1、對於花粉過敏的人羣,是不能食用南瓜花的。
2、南瓜花的烹煮時間也不能過長,否則會導致多種營養素的流失。
3、南瓜花一定要清晨現摘的最好,因爲這樣的南瓜花口感是最好的,如果是放的時間過久的南瓜花,最好是不要食用。
4、南瓜花性涼,有胃寒漲悶者也不宜食用。