板栗的營養價值及功效

1、栗子也叫作板栗。營養價值非常豐富，味道香甜。從中醫角度來講，性溫、味甘，具有一定的養胃健脾、補氣養血、強筋健骨、祛風除溼的功效。可以有效的改善因風溼、類風溼而導致的關節痠痛。

2、板栗中含有豐富的澱粉、糖、蛋白質、脂肪和多種人體所必需的氨基酸和無機鹽。可以有效的增強人體的免疫力。

3、板栗中還含有大量的核黃素。可以改善因上火而導致的口舌生瘡。