日照綠茶多少度水泡茶好

日照綠茶多少度水泡茶好：答案是80~85℃。

日照綠茶多少度水泡茶好：答案是80~85℃，。

日照綠茶的沖泡水溫爲80~85℃

正常情況下，日照綠茶採用80~85℃水溫沖泡爲佳，且浸泡時間不宜過久，以免色澤暗沉，口感苦澀。

一般來說，日照綠茶最好用80度到85度的水來泡茶，這樣可以充分發揮茶葉的香氣和口感。將水燒開後放置2-3分鐘，讓水溫降到適合泡茶的溫度，再將茶葉放入杯中，注入水後靜置1-2分鐘即可品嚐。不過，具體的泡茶溫度和時間還要根據個人口感和茶葉品質來進行適當調整。

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日照綠茶用80~85℃水溫沖泡，日照綠茶爲山東特產，屬於不發酵的綠茶，是採用鮮嫩芽葉爲原料製成，其茶細嫩程度高，且內部物質豐富，滋味鮮爽，香氣清純，因此沖泡水溫不易過高，正常情況下，投入適量茶品，衝入80~85℃左右的水，待溫度適口即可飲用。

日照綠茶的沖泡非常簡單，只需要控制好水溫以及茶葉用量（茶水比例爲1:50），靜看茶葉在杯中慢慢舒展，聞其香品其韻。

日照綠茶水溫多度泡茶好?

用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。

綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃爲宜，茶與水的比例以1：50爲佳，沖泡時間爲2~3分鐘，最好現泡現飲。

如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡綠茶最好用瓷杯，泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會發黃。

擴展資料

綠茶的功效

1、對抗肌膚氧化

綠茶能夠幫助肌膚對抗氧化，這是由於綠茶中含有豐富的茶多酚，而茶多酚具有非常強的抗氧化作用，它的抗氧化能力是維生素E的很多倍。

2、幫助肌膚鎮靜消炎

綠茶屬於偏涼性的茶類，而綠茶中的茶多酚有着可以幫助肌膚對抗細菌、消除炎症的作用，可以在洗臉水中，加入適量的綠茶，然後再進行潔面，這樣不僅能夠更好的清潔肌膚，而且還能夠幫助肌膚舒緩放鬆神經，有效保護肌膚避免傷害。

3、幫助肌膚排出毒素

綠茶中不但含有豐富茶多酚，還含有豐富的維生素，而綠茶中的維生素能夠幫助肌膚抑制黑色素的沉積，還能夠促進肌膚的血液循環，從而幫助肌膚排出多餘的毒素。

參考資料來源：人民網—盤點不同茶葉的泡茶水溫喝茶有啥注意事項

參考資料來源：人民網—綠茶怎麼泡？常喝綠茶的5大好處

日照綠茶能泡幾次，日照綠茶泡多久口感好

1、日照綠茶一般3泡。

2、日照綠茶本身是屬於不經發酵的綠茶類,沖泡次數不會很多,一般3泡即可。水溫要控制在85度左右,最好用礦泉水,桶裝水也可以,茶具用透明玻璃杯,水燒開後涼一下,控制到85度的水溫,然後沖泡的時候控制好出湯時間,一般2分鐘左右就可以泡好第一杯茶了,一壺好茶就可以品了。

日照綠茶的泡法有什麼講究 怎麼泡日照綠茶

日照綠茶的泡法

泡法：首先要觀察茶葉的色香形，可以採用“中投法”或“下投法”，用95-100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3~5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公室時間飲茶較爲方便，茶葉和水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶爲適中。

溫度：控制水溫對泡茶非常關鍵，水溫可以直接影響茶湯的滋味和香氣。在燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜。越進階細嫩的綠茶，應該選用水溫越低，反之水溫過高的話，容易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦，進階綠茶應該以80C左右爲宜，中低檔綠茶則要用100度左右的沸水沖泡。日照綠茶的沖泡非常簡單，只需要控制好水溫以及茶葉用量，靜看茶葉在杯中慢慢舒展，聞其香品其韻。

日照綠茶的泡法有什麼講究 怎麼泡日照綠茶

日照綠茶的泡法簡單易學

日照綠茶的泡法比較簡單，需要用熱水將茶具都燙一下，隨後將茶葉放入杯子裏，並注入80度左右的水，搖晃幾次，倒掉水，這是洗茶。隨後再倒入水，3分鐘左右的時間，就可以品嚐了。

