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豆腐皮禁忌和什麼一起吃

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:1.03W

豆腐皮禁忌和什麼一起吃

1、豆腐皮不能和菠菜同吃,這兩者是相剋的。因爲豆腐皮屬於豆製品,裏面含有大量的鈣質,而菠菜則含有大量的草酸,當這兩者相結合時,就會形成一種不可分解的沉澱草酸鈣,就是我們俗話說的結石。

2、豆腐皮和蜂蜜也是相剋的,雖說這兩者的營養都非常的好,但因爲豆腐皮有清熱散血、通常潤便的功效,而蜂蜜則甘涼滑利,兩者同食,易導致腹瀉的發生。

3、豆腐和小蔥不能同吃。其實這兩者不能同吃的原理與菠菜不能同吃是相同的,兩者結合會形成草酸鈣,草酸鈣是人體難以吸收的物質,時間久了就會導致人體出現抽筋、軟骨等缺鈣的症狀。

Tags:禁忌 豆腐皮