芋頭什麼人不能多吃

1、過敏性體質的人、糖尿病患者以及食滯胃痛、腸胃溼熱的人不適合吃芋頭。

2、芋頭對於過敏體質的人來說會有輕微的誘發作用，所以像一些蕁麻疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏體質的人，是不適合吃芋頭的；糖尿病人是不能吃能夠轉化爲糖分或者含糖分高的食物的，而芋頭中含有較高的糖分，所以糖尿病人是不適合吃芋頭的；

3、芋頭中的澱粉含量很高，吃的太多會使澱粉無法被消化從而堆積在腸胃之中，加重腸胃的負擔，所以食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。但是芋頭還是有好多營養的，除了含碳水化合物（主要爲澱粉）、蛋白質，脂肪很少外，芋頭還含有鉀、鈣、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用。