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普洱熟茶什麼味道?

欄目: 綜合知識 / 發佈於: / 人氣:6.92K

普洱熟茶什麼味道?

4、棗香。

這種香氣感受起來像品質很好的新疆大棗,甜香甜香的,一般情況下用原料較爲粗老的黃片發酵出來的熟茶會帶有這樣的香氣。

5、樟香。

熟茶的樟香是由芳樟醇物質所決定的,一般在老熟茶裏較爲常見。

6、參香。

人蔘的香氣。

你喜歡熟茶哪種香型呢?歡迎評論區留言分享。

普洱熟茶味道深沉濃郁,有一定的陳香和泥香,具有土腥味,口感醇厚、滑潤,帶有一些苦澀和甜味。

隨着時間的推移,普洱熟茶的口感和香氣會發生變化,成爲茶迷們特別喜歡的陳年老茶。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“普洱熟茶什麼味道?”主要包括:棗香、甜、陳香味、樟香、苦、藥香、醇、木香、參香、酸、桂圓香、糯米味、棗香、甜、陳香味、樟香、苦、藥香、醇、木香、參香、酸、桂圓香、糯米味,並且大部分用戶都認爲棗香更好。

棗香。

這種香氣感受起來像品質很好的新疆大棗,甜香甜香的,一般情況下用原料較爲粗老的黃片發酵出來的熟茶會帶有這樣的香氣。

樟香。

熟茶的樟香是由芳樟醇物質所決定的,一般在老熟茶裏較爲常見。

參香。

人蔘的香氣。

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甜 甜度算是品鑑熟茶最簡單,最直觀的一個方面,好的熟茶在茶湯還未入口之時就能聞到甜香,此外,熟茶几乎沒有苦澀味,因此這甜度也更加明顯了!茶湯入口之後與舌面接觸就能很快感受到甜度,並且會在口腔裏蔓延開來,綿長持久。

一、熟普洱茶之陳香味:陳香是普洱茶(熟茶)的核心香型,純正的陳香是普洱茶(熟茶)的代表香型,其它的香型都是在陳香的基礎上來談,沒有陳香就不是合格的普洱茶(熟茶)。

陳香嗅來類似於老木傢俱散發出來的那種深沉香氣,但更具活力,與其它茶類擺的久了發出的呆滯的陳舊氣息不同,普洱茶應有的陳香是陳而有活性的,並無沉悶之感

樟香。

熟茶的樟香是由芳樟醇物質所決定的,一般在老熟茶裏較爲常見。

參香。

人蔘的香氣。

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表現出的口感是苦。

苦味是"回甘"的基礎,生津是"回甘"的源泉。

通常苦味重者回甘明顯,這與味覺出現"錯覺"有關,而這種錯覺正好符合人們的意願。

苦味在口中的刺激程度以及散化的快與慢也是判斷茶葉品質的因素之一。

苦味不散或是過於強烈都會讓人反感。

藥香。

舒適的中草藥香氣。

棗香。

這種香氣感受起來像品質很好的新疆大棗,甜香甜香的,一般情況下用原料較爲粗老的黃片發酵出來的熟茶會帶有這樣的香氣。

樟香。

熟茶的樟香是由芳樟醇物質所決定的,一般在老熟茶裏較爲常見。

參香。

人蔘的香氣。

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醇 一般形容普洱茶的醇,多與厚、正一起形容,醇厚、醇正是當茶湯滑進口腔,茶無雜味、異味,味道乾淨、純潔。

普洱熟茶的醇,給人一種純粹的自然享受。

木香 存放時間比較久的熟茶,會產生木質香,如同老木頭的香氣。

參香。

人蔘的香氣。

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普洱茶通常有甜.苦.澀.酸.水.無味這幾種味道.1.所爲的甜是指茶湯中的帶有甜味.經過長期陳化,苦和澀味慢慢轉化爲甜味,上好的陳年普洱茶越沖泡後面,甜味會越來越濃.2.苦味:苦本來就是茶葉的原味,比較幼嫩的茶菁一般都會帶有苦味的,有先苦後甘的持點.會苦是國爲茶葉裏含有咖啡鹼,只要經過一段時間的陳化過程把大部

