鵝肉的功效與作用及禁忌有哪些

1、鵝肉的功效與作用有鵝肉性平、味甘、歸脾、肺經，具有和胃、化痰、益氣補虛等作用。鵝肉適合身體虛弱、氣血不足，營養不良的人食用，經常口渴，乏力氣短，食慾不振的，可以經常喝鵝湯、吃鵝肉。

2、鵝肉的禁忌是柿子不能與鵝肉同吃，會導致中毒，嚴重會導致死亡。