吃魚籽有什麼需要注意的

魚籽食用禁忌如下。

1、要煮熟。魚籽雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。

2、吃的時候不要吃得過量。只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。

3、有些魚籽有毒。如河豚魚籽有毒，千萬不能食用。鮎魚魚籽也有毒，誤食會導致嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難，情況嚴重的會造成癱瘓。