常見的普洱熟茶香氣類型基本上是有6種,分別是:陳香、桂圓香、棗香、木香、樟香、參香。

糯米味:普洱熟茶在發酵時得到宜散,堆到位且經過一定時期倉儲後,會產生近似糯米香的味道,但與真正的糯米味有不同。

現在市面上常見的糯米味熟茶多是普通原料加入糯米香葉後形成,也有特別喜歡這種“香型”的茶友,但個人人爲,喝茶就是要喝“原味”,經過後期添加過的始終不能感受到悠久的茶文化和大自然的魅力。

普洱茶熟茶聞起來是什麼味道

普洱茶熟茶,聞起來有香氣,帶明顯渥堆味的香氣。

湯汁飽滿,淡淡陳香,微微的甜,暖胃養生。

普洱茶風情萬種,不同的山頭,不同的拼配,不同的味道。

普洱茶從發酵不同分爲生茶和熟茶兩種,成品分爲散茶和緊壓茶兩類。生茶顏色以青綠、墨綠爲主經過時間陳化之後部分轉爲黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃爲主。熟茶顏色以紅褐色爲主,香氣有明顯渥堆味,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特沉香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅,幾乎不苦澀。

普洱熟茶的香氣有哪些?(建議收藏)

1、陳香。

陳香是普洱熟茶中最爲常見的香氣,這樣的香氣類似於好久沒住人的老房子剛剛開啟門撲鼻而來的氣息。

2、木香

存放時間比較久的熟茶,會產生木質香,如同老木頭的香氣。

3、藥香。

舒適的中草藥香氣。

4、棗香。

這種香氣感受起來像品質很好的新疆大棗,甜香甜香的,一般情況下用原料較爲粗老的發酵出來的熟茶會帶有這樣的香氣。

5、樟香。

熟茶的樟香是由芳樟醇物質所決定的,一般在老熟茶裏較爲常見。

6、參香。人蔘的香氣。

你喜歡熟茶哪種香型呢?歡迎評論區留言分享。

普洱熟茶的口感特點

熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味,獨特的香氣特點。普洱熟茶的口感特點有:

1、厚:在品茶時,經常聽到別人形容茶湯厚重飽滿,這厚的意思是湯水入口有重實感,含在口中茶湯感覺凝結在一起,不寡淡,形象地說就如熬了四個小時的米湯水一般。這樣的口感,一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑:湯水順滑,表示茶湯入口後不幹、不燥,誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺,形象地說就如巧克力般,絲絲順滑的感覺。一般,這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯:茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感,帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中,或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳:類似百年木頭自然腐爛的味道,帶着一股清新的陳香味道,部分人極易與黴味混淆,建議容易混淆人羣可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑,這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好,倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇:一般與醇正連用,茶無雜味、意味,類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入,味道乾淨、純潔。一般這個味道,存在於熟茶存儲乾淨,沒有受潮的茶餅上。普洱茶是發酵茶,茶性溫和,滋味醇厚。普洱茶好不好喝要根據各人的口感來定,沒有喝過普洱熟茶的人剛喝有點說是中藥味、泥巴味等等。但會喝普洱熟茶的人都認爲普洱熟茶獨具特色的就在於它的醇、厚滋味,獨特的香氣特點,這些都使得衆多茶客迷戀。

普洱熟茶的口感特點

1、厚:在品茶時,我們經常聽到別人形容茶湯“厚重飽滿”,那這“厚”到底是什麼意思呢?湯水入口有重實感,含在口中茶湯感覺凝結在一起,不寡淡,形象地說就如“熬了四個小時的米湯水”一般。這樣的口感,一般出現在綜合的古樹料中。

2、滑:湯水“順滑”,表示茶湯入口後不幹、不燥,誇張點說像人體還沒開始吞嚥湯水已經到喉嚨的錯覺,形象地說就如“巧克力般,絲絲順滑”的感覺。一般,這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。

3、糯:茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感,帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中,或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。

4、陳:類似百年木頭自然腐爛的味道,帶着一股清新的陳香味道。部分人極易與黴味混淆,建議容易混淆人羣可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑,這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好、倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。

