幹淡菜的家常做法介紹

1、原料：淡菜乾、新奧爾良調料、油。

2、淡菜乾提前泡發(冷水浸泡至少10個小時)。

3、泡發後摘洗乾淨。

4、加入新奧爾良調料攪拌均勻醃製十五分鐘。

5、裝入袋子密封放進冰箱冷藏至少四個小時最好隔夜。

6、淡菜乾冷藏好後，電餅鐺裡刷油，開啟下鍵。

7、放進去淡菜乾平鋪在電餅鐺裡烤十分鐘左右即可。