具當中也蘊含着中國式的智慧，蓋碗就是其中之一。蓋碗又稱三才杯。
茶蓋在上，謂之“天”；茶托在下，謂之“地”；碗居中，謂之“人”。天人合一的智慧就蘊含在這小小的蓋碗之中，更體現在品茶、賞茶的過程當中
2.蓋置
蓋置，又名蓋託，泡茶過程中，用來放置壺蓋的器具，可以防止壺蓋直接與茶桌接觸，減少壺蓋磨損。
3.品茗杯
品茗杯是用來喝茶的小杯子。
質地有瓷、陶、紫砂、玻璃等，紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的較多；款式有斗笠形、半圓形、碗形等，其中碗形的最爲常見。
品茗杯的質地應當與茶壺相呼應。不同的品茗杯會因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用場，帶着主人的氣息，更顯獨特的格調和韻味。
4.聞香杯
聞香杯是用來嗅聞杯底留香的器具，與品茗杯配套，質地相同，加一杯墊則爲一套品飲組杯。
聞香杯多用於沖泡高香的烏龍茶時使用。以瓷器爲主，也有內施白釉的紫砂、陶製的聞香杯。
5.公道杯
茶壺中沖泡出來的茶，上下濃淡不一，而且還可能有一點茶渣，這樣不能讓每個客人都喝到口味一樣的茶，需要將茶湯倒進容器裏再分給客人，這個容器稱公道杯，又稱茶海。
茶壺中的茶衝好後應馬上倒進公道杯，如果時間太長，茶湯會變得太濃。
茶湯倒進公道杯後，等幾秒鐘讓茶湯靜止，然後按從左到右，然後再從右到左的順序把公道杯裏的茶分到茶杯裏，這樣可以保證每個茶杯裏的茶湯濃度基本一致。
蓋碗的介紹
蓋碗是一種上有蓋、下有託，中有碗的漢族茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋爲天、託爲地、碗爲人，暗含天地人和之意。在民間蓋碗也指一種齊劉海髮型，因這種髮型的劉海像只碗蓋在頭上而得此名。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。
什麼叫三才蓋碗
三才蓋碗的三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶碗居中是爲人。蓋碗是一種上有蓋、中有碗、下有託的漢族茶具，四川的“蓋碗茶”就是用的這茶具。又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋爲天、碗爲人、託爲地，暗合天地人之意。“茶托”又稱“茶船”。蓋碗茶起源於唐代的四川、盛行於清代的京師，大家貴族，宮廷皇室，以及高雅之茶館，皆重蓋碗茶。蓋碗茶宜於保溫，故後來各地都流行。
川人飲蓋碗茶一般說來，有五道程序：
一是淨具：用溫水將茶碗、碗蓋、碗託清洗乾淨。
二是置茶：用蓋碗茶飲茶，攝取的都是珍品茶，常見的有花茶、沱茶，以及上等紅、綠茶等，用量通常爲3-5克。
三是沏茶：一般用初沸開水沖茶沖水至茶碗口沿時，蓋好碗蓋，以待品飲。
四是聞香：待沖泡5分鐘左右，茶汁浸潤茶湯時，則用右手提起茶托，左手掀蓋，隨即聞香舒腑。
五是品飲：用左手握住碗託，右手提碗抵蓋，傾碗將茶湯徐徐送入口中，品味潤喉，提神消煩，真是別有一番風情。
蓋碗茶具怎麼使用
隨着人們生活品質逐漸的提升，茶一天比一天受到國人的喜愛，因此使用的泡茶工具也越來越受人關注，其中就有蓋碗茶具，那麼什麼是蓋碗茶具呢？蓋碗茶具怎麼使用呢？下面小編來和大家說道說道吧！
什麼是蓋碗茶具
其實，很好理解的，它是一種有蓋、託、碗的一類茶具，通常它是陶瓷材質的,由碗、蓋、船構成。別看它只是一副小小的茶具,事實上,它蘊藏着
天蓋,地載,人育
的哲理。
此類茶具，它具有獨特的外形，工藝精美、上大下小，而且蓋子能夠放進碗口，船則是承託的作用。蓋不僅不會輕易掉落，船託又能使茶杯不燙手，端着茶船即可，想要飲用茶湯無需開蓋,半張開飲用,不但茶湯能慢慢流出，茶葉又不會跑出，十分合意。有人喜歡喝淡茶，有的人則反之，只需拿蓋刮刮，輕刮則淡，重刮則濃，是不是很神奇呢。
蓋碗茶具的使用方法
想要用它來泡製茶湯，應當先拿開水衝燙一下碗，再放入茶葉，加水開始泡製，通常是20秒-3分鐘，看茶種或量來定。過去沖泡花茶和鐵觀音較普遍，但是沒有規定的，只要茶湯分開飲用都是可以的，也可以多準備幾個，當做茶杯使用。用該種茶具泡製的茶湯色清味甘，微香小苦，看來受到那麼愛茶人士的喜愛也是有其道理的。
