1、秋葵屬於性寒的食物,所以它不適合胃虛腸寒,功能不佳的人食用,也不適合經常腹瀉的人食用。
2、秋葵中含有豐富的鉀元素,所以患有腎病的人不適合食用,或者是少食用,不能夠過量的食用。
3、不要去掉秋葵的粘液,因爲秋葵的營養主要在粘液中,所以要與粘液一起食用。