紅棗燕窩的做法

1、食材：燕窩1盞、紅棗8顆、雪蓮子2克、冰糖15克、純淨水適量。

2、將燕窩和雪蓮子提前五小時用純淨水泡發。

3、紅棗也加水泡軟。

4、將燕窩撕成一條條的。

5、加入雪蓮子，紅棗去核。

6、將紅棗加入燉盅。

7、加入沒過食材的純淨水。

8、放入燒開水的蒸鍋內小火燉30到40分鐘。

9、關火後加入冰糖，蓋上蓋子繼續燜五分鐘至冰糖融化即可。