它由成都人發明，並且他們使用獨具特色，後來在各地都流行起來了，遍及整個南方。一些懂茶的人認爲，使用它飲茶有講究，順序是這樣的：1、淨具，2、置茶，3、沏茶，4、聞香，5、品飲；而且放置的位置及朝向，對茶客的用意也是有說法的，如蓋放在桌上，說明已無茶湯了；若要暫時離開，把蓋扣於竹椅上，說明未走遠，很快會回來。
喝茶茶具選擇
喝茶茶具選擇
喝茶茶具選擇，水爲茶之母，器爲茶之父。想要品味出好茶，水和茶器缺一不可，對於新手來說，剛開始喝茶並不需要像老茶客一樣準備太多茶具，但最基礎的喝茶必備茶具還是要有的，以下分享喝茶茶具選擇。
一、蓋碗
蓋碗，又叫“三才碗”、“三才杯”，是一種上有蓋，中間有碗，下面有託的茶具。用之前一定要用滾燙的開水衝一下，然後再放入茶葉注入水蓋上蓋。
喝茶新手建議一定要入蓋碗。蓋碗泡所有種類的茶葉，想喝好茶，要一定要用蓋碗，蓋碗能把茶葉的形，味，色展現出來。
對喝茶新手來說，挑一款適合自己的蓋碗最重要。
無論是新茶客還是老茶客都無法避免的問題——就是蓋碗燙手。怎麼說呢，所有的蓋碗都會燙手，對新手來說，在選擇蓋碗的容量大小上選一個適合自己手掌大小的，能把控的，儘量去避免被燙。
但也不能選擇太小的蓋碗，畢竟要考慮到沖泡茶葉的效果，一般來說120ml左右的蓋碗就比較適合新手，如果手掌很大，再往上加一點。
另外除了蓋碗的容量，蓋碗的外形選的不好，也容易被燙。對喝茶新手來說，蓋碗儘量選擇碗口較大，碗沿突出點，蓋鈕較高的蓋碗，這樣傳熱性較慢，也能避免燙手。
最後就是蓋碗的材質，目前市面上蓋碗的材質特別多，主要有白瓷，青瓷，玻璃，玉瓷等，對喝茶新手來說，還是選擇瓷器最佳，玻璃的不太建議，玻璃透明確實好看，但散熱性也快，新手用容易燙手打碎。
瓷器蓋碗目前市面上種類很多，價格也都比較便宜，屬景德鎮，德化，淄博的瓷器最好，選的時候，看個人喜好，各花入各眼，畢竟是自己喝茶，自己喜歡即可。
二、公道杯
早先公道杯是一種飲酒容器，現在慢慢成爲喝茶中不可缺少的一種茶具。主要是蓋碗泡茶之後，爲了保證茶葉出湯的.口感均勻，會把蓋碗的茶湯倒入公道杯中，然後從公道杯中倒出均勻的茶湯，保證每個人喝到的茶口感差不多，無論是一個人飲茶，還是一羣人品茶，都算是必備的茶具之一，尤其對喝茶新手來說，剛開始還不能很好把控出湯，公道杯可以入一個。
公道杯也有瓷器和玻璃這兩種材質，玻璃材質能直觀看到茶湯的顏色，我個人比較喜歡，挑選的時候，玻璃材質的公道杯儘量選擇質地厚實，外觀就根據每個人的喜歡來定就好。
三、茶杯
喝茶新手如果更傾向於品茶，或者想和三兩好友一起飲茶，好看的茶杯肯定是需要的。這個就不過多介紹了，看個人喜好，喜歡古樸的就選簡單的瓷器材質，喜歡好看的，那就側重茶杯外觀上的圖案或者選擇琺琅彩，顏值也高。
四、同心杯
同心杯，我個人更傾向於說成“茶水分離杯”，也是適合絕大多數茶葉的沖泡，尤其適合在公司喝茶的上班族，在公司沒有的辦公室，又不想失去喝茶的快樂，同心杯是能夠滿足在打工的同時，也能品味到喝茶的快樂。
同心杯可以做到茶水分離，大部分的茶葉都適用，而且自己也能把控茶葉出湯的時間，保證喝茶的口感，而且一個杯子就能搞定，我個人比較推薦玻璃材質，能直觀看到茶葉出湯時間，上班喝茶兩不誤。
1、泡水器具
從方便角度考慮，現在基本上都選擇隨手泡，手動自動兩檔方便實用，可以滿足大部分人的需求。從安全形度出發，建議選擇3C認證的產品。
酒樓、茶莊、茶店基本上都採用類似這種泡水器具招待客人。而且可以配合茶盤、檯面使用，不佔地方。
2、茶盤
茶盤就是盛放茶杯、茶壺、茶寵等一系列茶具的淺底器皿。按照形狀、材料、價格、尺寸等分類，選擇非常多。
決定茶盤價格的因素主要還是材料，因此，從材料來分，主要有四類可供選擇：
木類茶盤：最常見的是雞翅木，然後是實木。實木茶盤古樸典雅，很受茶人所愛。但實木茶盤容易跑杯，一倒茶，杯子自己跑了。還有就是，實木茶盤容易變形走型，開裂。不過現在廠家爲了延長使用壽命，在茶盤的四角鑲有銅片，不易開裂。
竹類茶盤：竹製品的茶盤好處是價格低廉，易生產，外形古樸。缺點也很明顯，易開裂，不耐用。用一定時間後，基本都要更換。