沖泡日照綠茶需要注意什麼

在掌握日照綠茶的泡法的時候，需要注意的地方不少，比如對水的選擇，需要注意是那種比較軟的水，不能是過多雜質的。只有好水才能沖泡出比較好的茶葉。水溫也需要掌握好了，高檔的可以是80度左右的水，而那種中低檔的茶葉，則可以是剛燒開的水。

在沖泡日照綠茶的時候，茶具也是很有講究的，通常玻璃杯是用來沖泡好茶的，可觀察具體的過程，而這也是一種很好的享受。蓋碗等也是經常來使用的。不管是什麼樣的茶具，都要注意不能太大了，水也不能太多了，因爲這樣茶葉容易變老了。

日照綠茶的秋茶可以泡幾泡？

日照綠茶是我國出名的茶葉，更是一種品質很高的綠茶，其茶味清香，營養豐富，不少人都喜歡飲用。不過，要喝一杯好喝的綠茶，當然要學會沖泡。那麼日照綠茶能泡幾泡？怎麼沖泡呢？

一、日照綠茶能泡幾泡？

日照綠茶一般3泡即可。

日照綠茶它本身是屬於不經發酵的綠茶類，沖泡次數不會很多，一般3泡即可。水溫要控制在85度左右，最好用礦泉水，桶裝水也可以，茶具用透明玻璃杯，水燒開後涼一下，控制到85度的水溫，然後沖泡的時候控制好出湯時間，一般2分鐘左右就可以泡好第一杯茶了，一壺好茶就可以品了。

二、日照綠茶怎麼沖泡？

1、燙杯：先用熱水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷蓋碗)燙一遍；

2、洗茶：取好茶量入杯(此時杯溫可以烘出誘人的茶香)，衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉；

3、沖泡：衝入80度的開水，不要加蓋，過2分鐘即可品嚐。一般綠茶沖泡2-4泡。

三、日照綠茶的沖泡技巧

1、用水

首先，日照綠茶在用水的選擇上需要注意，也就是說水質能直接影響茶湯的品質。筆者認爲，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。一般來說，以泉水爲佳，潔淨的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水，以當今環境污染之重，恐怕沒人敢喝了。自己泡茶用的水，多數用礦泉水或純淨水。國內的水，比較常用農夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。

2、水溫

其次，日照綠茶在沖泡時所用的水溫也需要注意掌控好，其實別說現在，以前古人對泡茶水溫就十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜。水老水嫩都是大忌。水溫透過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定。進階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右爲宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。至於中低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

3、用量

再次，日照綠茶在沖泡時所用的茶葉用量，不過呢，其實這個投茶量並沒有統一的標準，這個要看茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡日照綠茶，茶與水的比例，大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡，這完全決定於各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

4、茶具

最後，日照綠茶在沖泡時所使用的茶具，這個可以根據自己的需要選擇。那麼沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適於沖泡中低檔綠茶。其實玻璃杯比較適合於沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峯，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立。上好的綠茶毛峯，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶

日照綠茶是不是很耐泡，爲什麼我買的泡個兩三次就沒味了，是秋茶的原因，還是水質原因，

和水質有關，另外水溫80度爲宜，春茶嫩芽香味濃但是相對不耐泡，而秋茶葉片較大相對來講耐泡一些的追問謝謝你的回答，非常感謝，在問你一個問題，爲什麼日照綠茶那麼貴呢，感覺毛尖相對便宜的，不知道兩者哪一個性價比高，我是新手，請賜教

日照綠茶怎樣沖泡纔好喝？

日照綠茶是北方出產的優質綠茶。中國農科院茶研所的專家對日照綠茶有這樣的評價: 香氣高，滋味濃，葉片厚，耐沖泡，屬中國高檔綠茶。

1.獨特的地理位置形成優質日照綠茶。 獨特的沿海氣候，無污染的地理條件，造就了日照綠茶優秀品質。日照綠茶的冬季生長期比南方長2個月之久，晝夜溫差大，這些都能讓綠茶儲備更多的營養物質。日照綠茶中的氨基酸 ，兒茶素，礦物質等含量均高於同類產品13.7%。 2.日照綠茶的品質特點。 香氣: 板栗香，豌豆香高濃郁。口感: 清鮮爽口，回甘迅速，醇和潤澤。湯色: 黃綠明亮，晶瑩剔透。葉底: 肥厚滋潤。耐沖泡。