5、醇:一般與“醇正”連用,茶無雜味、意味,類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入,味道乾淨、純潔。一般這個味道,存在於熟茶存儲乾淨、沒有受潮的茶餅上。

好的普洱熟茶口感應當有這樣的特點:一是鼻頭之香,熱茶湯靠近鼻頭能夠嗅到開心地陳韻;二是嘴脣之香,初入口立刻覺得味道香馥;三是舌頰之香,茶湯滾過舌體留有香甜沒退;四是喉嚨之香,茶湯流蕩入食道,喉嚨翻上來的熱且濃的芳醇,稱之爲喉韻,有些是陳韻、荷香,有些是樟香、棗香等。

普洱茶中的“生茶”和“熟茶”喝的時候口感有哪些區別呢?

我們都知道普洱茶有生茶和熟茶的區分,這兩種品類又滿足了不同人們的需求。對於初次品飲的茶友,有的會問普洱茶是生茶好喝,還是熟茶好喝?其實還是要看個人的體質,以及口感習慣來決定,畢竟每個人的喜好不同。

普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然發酵而成的,熟茶卻是人工渥堆發酵而成的。生茶在口感方面,主要以苦、澀,回甘生津爲主,香氣有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、溫和、滑、厚爲主,因爲熟茶是經人工快速發酵而成的,在發酵的過程中,由於人爲的原因,就會導致茶性受到一定的破壞,從而使得茶性變的溫和。熟茶對護胃養胃的作用較好,所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。

普洱生茶和熟茶到底區別在哪裏?

一、外觀顏色不同

生茶茶餅以青綠、墨綠色爲主,有部分轉爲黃紅色,白色爲芽頭;熟茶茶餅顏色爲黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金。

二、口感滋味不同

生茶,口感強烈,茶氣足,茶湯清香高揚,略帶苦澀味,好的普洱生茶回甘生津明顯且持久;熟茶,濃稠水甜,滋味純和,具有獨特的陳香。

三、湯色葉底不同

生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性,即使存放很久的陳年普洱茶,也能讓人感覺到其活力和天然神韻,湯色清澈、明亮、透;而熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤,湯色紅濃明亮。

四、功效作用不同

生茶茶多酚和咖啡鹼含量豐富,茶味濃厚,湯感醇厚,口感個性鮮明,滋味富足,但是生茶往往刺激性較強!尤其是新茶,茶性偏寒。然而,生茶具有消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。

發酵後的普洱熟茶含有大量的有益菌羣,又益菌羣進入人體後不會對胃產生刺激,而且還能夠在胃的表層形成附着膜,對胃產生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的作用。

普洱熟茶的口感特點

老班章熟普洱熟茶的口感:一般具備厚、滑、糯、陳、醇的特點。

老班章,號稱爲“茶王”,是茶中貴族,也是茶氣最足的一款茶。其葉底肥厚,芽尖茸毛厚、亮,茶葉厚重耐泡,韻味豐富,回甘迅速持久;湯色鮮亮,葉底柔軟,勻稱,略帶蜜香;香氣純正濃厚、平穩,滋味濃烈,普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐,沖泡後湯色深紅稍帶黑,入口無苦澀感,滑順回甘,有黏稠感,葉底呈紅棕色或深褐色,質地較硬。

班章普洱茶的特點:

1、標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。

2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間

3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。

4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉而回甘。老班章是普洱中的霸王。

普洱熟茶的香氣都有哪些?

辨別普洱茶熟茶的香氣類型,其方式方法與其他茶葉的嗅香基本相同。不同的是,經過“渥堆發酵”的普洱茶,香氣獨特,總的規律是:“以陳香爲主導,透出其他植物的特殊香氣”。剛出產的普洱茶,“陳香”低淡,多帶“水味”。這是“渥堆發酵”後普洱熟茶香氣的正常表現。那麼,普洱熟茶的香氣有哪些呢?接下來,老驥給大家說一說!

