團茶便是餅茶，起源於宋代，在宋朝是最奢侈的茶葉，專供於宮廷飲用，因使用印有龍鳳圖案的模型壓制而成，故又稱爲龍鳳團茶，通常以八餅爲一斤，每餅重62.5g。
由於製作工藝繁瑣，宋朝滅亡之後龍鳳團茶逐漸消亡。
團茶便是餅茶，起源於宋代，在宋朝是最奢侈的茶葉，專供於宮廷飲用，因使用印有龍鳳圖案的模型壓制而成，故又稱爲龍鳳團茶，通常以八餅爲一斤，每餅重62.5g。
由於製作工藝繁瑣，宋朝滅亡之後龍鳳團茶逐漸消亡。
團茶和餅茶都是壓縮茶的一種形式，區別在於壓制方式和形狀。
團茶是一種緊壓茶，它的形狀類似於球或蛋，往往是由手工製成的，而且通常比餅茶更大一些。
團茶在製作過程中會使用一些較爲複雜的手法，如摺疊、揉捏、捏緊等等，以使茶葉更加緊密，儲存更長時間。
餅茶是一種扁壓茶，它的形狀類似於餅狀或磚狀，可以比較容易地分成一定大小的塊。
餅茶通常使用機器壓製製成，可以操作更方便和迅速，其壓制壓力也比團茶要大。
餅茶適合易於存放和攜帶，也比較方便沖泡。
因此，團茶和餅茶的區別主要在於造型和製作方式，而品質和口感等因素則取決於茶葉本身的品種、質量和產地。
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餅茶和其他茶有什麼區別？
餅茶又稱團茶，是一種在宋代出現的小茶餅，與其他茶不同的是，餅茶需要經過蒸茶，搗茶，裝模，緊壓，烘茶等許多工序製作而成，佔用空間小，方便儲存，發酵相對緩慢。
普洱茶沱茶好還是餅茶好？
沱茶和餅茶只是壓制形狀不同，都屬於緊壓茶。
沱茶：普洱沱茶的是一種陳放後在發酵形成的茶，所以其最特有的品質就是陳香。普洱沱茶外形橢圓類似於碗狀。圓錐窩頭的形狀是沱茶的獨有的特徵。
普洱茶餅：又被稱之爲圓茶。其是按照客戶的要求稱好茶葉後放入蒸桶內，再用特殊的壓制方法將茶葉緊壓成圓餅形狀的茶。
碗狀就是沱茶：
普洱沱茶和普洱茶餅有什麼區別
1、形狀不同
沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶； 沱茶形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。
2、產地不同
沱茶原狀產於雲南省景谷縣，又稱“谷茶”。雲南省下關（今大理市）茂恆，永昌祥等號相繼生產後，又有谷莊與關莊之分。近40年來，雲南沱茶集中於下關製造。普洱茶餅原產於雲南省西雙版納地區，以易武(今思茅縣東南)爲最多，現主要由雲南省勐海縣生產，昆明市、景東縣、下關(今大理市)等也有壓制。
3、作用不同
沱茶形如碗狀，造型優美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養顏，抑菌治病之保健作用。普洱茶餅具有滋味醇厚、回甘生津、經久耐泡的特點。儲存於適宜的環境下越陳越香。
普洱茶被稱爲“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質的品飲體驗。
普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同，即使是優質普洱生茶，新茶階段也澀感重、茶性寒，經過一段時間的陳放後，餅面顏色由綠轉褐，香氣、滋味、口感進一步提升，茶品綜合表現更好，適口性更佳。
因此更多的茶友苦苦追尋老茶，但結果往往令人失望：老茶數量稀少，儲存完好、茶品表現好的老茶更是稀少，且價格足以令人目瞪口呆。除了年份和產量。
普洱茶等級也會對普洱茶本身的價格產生影響，不論生熟，普洱茶大致分爲：正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個層級，所以它的價格也就有明顯的不同。
普洱茶磚和茶餅有什麼區別 普洱茶磚和茶餅有哪些區別
1、命名區別：磚茶又稱蒸壓茶，蒸壓茶俗稱磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。茶餅：又稱餅茶、團茶。餅茶：扁平圓盤狀，其中七子餅每塊淨重357克，每七個爲一提，每筒重2500克，故名七子餅。磚茶：長方形或正方形，250克—1000克居多，製成這種形狀主要是爲了便於運送。
2、外形區別：茶磚以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，茶磚則是用棍錘築造成型。而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來，5到7克，用礦泉水是最好的如果有條件的話。第一次的茶湯不要喝，倒掉。可以買個飄逸杯，儘量把茶葉和水分開來。不想買用兩個杯子也是可以的，一個泡好後把茶水倒到另一個杯子裏喝就可以了。
普洱茶的沱與餅有啥區別
一、規格差異，沱茶的常規重量爲100g和250g，餅茶的常規重量爲357g，但現在規格較多，有100g，200g，400g，500g等；
二、茶青差異，傳統上沱茶的茶青要比餅茶的茶青級別高一些，就是嫩度好一些，以一、二級茶青爲原料，蒸壓成形，餅茶以原料蒸壓成形，不過這個是傳統做法，現在已不拘於這些；
三、產區差異，傳統上普洱餅茶的產區爲清代時屬普洱府轄區內的今普洱地區和西雙版納州，現在的產區變爲普洱茶國標上註明的地區，範圍更大一些，而沱茶的產區除雲南外還有重慶也有生產，不過現在不叫做也不能叫做普洱沱茶了（因爲普洱茶是地理標誌產品了）。
普洱茶是沱茶好還是餅茶好？
普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用，據《本草綱目拾遺》記載：“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用。苦澀逐痰，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產地是雲南，一般用黑茶製造，爲便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。現在仍然採用餅茶生產技術的主要就是普洱茶，這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。