3.沖泡步驟。① 備具。薄陶瓷壺一把，公道杯一隻，品茗杯數只。②選茶: 日照綠茶。③沖泡。●沸水溫杯燙壺。將沸水注入茶壺，公道杯中。●將公道杯中沸水注入各品茗杯中，清空公道杯。●再將沸水注入公道杯中，降溫備用。●倒掉茶壺中沸水，置茶入壺。●第一泡，將公道杯中備用的溫水注入壺內至滿。再將沸水注入公道杯中，降溫備用第二泡使用。●倒掉品茗杯中的溫杯水，準備出湯。●拎壺出湯。均勻斟茶至各品茗杯中。●品茶。●第二泡，將公道杯中備用的溫水注入壺內續水。●收回各品茗杯，進行沸水沖洗，溫杯，然後倒掉，準備出湯。●拎壺出湯。均勻斟茶至各品茗杯中。●品茶。一共兩泡即可。 4.沖泡要素。● 投茶量:茶壺容量的5/1即可，主要根據各人喜好增減。●水溫: 80~85℃。●浸泡時間: 第一泡1分鐘，第二泡1.5分鐘即可。(僅供參考，歡迎評論指正。)

我都是開水洗茶、沖茶，從第二泡開始改用

溫水

日照綠茶產于山東日照。被譽爲中國綠茶新貴。

日照綠茶具有葉片肥厚，耐沖泡，湯色黃綠明亮，板栗香濃郁，香氣高回味甘醇的特點。

日照綠茶綠茶該怎麼充泡呢？

1.首先準備五克左右日照綠茶，公道杯，開水，茶壺。

2.把開水倒入公道杯裏，待溫度大約85度左右（切記，萬不可用沸水沖泡），茶葉葉放如茶壺。

3.倒入少量水，洗茶把水倒掉。然後茶壺裏充入足量水，大約等30秒左右把茶湯倒出即可飲用。（泡茶時切不可把壺蓋蓋到茶壺上）。

另外要注意如果暫時離開，不能把熱水倒入後一直泡着茶葉。日照綠茶現泡現喝味道纔會最好。

另外第二泡或三泡時，公道杯裏的水溫會有所降低。所以泡的時間要比第一泡的時間稍長些。

日照綠茶春茶大約可泡8泡左右，夏茶可泡四到五泡左右。如果喜歡清香淡雅口感的可以少放點茶葉。如果口味重可以多放點茶葉。

我是日照綠茶小於，專注於日照綠茶。喜歡可以多多支援下。

日照綠茶～葉片厚，耐沖泡，滋味濃，香氣高。江北名茶，日照特產，山東名片。分春綠茶（滋味鮮爽，回甘味淳），夏茶（苦澀味重），秋茶（有衝頭，滋味濃，殺口大）。平時最好密封低溫存放，沖泡最好桶裝水80～85°左右（燒開再涼）。日照嵐山碧蓮春茶場自有茶園，自家茶廠，自產自銷日照綠茶/紅茶。

日照綠茶

日照綠茶

　　日照綠茶產于山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別爲韓國寶城和日本靜岡),被譽爲“中國綠茶新貴”並素稱“北方第一茶”。對於日照綠茶大家又瞭解多少呢?下面，我就爲大家講講日照綠茶，快來學學吧!

　　日照綠茶的分類

　　日照綠茶按產季分爲春茶、夏茶、秋茶

　　春茶

　　春茶被稱爲日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是極品中的極品，因爲經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極爲的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，整個春天會有好幾批的採摘，其價格和品質是按採摘的時間來區分，越往前的品質越好價格也貴些。

　　春茶的特徵茶葉嫩小(芽)葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。爲此中國農業科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。

　　那如何區分春茶呢?春茶在沖泡後小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜後茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡後湯色會逐漸變紅銅色。

　　夏茶

　　夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因爲經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。

　　秋茶

　　秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小增多;口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。

　　日照綠茶的沖泡

　　1、燙杯 用熱水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷蓋碗)燙一遍。

　　2、洗茶 取茶入杯(此時杯溫可以烘出誘人的茶香)，衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。

　　3、沖泡 衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。

　　水的選擇

　　水質能直接影響茶湯的品質，古人曾雲“茶性發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認爲，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。

　　古人的茶書，大多論及用水。所謂“山水上，江水中，井水下”等等，終不過是要求水甘而潔，活而新。純粹從科學理論上講，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質的水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水。

　　一般來說，以泉水爲佳，潔淨的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水，以當今環境污染之重，恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水，多數用礦泉水或純淨水。國內的水，我比較常用農夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。

　　水溫

　　古人對泡茶水溫十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜。水老水嫩都是大忌。水溫透過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