陳香

陳香是普洱茶熟茶的核心香型,純正的陳香熟茶的代表香型,其它的香型都是在陳香的基礎上來談,沒有陳香就不是合格的熟茶。

陳香嗅來類似於老木傢俱散發出來的那種深沉香氣,但更具活力,與其它茶類擺的久了發出的呆滯的陳舊氣息不同,普洱茶應有的陳香是陳而有活性的,並無沉悶之感。“活性”是普洱茶的品鑑節點,是整個普洱茶鑑賞中可以一以貫之的核心要素。

陳香是一種複雜的混合香氣,是陳味,木香,藥香等等類型氣味的混合表現,涉及的香氣物質衆多,其中對普洱茶陳香貢獻最大的是1,2-二甲氧基苯、1,2,3-三甲氧基苯、4-乙基-1,2-二甲氧基苯、1,2,4-三甲氧基苯等,都屬於在發酵中生成的物質。

桂圓香

這種香氣嗅來如干桂圓,通常出現在級別較高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圓香的普洱茶往往在加工過程中發酵程度較重,乾燥溫度較高。在普洱茶中桂圓香與棗香有類似之處,但往往不如棗香醇厚。

參香

在普洱茶中香氣成分有和人蔘香氣成分類同的部分,比如具有泥土氣息的棕櫚酸和具有木質氣息的金合歡烯均可在人蔘的香氣成分中找到。普洱茶中人蔘香特徵的構成除了這些物質外,還有部分木質香氣和甜香的參與。

木香

即老木頭的味道,木香主要來自茶梗的陳化,只有一定陳化的熟茶纔會有木香,也有人稱爲樟香,茶梗多的熟茶後期多呈現木香,木香是由於茶梗中的木質素降解所產生的氣味,陳木味,但清幽舒適。

甜香

甜香又有兩種甜香,一種爲帶糖香味的甜香,似焦糖或紅糖的香,另一種即無糖香的氣息,純粹的甜的氣息,發酵過程中,纖維素講解後形成茶多糖,低聚糖及單糖所呈現的味道,焦糖香的熟茶多爲重度發酵。

藥香

很常見的熟茶香,類似中藥的香氣,有輕有重,但也是一種很獨特的口感體驗。熟茶香氣並非單一呈現,多爲混合體,只是針對特定的熟茶某種香氣更凸顯。

熟茶的基本認識:

口感及氣味

排除品牌,地區,外觀,幹茶香氣的考慮因素。茶好不好,對於自己合適與否,一定要試喝看看,入口的感覺,回甜生津的持續,都能夠初步的判斷出好壞;當然價格因素也必須“計算”一下。好的普洱熟茶一定不會有令人不喜,不適的氣味,不會有黴味,甚至是陳味都不會有,有的應該是淡淡的堆味,若無堆味而顯淡淡焦糖味,入口略滑似米湯則屬佳品。

茶湯顏色

“普洱賞色”基本原則,當年新茶顏色當爲豔紅深色,以白瓷杯最能夠顯其本色,注少量茶湯於杯盞,以能直觀杯底爲度,杯沿能顯金圈爲好。

回韻

茶爲國飲,雖蘊含厚實文化基本,究其基本乃在解渴,所以回甜生津爲要,品後應細細回味是否令人回味再三,是否百喝不膩,如果苦底生澀而不化,則應捨棄,不必期待!

如果大家對普洱茶還有什麼有疑問的地方,可以私信老驥,老驥會給大家解答的!

運營人員:329250992

第一次喝普洱熟茶的氣味是肥皂水味?普洱茶的氣味聞起來像什麼?怎麼樣品鑑呢

普洱茶是弱鹼性的,你聞到的是鹼味,也可以說是肥皂味。

這很正常。

普洱茶不但有鹼味,口感還比較順滑,這都是因爲鹼擴大了面板於水的表現張力,還因爲這個,所以熟普洱茶纔可以中和胃酸,號稱養胃茶水,不會真有信,養胃是因爲茶水裏這個那個的含有物吧?