石茶盤：石茶盤好處是不會開裂，也不會變形，是竹、木兩類的優勝款。如果是紫砂類的茶盤，會滲水，平時不注意清洗，長時間的茶水浸泡，茶盤下面和桌面上會形成白白的一團痕跡。如果是純石料的茶盤，可避免以上所有缺點，但每次燒水，茶壺和茶盤硬碰硬發出的聲音，總是令人心憂。
電木茶盤：集實用性、耐用性和觀賞性於一體，但價格有點昂貴。
不鏽鋼茶盤：實用性和耐用性都很好，一般是茶樓提供免費茶水用得多，家庭用的話，質感太冷太硬，總感覺少了很多喝茶的樂趣。
以上就是幾類茶盤常用的材質，隨着生產廠家的競爭，現在電木茶盤價格也沒有那麼高，大多數人選擇電木茶盤和竹類茶盤居多。
還有就是，從使用方法來說，茶盤分爲幹泡和溼泡兩種，區別在於茶盤是否有排水管。有排水管的是溼泡，廢棄茶水透過排水管直接排到桶裏（桶當然是自備的）；幹泡沒有排水管，需要人工將廢棄茶水倒進桶裏。
一般來說，辦公室環境用溼泡茶盤比較多，家庭環境則看需求了，如果成員不多，不是經常泡茶，則用幹泡茶盤比較方便。
3、泡茶用具
泡茶用具也很多，日常來說，最常用就是紫砂壺、蓋碗、玻璃杯這三種。
玻璃杯：基本上是用來泡綠茶或者比較嫩的茶葉使用，因爲看着杯中綠葉翻滾，確實比較賞心悅目。建議選擇雙層隔熱的玻璃杯。
對於紫砂壺和蓋碗，除了綠茶等新鮮的茶葉外，適用於沖泡其他茶葉。
紫砂壺的特點是使用方便，但最好一個壺只泡一種茶，免得串味；
蓋碗的特點是什麼茶都能泡，不用擔心串味，缺點是容易燙手。
關於如何選擇蓋碗及泡茶，請看（小技巧——正確的蓋碗泡茶方法）；關於幾種茶葉如何沖泡，請看（簡單實用的幾種茶葉沖泡要點），這裏就不再細表了。
4、分茶用具
用得最多的就是公道杯。公道杯按材質也分爲玻璃、瓷、陶、紫砂等等。
建議選擇玻璃材質，方便觀看茶湯的顏色；
另外，選擇帶過濾網的，避免碎茶渣進入公杯；
玻璃的話，最好選擇帶耐熱高溫那種，比較安全。
5、喝茶用具
就是茶杯了。同樣，按材質、大小、形狀等等，風格各異。這個主要考慮個人的審美風格、大小、厚薄就行，選擇餘地太大，沒有什麼有效建議。
6、其他工具
這些工具雖然可有可無，但缺少這些工具，泡茶整個操作過程可能會非常不方便。
茶則
就是取茶用具。沒有的話，直接用手抓茶葉，但你招呼客人的時候，總是不好看吧。
茶夾
主要用於燙洗杯具和將茶渣自茶壺中夾出。別小看它，杯子燙手，分給客人時，你就需要了。另外沒有它，用手掏茶渣很麻煩。
茶刀/茶針/茶錐
很明顯，主要是用來開茶餅或茶磚等緊壓茶。沒有它，拿螺絲批也行，還是那句話，不好看，也不專業，而且不好開。不如專業工具用得方便。
杯/壺墊/託
如果用石質茶盤，有了茶托或壺墊就放心多了。
茶寵
這個不用多說都知道，的確是可有可無，用於茶盤擺設的美觀及觀賞性。既然有茶盤，還是配茶寵好看些。
還有一個最爲簡便的方法，就是直接選擇茶具的套裝組合，整個套裝都包括以上全部內容，不必煩心自己一個個選擇。
以下介紹幾種茶可用的茶具：
1、鐵觀音：白瓷茶具/青瓷茶具
鐵觀音是綠茶類中，最受歡迎的一類茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，想要突出鐵觀音，選擇白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出這類綠茶的特點。
2、毛尖：功夫茶具/玻璃茶杯
毛尖條索圓滑緊細，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。
3、紅茶：紫砂茶具/紅茶茶泡器
紅茶同屬備受青睞的茶品之一，其中當屬大紅袍，祁門紅茶最爲名聲遠揚，由於紅茶和熱水接觸時間不宜過久，爲此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。
4、普洱：紫砂茶具/飄逸杯
由於普洱的濃度大，爲此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過濃，紫砂質感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至於茶湯過早冷卻。
