單叢茶與鴨屎香的區別

單叢茶和鴨屎香都是中國茶的品種。其中，單叢茶是以福建省安溪縣的“鐵觀音”爲代表的巖茶系品種，它的特點是茶葉形態緊實，外表呈深綠色且有鐵鏽色的細毫。單叢茶口感醇厚，回甘性強，茶香濃郁。

而鴨屎香茶則是廣東省潮州產的名茶之一，由於茶樹生長在自然環境優越的山區，茶葉經過發酵後呈現深紫色，有一些類似於鴨屎的形態，故而得名。鴨屎香茶口感清新，茶湯呈紅棕色，帶有一股清新的花果香和蜜香。

總體來說，單叢茶和鴨屎香茶的區別在於產地、口感、外觀、香氣等方面，每種茶都有其獨特的特點和風味。