方法
紅豆是女性的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
健胃生津、祛溼益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆中含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素。紅豆中所含有的蛋白質屬於優質蛋白質,在食用後,被人體吸收率較高。並且紅豆中所含有的脂肪成分很少。
紅豆也屬於豆類食物,含有豐富的維生素B2,維生素B2在吸收後,對促進面板新陳代謝非常有好處。經常食用紅豆可以提高面板對疾病的抵抗力。對預防面板疾病如皮炎等也有一定的作用。
還有防治貧血的作用。因爲紅豆中含有豐富的鐵質,對防止缺鐵性貧血很有好處。