鵪鶉蛋的好處和壞處

1、吃鵪鶉蛋的好處是：預防動脈硬化、保護視力，補充營養、益氣補血等，吃鵪鶉蛋能夠起到健腦以及緩解失眠的好處，並且還可起到預防過敏的作用，通常用於改善營養不良以及月經不調等症狀，並且還可用於改善支氣管炎以及貧血等現象，並且還可用於緩解神經衰弱以及多夢等情況。

2、壞處是：若過多食用鵪鶉蛋，可能會導致膽固醇升高，引起高膽固醇血癥，或者形成動脈粥樣硬化等疾病，此外還有可能因爲脂肪堆積造成肥胖。所以儘量不要過多食用鵪鶉蛋。尤其是中老年人，儘量不要大量食用鵪鶉蛋。