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立冬時節喝什麼粥

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立冬時節喝什麼粥

立冬時節標誌着冬季的開始,飲食方面更需要進補,那麼立冬時節喝什麼粥最滋補呢?今天本文就給大家推薦幾款冬季養生粥,做法很簡單,一看就會。

【 推薦5款立冬養生粥】

立冬養生粥1:蓮藕粥

蓮藕是秋冬季節養生的佳品,無論是用來煮粥還是燉湯,都是比較養人的。蓮藕粥益氣養陰,健脾開胃,非常適合老年體虛、食慾不振、熱病口渴等人。

原料:鮮藕200克,大米100克。

做法:將藕去皮洗乾淨切片,與大米同煮爲粥。

立冬養生粥2:山藥小米粥

山藥性平、味甘,除了作爲食材外,在中醫學上亦可以作爲藥材使用。有補肺、健脾作用之外。用山藥和小米熬製成粥,對小兒消化不良很有好處。

原料:山藥、小米適量。

做法:將山藥去皮洗乾淨切塊備用。先煮小米,待到小米粥六成熟的時候加入山藥一起煮。食用時可以加鹽或者糖調味,根據個人的喜好。

立冬養生粥3:板栗粥

板栗具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用,是天然的保健食品,用它來煮粥,對於腎虛腰痠、腿足無力的人非常有益處。

原料:粳米,板栗適量。

做法:將板栗剝掉外殼放入熱水中泡一會,再去掉外表的一層皮。然後將板栗和米同時加入鍋中,參清水煮成粥即可。

立冬養生粥4:南瓜粥

南瓜可以潤燥、養脾胃、美容養顏。常喝南瓜粥還可以補充冬日所缺的氣,讓身體更健康。

原料:南瓜1/2斤(280克)、米3兩(150克)、鮮百合1兩(35克、水12杯、冰糖6兩(210克)。

做法:先將大米放入鍋中煲30分鐘,然後放入南瓜煮20分鐘,加入冰糖調味。最後最後放入鮮百合瓣,翻滾以下便可以食用。

立冬養生粥5:番薯粥

番薯就是我們常說的紅薯,它有補益脾胃、強身健體的功效,女孩子常飲用番薯粥還能潤膚悅色。

原料:番薯100克、粳米150克。

做法:將番薯去皮洗乾淨切成小塊,與粳米一起放入鍋中,加適量水同煮成粥,作早晚餐食用。

立冬時節喝什麼粥?以上五款養生粥冬季有一定要喝。

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