2.茶餅:一種小吃,江西省四大傳統糕點之一,品茗香茶之茶點心，是九江、廬山特色食品，起源於宋代，傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時，招待各路八仙特製茶點。詩人蘇東坡曾賦詩譽：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,風味獨特，皮薄酥脆，食用回味無窮，居家旅遊，贈親友之佳品。
1、常飲沱茶，對年齡40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。
2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，體內膽固醇含量有所下降。對人體降低血尿酸的含量也有一定的作用。
4、無苦味，無澀味，入口爽滑，醇厚，從調理腸胃起到養胃祛寒、減肥降脂、強身健體、延年益壽的效果，老少適益。
5、解油膩牛羊毒，括腸通泄。
6、降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。
7、常飲沱茶，對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
8、沱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 磚茶主要是用黑茶作原料經過高溫高壓蒸壓而成的，如雲南產的緊茶、小方磚茶；四川產的康磚茶；湖北產的青磚茶（又名洞茶），湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶爲原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型；康磚茶則是用棍錘築造成型。在磚茶的壓制技術中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時它還有一個特殊的過程，即讓黃黴菌在其上面生長，俗稱“發金花”。茯磚茶以有較多的金的黴花爲上品，黴花越多質量越好。
花磚、茯磚、黑磚、青磚等磚茶，外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚。康磚茶的外形爲圓角長方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚。緊茶外觀烏潤，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃，湯色黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整，磚面色澤油潤烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃。
請教普洱熟茶是散的好?還是餅茶好？有區別嗎？
普洱熟茶採用餅茶生產技術比較好，因爲這樣更能發揮普洱茶越陳越香的特色風味。
而對於需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來說，自然是散茶了。
其實一開始普洱茶的緊壓，只是爲了在那一段時期中，解決交通不便引起的運輸損失，但是後面發現製成茶餅後越陳越香，而且儲存時間長，所以普洱熟茶還是餅茶好。
擴展資料
茶餅：又稱餅茶、團茶。北宋初“丁晉公爲福建轉運使始制鳳團”，後又作龍團。歐陽修《歸田錄》：“茶之品，莫貴於龍鳳，謂之團茶，凡八餅重一斤。”龍團鳳餅作爲宮廷貢茶，一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重勞民力，罷造龍團，惟採茶芽以進”。
參考資料：百度百科-茶餅
新手求教，餅茶，磚茶，沱茶和散茶有什麼區別
普通緊壓茶分爲餅茶、沱茶、磚茶等幾種。當前很多人都感覺餅茶比較好，這也是個誤區。依照以前的說法，一二級作散茶，三四級作沱茶，七八級作餅茶，九十級作磚茶，然則現在的普洱茶，其外形與其質量早就無關了，磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分
沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產地是雲南，一般用黑茶製造，爲便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。因爲一個茶坨的分量比一塊茶磚要小得多，更容易購買和零售。沱茶從面上看似圓麪包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色。沱茶的種類，依原料不同有綠茶沱茶和黑茶沱茶之分。
餅茶有大有小，通常所指的七子餅就是這種茶（七餅放在一起）。標準的七子餅都是357克，這跟這批茶當時出口到歐洲市場按磅來計算有關係。七子餅中以筍殼加上竹子的包裝最爲傳統。到目前，這種標準的茶依然佔大多數。
磚茶又稱蒸壓茶（俗稱邊銷茶），顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分爲黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。
散茶：如綠茶以及市面上銷售的袋泡茶，不需要或者沒有經過壓模固形的茶。
普洱茶的魅力和迷人之處在於“越陳越香”的老茶，而老茶價格偏高，所以有存新茶喝老茶之說，想用低價來喝到高品質的老茶,請從今天開始每年存儲新茶，讓您的存茶進入良性循環狀態。
茶餅是生茶還是熟茶
茶餅既有生茶也有熟茶。茶餅是茶葉的一種緊壓茶存在狀態。生茶以青綠、墨綠色爲主，湯色以黃綠、青綠色爲主。熟茶以黑或紅褐色爲主，湯色呈深紅色、黑色爲主。
茶餅是生茶還是熟茶
茶餅一般指團茶，團茶是產生於宋代的一種小茶餅，始制於丁謂任福建之時，專供宮廷飲用。
茶餅的製作工藝上經過了最初的加香料到後來不加香料的歷史演變過程。
茶餅上印有龍、鳳花紋，印盤龍茶餅的稱“龍團”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團龍。印鳳的茶餅稱“鳳團”或鳳餅、小鳳團等。
茶餅是什麼茶
茶餅就是團茶，是產生於宋代的一種小茶餅，始制於丁謂任福建之時，專供宮廷飲用，製作工藝上經過了最初的加香料到後來不加香料的歷史演變過程。茶餅須煎飲之，飲用後可以解渴、解膩、補充礦物質、助消化。
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