關於做酸水的科普知識

1、選的罈子密封性一定要好，也就是把壇蓋蓋上，壇邊放水，看是否老有氣泡，以此判斷罈子的密封性。罈子洗乾淨，晾乾待用。2、把涼白開水裝入罈子約大半壇，再將野山椒瓶中的汁水調人。做罈子酸就...

1、水果洗淨瀝乾後,草莓切半、獼猴桃去皮切成薄片備用。2、將材料6拌勻備用，牛奶煮至90度即可衝入材料6中拌勻。3、移至爐火上以隔水加熱方式加熱至膠凝狀，離火再加入奶油拌至完全冷卻，即...

1、材料:魚一條，酸菜一顆，姜幾片，豆瓣醬一勺，幹辣椒一把。2、魚先起肉切薄片，魚大骨和魚腩切段，一起用清水浸泡出血水，混了換水再浸泡，直到魚肉變白變透明撈起，晾乾水份，魚肉用醃料用手拌勻，抓入...

1、將醃好的酸菜用水多洗幾遍，切碎，和肉餡一起放入盆中，加入鹽、花椒麵、味精、醬油，在鍋中將一勺油燒開，加入蔥花，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。酸菜餡和好待用。2、用麵粉和成麵糰，餳...

1、材料。芥菜2斤，醋少許。2、買回來的芥菜洗淨晒乾水氣，只需菜葉略焉就可以了，菜薹切一下，方便入味！鍋乾淨無油狀態，燒開水一鍋，放少許白醋，把菜薹部分先放進去燙軟取出。3、芥菜葉放入鍋中燙...

1、將醃好的酸菜用水多洗幾遍，切碎，和肉餡一起放入盆中，加入鹽、花椒麵、味精、醬油，在鍋中將一勺油燒開，加入蔥花，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。酸菜餡和好待用。2、用麵粉和成麵糰，餳...

1，250克羊肉用刀剁成小顆粒狀，加入20克薑末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克雞精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蠔油、鹽3克。2，把剁好的羊肉餡和調料按順時針方向拌勻...

1、準備兩個小容器，一個裝滿純淨水一個備用；2、用氨基酸洗面奶洗臉，用洗臉巾擦乾淨；3、準備一片面膜（普通補水面膜就好）；4、第一次做擠綠豆大小的放在備用的容器裡；5、先用乳液或者凡士林塗在...

1、選的罈子密封性一定要好，也就是把壇蓋蓋上，壇邊放水，看是否老有氣泡，以此判斷罈子的密封性。罈子洗乾淨，晾乾待用。2、把涼白開水裝入罈子約大半壇，再將野山椒瓶中的汁水調人。做罈子酸就...

1、韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜適量，醋三勺，生抽一勺，鹽適量，雞精適量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗淨切碎，油加熱倒...

1、準備工作，先把買回來的魚肚子剖開，挖掉內臟和腮，然後洗乾淨。2、切點蔥，蒜，姜裝到碗裡。3、將魚骨頭剔掉，再把魚肉削成小片。4、把削好的魚肉片裝到碗裡，放點姜蒜，辣椒粉，和適量鹽，攪拌均勻，醃...

1、食材：酸梨500克，板栗200克，紅果100克，冰糖150克。2、酸梨洗淨，炒熟的板栗去外殼。3、冰糖準備好，酸梨切成小塊放入盛有清水的砂鍋裡。4、放入適量的冰糖，放入板栗燒開後撇清浮沫。5、紅果...

1、山楂洗淨，去籽。2、冰糖500克，準備好。3、鍋裡放水，水開，放山楂和冰糖。4、熬一會看水大概有淡淡的顏色了，把山楂撈出來。5、放進豆漿機裡，打成糊狀。6、重新倒回鍋裡，小火熬，熬到看不見果...

1、韭菜豬肉餡餃子15個，香菜一顆，紫菜適量，醋三勺，生抽一勺，鹽適量，雞精適量，熟白芝麻一勺，辣椒油一勺，油一勺。2、碗中放入鹽、雞精、生抽、醋、辣椒油、熟白芝麻、紫菜、香菜洗淨切碎，油加熱倒...

1、食材：酸梨50克、桔子30克、檸檬20克、山楂20克。2、原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、檸檬。3、紅果洗淨去核，酸梨削皮切成塊，桔子剝皮備用。4、切好的紅果、酸梨、桔子一起去放入煮鍋中，加...

1、食材：酸梨50克、桔子30克、檸檬20克、山楂20克。2、原料：酸梨、桔子、山楂、冰糖、檸檬。3、紅果洗淨去核，酸梨削皮切成塊，桔子剝皮備用。4、切好的紅果、酸梨、桔子一起去放入煮鍋中，加...

1、酸梨甜水的用料：酸梨3個、冰糖適量。2、首先把酸梨洗淨，切小塊，不鏽鋼鍋中放四碗水煮開，然後放入冰糖和酸梨，小火煮二十分鐘關火。酸酸甜甜又軟又糯的酸梨甜水就出鍋了！3、最後放涼後在冰...

1、主料：水蘿蔔260克。2、輔料：糖10克、米醋15克、鹽3克、香菜適量。3、水蘿蔔清洗乾淨，去掉水蘿蔔頭上的蘿蔔葉子。4、用刨刀將水蘿蔔刨出長絲。5、放一勺鹽，殺出水蘿蔔裡的辣氣。6、大約...

1、將醃好的酸菜用水多洗幾遍，切碎，和肉餡一起放入盆中，加入鹽、花椒麵、味精、醬油，在鍋中將一勺油燒開，加入蔥花，倒入盆中，一起沿著一個方向均勻攪拌。酸菜餡和好待用。2、用麵粉和成麵糰，餳...

1、純牛奶500ml、細砂糖適量、酸奶發酵劑10g、各種水果適量、綠豆適量。2、方法：家用酸奶發酵菌一包，網上買很方便，一小包10g可以用一次。純牛奶500ml，細砂糖若干。3、把純牛奶倒入酸奶機...

1、食材：酸奶一盒，香蕉1根，藍莓1碗，堅果適量。2、藍莓、草莓等，香蕉切片，雜糧和堅果混在一起。3、拿一個杯紙，先放一層雜糧和堅果，然後鋪上約2大勺的酸奶。4、接下來是水果，把250克酸奶分別倒入...

1、酸梨甜水的用料：酸梨3個、冰糖適量。2、首先把酸梨洗淨，切小塊，不鏽鋼鍋中放四碗水煮開，然後放入冰糖和酸梨，小火煮二十分鐘關火。酸酸甜甜又軟又糯的酸梨甜水就出鍋了！3、最後放涼後在冰...

１、將餃子下鍋煮。２、香菜，蔥花切好，放入碗中。３、碗中放入雞精、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蔥花、香菜、蝦皮、十三香、小紅椒。４、加開水把湯衝開，最後放入餃子即可。...

1、食材：自制酸奶250克、櫻桃少許、芒果1個、藍莓少許。2、準備好所需水果。3、杯中倒入少許酸奶。4、鋪上櫻桃。5、再倒入少許酸奶。6、鋪上藍莓。7、再倒入少許酸奶，鋪上芒果。8、再次...

1、白菜扒開洗淨切絲。2、白菜絲加適量鹽用手揉勻醃製10分鐘。3、菜絲變軟變蔫出水，將水分瀝去。4、裝入無油無水的瓶中，加適量鹽和涼開白沒過白菜，蓋好蓋子放至陰涼處發酵15天。5、15天...