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土豆可以和雞腿菇一起炒嗎

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:1.18W

土豆可以和雞腿菇一起炒嗎

1、可以的一起吃的,土豆和雞腿菇,這兩種食材可以搭配雞肉炒來一起吃,不存在食物相剋,而且味道鮮美,土豆的營養成分十分豐富全面,雞腿菇也是營養比較豐富的一種食用菌,二者非常適合一起吃。

2、雜菜雞腿菇。原料:蘑菇、雞腿菇、雞腿肉各100克,西蘭花、土豆、胡蘿蔔、西紅柿各30克,鹽、糖、番茄醬、奶油、胡椒、蒜、洋蔥、食用油、紅酒、醋、香油、雞精適量。

3、將雞肉切塊,蘑菇切片,菜花、土豆、胡蘿蔔均切塊。

4、西蘭花、土豆、胡蘿蔔分別飛水。

5、坐鍋點火放油並加入適量黃油化開,炒香蒜片和洋蔥,倒入雞塊煸炒一會兒,放入番茄醬、蘑菇、雞腿菇、番茄塊,烹入紅酒、醋、雞精、鹽、糖,燜製片刻。

6、將煮好的土豆、胡蘿蔔放在雞肉中燜1分鐘即可。

7、菜出鍋後倒在用西蘭花點綴的盤中。

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