1、柑橘:生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用,對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素,如果吃過多會引起胡蘿蔔素血癥(俗稱橘黃症),出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。同時,多食柑橘會上火,導致機體功能紊亂,出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。因此建議高血壓患者慎食。
2、梨:具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的症狀,吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃,助陰溼,使胃腸功能失調,引起腹瀉等病,因而胃寒、脾虛泄者應忌食。高血壓患者還是少吃爲妙。
3、葡萄:生食能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便,久食能健身延年。對治療高血壓有益,還能使人精力充沛,並有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,如果一次吃太多,會傷脾生內熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。但它含糖量很高,因此高血壓患者謹慎食用。
4、石榴:生食石榴,有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽乾口燥、煩渴者,可謂食療佳品。石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹慎食用。
5、蘋果:果汁可止瀉,空腹吃可治便祕,飯後吃可助消化。孕婦妊娠反應期間,吃蘋果能補充維生素C。但蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者、高血壓患者應少食。