鳳凰單叢茶鴨屎香

鳳凰單叢茶是廣東烏石嶺地區的名茶之一，鴨屎香是其特有的香氣。鴨屎香是一種濃郁、持久的香氣，有人用過“動物糞便味”的形容詞，但其實並不是令人反感的味道，而是一種讓人難以忘懷的獨特香氣。這種香氣源於茶樹生長環境和茶葉加工工藝，但具體的原因並沒有得到明確的科學解釋。無論是茶葉的口感還是香氣，都使鳳凰單叢茶成爲茶葉中的佳品。