普洱茶能養胃,就因爲普洱茶是弱鹼性水。

其他像綠茶啥的,都是弱酸性,多喝不好,特別是胃有毛病的人。

鹼味是普洱茶本身就有的味道,沖泡後更明顯,就像發了一盆面,酵母發酵時,如果放在暖氣附近忘記了,開啟蓋子後,沖天而起也是這種味道,不同的是,發麪的鹼味裏帶有麥香,而普洱則是木香。

對與鹼味不敏感或者一輩子沒進過廚房的人,他就聞不出這個味道。

而普洱又講究洗茶,第二泡的茶,鹼味會更少,僅此而已。

所以你第一次喝覺得像肥皂水也無可厚非,多喝幾次,慢慢就能品出其他味道了。

普洱熟茶什麼口感纔算好

1、好的普洱熟茶要具備甜滑,醇厚的口感。茶湯在口中的厚度越高越好,比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質感),吞嚥的時候感覺很順滑且有濃度,茶湯嚥下之後喉嚨有感覺(清涼或開闊),嚥下之後用鼻腔呼氣能感覺到茶香。

2、開始的三道茶滋味會越來越濃,四五六道茶湯很好喝,茶味慢慢變淡之後不能只有苦味(苦味重,感覺不到甜味)澀味(澀味不化),還要有甜味,帶點水味也是能接受的。

3、一直喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。

4、喜歡普洱茶不是一時的,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。

普洱熟茶

好的普洱熟茶有六度,厚、滑、潤、甜、純、香,六度。

        熟茶:越陳越“香”。新制熟茶陳香低淡,多帶水味(渥堆腥味)。存儲半年左右“水氣”基本消失,陳香逐漸凸顯,伴有異香。主要有“棗香”、“參香”、“果香”、“桂圓香”、“檳榔香”等。兩三年以後這種腥味纔會慢慢退去,展現茶的本味,香氣也逐漸趨於純正。五年以上的熟茶存儲得當一般會出現下列香氣:樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。整個氣味清新怡人,不會產生刺鼻噁心等不良反應。

好的熟茶品飲起來身心俱爽,綿潤可口是極大的享受。

勐海茶廠於上世紀60年代後期出產了一系列茶品,紅印、綠印(又稱藍印)和黃印的叫法便出自於此,且現在市面上保留下的老茶,大多是這一時期的印級茶。1976年,雲南省茶葉進出口公司召開全省普洱茶生茶會議,基於出口需要規範了普洱茶嘜號。餅茶用4位數,前兩位爲該款茶最早開始生產的年份(即配方的創始年份),第三位爲此產品的茶葉綜合等級,第四位爲茶廠編號。

      圓茶統一改稱七子餅茶,印級圓茶漸成絕響。誕生於七十年代的7542、7572便是七子餅中的翹楚。勐海茶廠自1940年建廠以來,出產過多個類別、近百個不同配方的茶葉產品。自改制至今,平均每年要產出超過二十個不同的普洱產品。而在這樣衆多的同類競爭、快速發展變化中,7542與7572卻始終被奉爲“經典”和“標杆”。

陰差陽錯的催熟

      人工發酵技術的成型及普洱熟茶的出現,始於偶然。上世紀五十年代,因爲氣候凝重,內地與香港幾乎斷絕了來往。一部分香港人由於在當地儲存生茶不當而出現提前發酵的現象,遂催生出一種用灑水增溫的方式嘗試人工催熟的方法。而另一方面,在相關資料中記載,早自還名爲佛海茶廠的範和鈞時代起,勐海茶廠就開始使用“熱蒸”法嘗試發酵。七十年代初期,聽聞廣東口岸公司河南茶廠透過實驗研製出了一套後發酵工藝“水發茶”技術後,勐海茶廠派出了曹振興等五人,昆明茶廠派出了吳啓英及當時一名“委員會主任”前往廣東口岸公司河南茶廠進行了爲期半個月的技術考察學習。考察歸來後,他們結合勐海茶廠的“熱蒸”技術,形成冷發酵工藝,終於誕生出成熟的人工發酵技術及產品,爲7572的誕生奠定了必不可少的基礎。

風靡臺灣的普洱茶

      對於近現代普洱茶來說,上世紀七十年代是一個非常重要的變革期。70年代初期,雲南茶葉逐步進入了量化生產階段。人工發酵技術的成熟,研配技術的革新和規範管理給予了普洱茶有別於從前山頭茶、商號茶的統一穩定的風格。而7572就在這樣一個大背景下誕生了。雙陳技術總監“原國營茶廠技術總監”——杜瓊芝女士,7572,是勐海茶廠於1975年研配成功的茶品。無論是用料,還是研配技術、發酵工藝,7572都有着穩定的一致性,雖然經過了數十年農業改良及原料巿場的變化,但至今仍能活躍於巿場。

