煎雞蛋有營養嗎

1、煎雞蛋當然有營養。

2、我們人體的營養其實和很多成分是有關係。我們的營養，首先算出總熱量，然後人體所需三大物質包括糖、脂肪和氨基酸，各自有一定的比例。

3、雞蛋是最接近人體成分的優質蛋白。雞蛋含量最多的是蛋白質，而且最接近人體的比例，所以是優質蛋白。

4、當然煎雞蛋肯定沒有生雞蛋營養純正，煎雞蛋經過油炸以後，蛋白質進行變性，而且富含油脂，所以和原生雞蛋還是有區別的。