今天介紹一道營養健康的菜餚,那就是蝦米炒包菜絲,準備食材蝦米,包菜,姜,包菜切絲,蝦米洗乾淨,姜切末,薑末炒香,然後放蝦米和包菜絲,斷生後調味出鍋即可,蝦米炒包菜絲的做法具體如下。
蝦米炒包菜絲怎麼做好吃?
主料:包菜250克,蝦米10克;
輔料:姜1塊;
蝦米炒包菜絲的做法步驟:
1.包菜洗淨切絲;
2.蝦米洗淨備用,姜1塊切末;
3.鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入薑末炒香,放入蝦米翻炒幾下;
4.放入包菜絲翻炒至斷生;
5.調入鹽1勺、雞精1勺即可。
小貼士:
蝦米炒包菜絲是一道很有營養的家常菜,味道鮮美,如果喜歡吃辣,可以加一些小尖椒,味道會更加豐富。
蝦米里面含有豐富的鈣、磷等多種微量元素,都是對身體健康很好的,配上包菜絲,有蔬菜的清甜,也有蝦米的海味,口味獨特。蝦米炒包菜絲的做法很簡單,步驟不多,也不會花費很長的時間,絕對是適合在家裡做的一道菜。