7572是普洱熟茶的常規性產品經典代表,與7542生茶被譽爲“評判普洱熟茶和生茶的標杆”,在70年代中期就在勐海茶廠生產,一直持續到今,在近半個世紀的悠悠歲月中打造了一個普洱熟茶界的傳奇。

7572生茶版本分大口中、小口中、青口,大口中年份較早爲70年代首批生產,茶品特徵爲硃砂紅厚棉紙、繁細尖出內飛、餅頭大,原支竹篾原筒竹罄;小口中與青口爲後期80年代初產品,與80年代初首批7572熟茶包裝特徵相似,硃砂薄棉格紋、絲紋紙,繁細尖出與平出共存,青口亦“茶”字蘋果綠而稱之。7572生茶自90年代末進入臺灣市場後,慢慢爲世人所熟知,亦以大口中版本最爲熱門,市場地位日益堅挺,一是至今爲止7572嘜號一直爲熟茶代表;二是潮水發酵產量極少,口感剛烈,陳韻豐富,醇度與飽滿度在70年代七子餅茶品中別具一格;7572是勐海茶廠生產的大宗熟餅茶。“拼配”和“發酵”是普洱熟茶製作的兩大核心工藝,7572作爲勐海茶廠熟茶中的代表作,給予整個普洱茶世界非常多的貢獻。

【發酵】7572那種獨有的勐海味,可以很明確的告訴消費者,普洱熟茶最基礎的一個味道是什麼樣的。始終有不少茶商想要模仿7572的配方製作熟餅,但無論如何精心仿製,所出品的熟茶始終缺少公認的“勐海味”。問題出在哪裏呢?

熟茶的品質除了與配方、原料、渥堆工藝息息相關,還有一樣很關鍵的元素:微生物環境。勐海茶廠的熟茶,數十年渥堆發酵所積澱的微生物環境無法複製,是以正宗的“勐海味”無法複製。凡與發酵有關的,微生物環境都起到相當重要的作用。

【拼配】

        7572可謂承載了幾代製茶人智慧,才使得茶品拼配得當,茶餅外形的嫩度與成熟度,茶湯滋味的厚度與醇滑度,茶湯香氣的高揚和純正度融會貫通,一氣呵成,品感協調豐富,達致“不偏不倚”的“中和”境界。

【收藏價值】

      普洱茶具有越陳越香的特性,隨着存放時間增長而增值,被稱爲“可以喝的古董” 。勐海茶廠出品的7572熟餅,完美的詮釋了普洱茶越陳越香的特性,隨着歲月的陳化,其滋味越是醇厚。7572茶品作爲熟茶中的經典,其發酵適度、拼配講究、湯紅味醇,越陳越香,收藏與品飲兩相宜,是各位茶友投資收藏、茶的最佳選擇。

普洱茶(生茶和熟茶)的特點?

熟茶具有溫和的茶性,醇香濃郁,更適合日常飲用。同生茶一樣,熟茶的香味也會隨着陳化的時間而變得越來越濃郁。

生茶自然陳化,漸漸地,其陳香越來越醇和穩定,但韻致活潑生動,這種活力即爲茶人所稱道的茶氣。生茶適合喜歡原生態,崇尚自然的人士長久儲藏,可以陳放在家中。年復一年,看着生普洱葉子顏色的漸漸變深,香味越來越醇,就像人生履歷的累積,有着說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。

喝普洱茶注意事項

普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶 普洱茶透過久泡後,茶中會有重非金屬等無害精神析出,茶多酚少量氧化,使茶色變渾,升高了衛生成效。此外,保鮮杯泡的普洱茶均沒有宜常飲,隔夜普洱茶則更沒有應飲用。

普洱茶宜淡飲,沒有宜濃飲臨時飲用過濃普洱茶話會使人體推陳出新性能平衡,削弱腸胃對於食物中鐵質的吸引惹起血枯病或者維他命B缺少症。

以上內容參考  百度百科-普洱茶、人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

Tags:熟茶 普洱