5、花草茶：玻璃茶具/陶瓷杯
花草中，帶着各種別樣的芬芳，喝花草茶成爲時下愛茶人士的休閒娛樂首選，花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳，讓花草茶置於玻璃茶壺中，用文火慢煮，小杯慢品，別有一份風味。
6、水果茶：玻璃茶具/陶瓷杯
水果茶，不僅同樣是時下不錯的茶品之一，不僅味美，更有水果的甘甜，當然同時食用水果茶中的果肉，也是不錯的選擇，爲此選擇大玻璃茶壺烹製水果茶，再用玻璃杯飲用，是最佳搭配。
以上內容就介紹到這裏，茶具一般分爲泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。不同的茶搭配合適的茶具，那樣才能泡出一杯好茶。總的來說，選擇什麼樣的茶具就根據自己的茶選擇即可。
蓋碗杯分爲哪三部分
蓋碗杯分爲蓋、碗、託三部分。蓋碗是一種上有蓋、中有碗、下有託的漢族茶具，四川的蓋碗茶就是用的這茶具。又稱三才碗、三才杯，蓋爲天、碗爲人、託爲地，暗合天地人之意。茶托又稱茶船。蓋碗茶，須用滾燙的開水衝一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約爲20秒至3分鐘。
日常的蓋碗一般有兩種形制：一種是在《中國茶葉大辭典》中的定義爲：蓋碗，飲具。多見瓷質。上配蓋下配茶托，茶托隔熱便於持飲這是一類由碗、蓋、託三件組成的蓋碗，是現代茶館中最常見的標誌性蓋碗茶具，被茶人們稱爲“三才碗”。
另一種是在《中國古陶瓷圖典》中的說法是：蓋碗，帶蓋的小碗，茶具，流行於清此類蓋碗由碗和蓋兩件組成，近年來的茶文化復古潮流中，越來越多見。
功夫茶茶具介紹及使用方法
空有好茶，沒有好壺來泡，無法將茶的精華展現出來。如今泡茶是一門很高的學問，所以茶具的使用一定要清楚。飲茶離不開茶具，功夫茶茶具指泡飲茶葉的專門器具，包括茶壺，茶碗，茶杯，茶盤，茶托等等。下面我們就一起來看看功夫茶茶具介紹及使用方法吧。
功夫茶茶具介紹以及使用方法
1、蓋碗的陶瓷茶具
蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋爲天託爲地、碗爲人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。
2、聞香杯
聞香杯，聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加一茶托則爲一套聞香組杯,好處：一是保溫效果好，可以讓酒的熱量多留存一段時間，飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手；二是酒香的味散發慢，
可以讓飲者盡情地去玩賞品味。3、茶壺(紫砂或朱泥的)
選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。
4、茶盤(寬，平)
竹，木皆可，最好不用塑膠的，有異味。它提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺，因爲那時的時間控制是論秒計的，一點不順手就泡壞了。
5、茶匙，茶荷
茶匙，茶荷就是幹茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
6、爐及水壺
電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因爲它們設定的恆溫是90-95度，而且太多水不斷地沸騰水質會受影響， 杯白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。
7、儲茶的罐
紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮溼。
放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈)，因爲焊劑洗不掉，味道會混到茶裏。以上關於功夫茶茶具
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