　　綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定。進階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右爲宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。至於中低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

　　此外需特別說明的是，進階綠茶用80攝氏度的水溫，通常是指講水燒開後再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水，只需燒到所需溫度即可。

　　用量

　　茶葉用量，並沒有一個統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡日照綠茶，茶與水皔比例大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

　　茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定於各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

　　茶具

　　沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適於沖泡中低檔綠茶。

　　其實玻璃杯比較適合於沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峯，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立。上好的綠茶毛峯，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。

　　古人使用的是蓋碗。相比於玻璃杯，蓋碗保溫性好一些。一般來說，沖泡條索比較緊結的綠茶，好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅緻，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時易吃進茶葉，如用蓋碗，則可用蓋子將茶葉拂至一邊。

　　總體來說，無論玻璃杯或是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。

　　日照綠茶的功效

　　日照綠茶的生長環境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這裏光照時間長，晝夜溫差大，使得茶葉的生產期緩慢，因而利於茶葉內含物質的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內質好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤爲顯著。

　　日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數遠遠高於其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以後，連續背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有乾燥感。日照綠茶有很好的耐沖泡效果，早上衝泡，晚上茶香、口感如新，適合一天的飲用;茶多酚高於其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。

　　日照綠茶既是一種天然有機飲品，又有很好的保健功能。經科學分析和實驗室實驗證明，日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物鹼，由多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。

　　日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質和微量元素，常飲日照

　　綠茶，能達到預防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國內消費者的'好評和讚譽。

　　健康專家建議，電腦一族至少每天喝三杯綠茶，因爲綠茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。

　　研究發現，日照綠茶還具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒髮生;茶能抑制鈣質的減少，起着保護牙齒的作用，多飲綠茶有助於保護眼睛，對白內障、夜盲症有一定的預防效果。

　　日照綠茶的貯存方法

　　正確有效的貯存日照綠茶是保證日照綠茶香甜口感以及鮮爽風味的重中之重。

　　一、碳貯法

　　操作方法與石灰塊儲存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。

　　二、石灰塊儲存法

　　生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二隻石灰袋。用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查儲存情況，石灰潮解後要及時更換。

　　三、冷藏法

　　將茶葉烘乾水汽，含水量在3-5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低溫冷藏庫保藏。

　　貯存禁忌

　　忌潮溼： 日照綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。儲存綠茶時，相對溼度在60%較爲適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。

　　忌高溫： 日照綠茶茶葉最佳儲存溫度爲0-5℃。儲存綠茶時，溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。

　　忌陽光： 陽光會促進日照綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成爲脫鎂葉綠素。儲存綠茶時，不應將綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。

　　忌氧氣： 日照綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。儲存綠茶時，要密封好，不與空氣接觸。

　　忌異味： 日照綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此儲存綠茶時，如將茶葉與有異味的物品混放貯存時，綠茶茶葉就會吸收異味而且無法去除。

　　結語： 以上就是我爲大家分享的日照綠茶的介紹啦!大家看完之後都知道什麼是日照綠茶了嗎?

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綠茶要泡多長時間

問題一：茶葉泡多長時間喝最好 綠憨，適合70--80度的水溫，若茶葉過於細碎，則降至70度。若以小壺沖泡，溫壺後置茶量約3分滿，第一泡需時約1分鐘，第二泡累加15秒，第三泡累加25秒，第四泡再累加35秒。

花茶，適合80--90度的水溫,溫壺後，置茶量約四分之一壺，第一泡40秒，後續各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶，適合90度的水溫，若以小壺沖泡，溫壺後置茶量約4--5分滿，第一泡需時約1分鐘，後續各泡累加10--15秒。

一般來說，烏龍茶紅茶可5、6泡，花茶綠茶3、4泡就夠了，多泡的話茶湯有色無味，還會析出對人體有害的重金屬離子。

問題二：綠茶泡多長時間,喝,好 綠茶，適合70--80度的水溫，若茶葉過於細碎，則降至70度。若以小壺沖泡，溫壺後置茶量約3分滿，第一泡需時約1分鐘，第二泡累加15秒，第三泡累加25秒，第四泡再累加35秒。

