豬肝湯怎樣做補血效果會好些

1、買來的豬肝可以水煮、烹炒、涮火鍋等方法食用，都會有補血的作用。豬肝不僅有補血的作用，還有明目、補肝的功效。食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。

2、含有豐富的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，還有抗氧化的作用。還可以補充維生素B2，補充機體重要輔酶，還有祛除人體內毒素的作用。還含有的豐富的維生素A，有明目的作用。