花茶，適合80--90度的水溫,溫壺後，置茶量約四分之一壺，第一泡40秒，後續各泡累加10--15秒。濃度可依個人喜好酌量增減沖泡時間。

烏龍茶，適合90度的水溫，若以小壺沖泡，溫壺後置茶量約4--5分滿，第一泡需時約1分鐘，後續各泡累加10--15秒。

一般來說，烏龍茶紅茶可5、6泡，花茶綠茶3、4泡就夠了，多泡的話茶湯有色無味，還會析出對人體有害的重金屬離子。

問題三：綠茶泡多久纔可以喝 瓷杯品綠茶適於泡飲中高檔綠茶，如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形後，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3―5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較爲方便。 玻璃杯泡綠茶，適於品飲細嫩的名貴綠茶，便於充分欣賞名茶的外形、內質。採用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，人們稱其爲“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的鬆緊不同，分別採用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結重實的名茶，如龍並綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山雲霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌雲白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峯綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用“綠茶上投法”。即洗淨茶杯後，先將85―90℃開水衝入杯中，然後取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會自動徐徐下沉，但有先有後，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮後降至杯底；幹綠茶吸收水分，逐漸展開葉片，現出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似、劍，葉如旗；湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對着陽光透視，還可見到湯中有細細茸毫沉浮游動，閃閃發光，星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。這個過程稱爲溼看欣賞。 待綠茶茶湯涼至適口，品嚐茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞嚥，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領略名綠茶的風韻。此時舌與鼻並用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，着重品嚐茶的頭開鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時(不宜一開全部飲幹)，再續加開水，謂之二開綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開綠茶湯正濃，飲後舌本回甘，餘味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續水再飲就顯得淡薄無味了。 茶壺泡綠茶 一般不宜泡飲細嫩名貴綠茶，因水多，不易降溫，會悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適於沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時，先洗淨壺具，取綠茶入壺，用100℃初開沸水沖泡至滿，3―5分鐘後即可酌入杯中品飲。飲茶人多時，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。

問題四：綠茶要用多少度的水沖泡？ 綠茶應以85℃開水沖泡爲宜，因爲綠茶中含有多種維生素和氨基酸，適宜的溫度，對身體纔會有好處。

常見綠茶的沖泡方法：

1. 上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峯、汀溪蘭香、黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。　　2. 中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶　　3. 下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。　　4. 先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

問題五：第一次泡茶的水要多長時間？ 先倒入開水，然後把綠茶放入，涮一下，然後再倒入開水，過1分鐘後即可飲用，注意杯子不要加蓋，否則會把茶葉燙壞！

飲茶很有講究，合理飲茶有利健康，但不合理的飲茶習慣卻會對身體有不好的影響，飲茶要因人而異，您可以學習一些飲茶的知識，比如，飲茶最好是飯後1小時左右最好，早上起牀後飲淡茶很好，可以防癌等等！

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問題六：喝綠茶第一遍泡的茶水要不要倒掉？停留多長時間倒掉呢？ 30分 綠茶過水是爲了把茶葉上殘留的農藥洗掉，但是有的茶葉就不需要，像是採雲間綠茶，做的有機茶，常年出口歐盟，質量安全要可靠很多，而且近幾年國內也能買得到了，性價比也是蠻高的。

問題七：綠茶最多泡多長時間就要倒掉 3泡。綠茶採摘的嫩度很高，一般而言都是一個芽頭，或一芽一葉、最多一芽二葉，所含的營養成分很高，如：氨基酸，果酸等，這些內含物質最先溶於水，所以喝起來清爽甘甜。隨着沖泡次數的增加，內含物質很快就被泡出來了，所以，一般建議泡3次就好了，後面再泡幾乎就是喝水了。

問題八：綠茶第一泡需要倒掉嗎？ 可以到掉。

綠茶的茶多酚差不多都溶解在第一泡裏，所以儘量不要到掉，但是，現在市面上的綠茶，大都不是有機茶，所以還是有農藥殘留的可能，還是建議到掉，如果是晚上容易失眠的人，第釘泡是一定要到掉的，不然會興奮神經，不好睡覺。

綠茶沖泡的水溫爲80°左右，溫度太高的水，會破壞綠茶裏的營養物質，所以得注意了。

平常保健喝的綠茶，建議購買浙江松陽產的香茶，湯色碧綠，香氣撲鼻，而且物美價廉，是中層收入人羣的首選。

問題九：綠茶該怎麼喝才更好?泡的時候泡多長時間宜喝 蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下的廢物排出體外，改善便祕，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作爲能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等，優質糖分進入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解飢餓感。用蜂蜜減肥價廉物美，對因便祕而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一週爲週期。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕鬆，心情愉快。在減肥過程中，要注意多喝水，有利於新陳代謝，並應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對內臟產生 *** 。採用蜂蜜減肥，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便祕的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考： 第一天： 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食，要是餓了就去吃點水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黃瓜，中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃飯要少吃多餐。 第四天： 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天： 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天： 到了最後一天你的胃也已經變小了。最後堅持一下，用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。但是澱粉含量也很高，慎用！ 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便祕，從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。 8.蛋 （推薦） 蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

問題十：泡一壺茶應該泡多長時間? 最好第一次的泡茶水不要.... 一般都是5------15分鐘 看茶葉品種 鐵觀音的沖泡 鐵觀音的品飲特點是重品香，不重品形，先聞其香後嘗其味，因此十分講究沖泡方法。從茶葉的用量、泡茶的水溫、泡茶的時間，到泡飲次數和斟茶方法都有一定的要求。 （1）茶葉的用量 沖泡鐵觀音，茶葉的用量比名優茶和大宗花茶、紅茶、綠茶要多，以裝滿紫砂壺容積的1/2爲宜，約重10克。 （2）泡茶水溫 鐵觀音採摘的原料是成熟的茶枝新梢，對水溫要求與細嫩的名優茶有所不同。要求水沸立即沖泡，水溫爲100度。水溫高，茶汁浸出率高，茶味濃、香氣高，更能品飲出鐵觀音特有的韻味。 (3）沖泡的時間和次數 鐵觀音較耐泡，一般泡飲5次～6次，仍然餘香猶存。泡的時間要由短到長，第一次沖泡，時間短些，約2分鐘，隨沖泡次數增加，泡的時間相對延長。使每次茶湯濃度基本一致，便於品飲欣賞。 (4)、沖泡和斟飲 沖泡鐵觀音有專門的茶具。廣東、福建人喜愛用“烹茶四寶”------潮汕烘爐、玉書、孟臣罐、若深甌、潮汕烘爐是燒開水用的炭火爐；玉書爲燒開水的水壺，一般是扁形的薄瓷壺，約能容水2O克；孟臣罐爲紫砂壺；若深甌是微型精製的白色小瓷杯。沖泡前先用開水將茶具（茶壺、茶杯、茶盤）淋洗一遍，以保持茶具潔淨，又利於提高茶具本身的溫度。當壺中置茶以後，沸水沿壺內壁緩緩衝入，在水漫過茶葉時，便立即將水倒出，稱之爲“洗茶”，洗去茶葉中的浮塵和泡沫，便於品其真味。洗茶後即第二次衝入沸水，水量以溢出壺蓋沿爲宜，蓋上壺蓋。沖水的方法應由高到低，且在整個泡飲過程中需經常用沸水淋洗壺身，以保持壺內水溫，充分泡出茶葉的香味。 斟茶方法也與泡茶一樣講究，傳統的方法是用拇、食、中指夾着壺的把手。斟茶時應低行，以防失香散味。茶湯按順序注入幾個小茶杯內，注量不宜過滿，以每杯容積的1/2爲宜，逐漸加至八成滿，使每杯茶湯香味均勻。

日照綠茶的沖泡

1、燙杯 用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶 取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。

3、沖泡 衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。

水的選擇

水質能直接影響茶湯的品質，古人曾雲“茶性發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認爲，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。

古人的茶書，大多論及用水。所謂“山水上，江水中，井水下”等等，終不過是要求水甘而潔，活而新。純粹從科學理論上講，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質的水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水。

一般來說，以泉水爲佳，潔淨的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水，以當今環境污染之重，恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水，多數用礦泉水或純淨水。國內的水，我比較常用農夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。

水溫

古人對泡茶水溫十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡爲宜。水老水嫩都是大忌。水溫透過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。

綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定。進階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右爲宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦；水溫過低，則香味低淡。至於中低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。

此外需特別說明的是，進階綠茶用80攝氏度的水溫，通常是指講水燒開後再冷卻至該溫度；若是處理過的無菌生水，只需燒到所需溫度即可。

用量

茶葉用量，並沒有一個統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡日照綠茶，茶與水皔比例﬌大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。

茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定於各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。

茶具

沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適於沖泡中低檔綠茶。

其實玻璃杯比較適合於沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峯，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立。上好的綠茶毛峯，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。

古人使用的是蓋碗。相比於玻璃杯，蓋碗保溫性好一些。一般來說，沖泡條索比較緊結的綠茶，好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅緻，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時易吃進茶葉，如用蓋碗，則可用蓋子將茶葉拂至一邊。

總體來說，無論玻璃杯或是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。